如果小儿食糖过量或摄取碳水化合物过多，而蛋白质与脂肪不足，可引起碳水化合物营养紊乱，出现不正常的脂肪积存，但肌肉却长不好，过最的糖除可转化成脂肪。下面为大家介绍一下脂肪与糖在孩子成长中的作用与营养比例。
目录
1宝宝补锌补铁推荐牛肉食疗方
牛肉富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、尼克酸等营养成分。牛肉所含的蛋白质中人体必需的氨基酸很多;牛肉中还富含大量铁和锌，所以说它的营养价值很高。牛肉中的锌比植物中的锌更容易吸收，人体对牛肉中的锌的吸收率为21%~26%,而对全麦面包中的锌吸收率只有14%.牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，味道鲜美，享有“肉中骄子”的美称。所以说牛肉含有的营养价值是很高的，而且是食欲低脂肪的食物，具有强筋骨的功效，适合补血补铁食用，同时吸收率也是比较高的，对于缺铁的人群来说是不错的选择。
推荐补血食谱：牛肉粥
材料：小白菜20克，牛肉20克，大米粥、植物油各适量。
做法：
1、小白菜洗净切碎;牛肉洗净，剁成泥。锅中放油，油热后，将牛肉泥放入锅中快速翻炒，牛肉炒至将熟时，再放入小白菜，一同炒熟。
2、将炒熟的牛肉小白菜倒入大米粥中，拌匀即可。
关于宝宝布提诶补锌的食疗方法，上面小编给大家介绍了相关的内容了，大家都了解了吧，经常食用的话可以补充丰富的营养物质，而且还可以起到补血养颜的效果，对于身体虚弱啊，或者是缺锌啊贫血等情况有所改善，大家一定要试试。
2脂肪与糖在孩子成长中的作用与营养比例
脂肪是人体内重要的供能物质。储存于皮下组织与肠系膜的脂肪，有调节体温.保护脏器和对组织的增长修补等作用。脂肪能帮助脂溶性维生素人.D， E， K的吸收和利用。
1、脂肪在小儿生长发育中有什么作用
脂肪是人体内重要的供能物质。储存于皮下组织与肠系膜的脂肪，有调节体温.保护脏器和对组织的增长修补等作用。脂肪能帮助脂溶性维生素人.D， E， K的吸收和利用。类脂体(磷脂.固醉)是构成细胞膜.神经系统的重要成分，并能在体内合成性激素.肾上腺皮质激素及维生素D，它们对调节生理功能具有重要作用。每克脂肪能产生热量9千卡。婴儿饮食中脂肪供给的热量占总热量的35%，婴幼儿每日每公斤体重约需脂肪4-6克，六岁以上约为2-3克。人体内脂肪可由多余的蛋白质及糖在体内转化而成。
2、怎样选择脂肪类食物
这个问题应先从脂肪结构说起。按脂肪的来源可分为动物脂肪与植物脂肪。前者溶点高，后者溶点低，且比动物脂肪容易吸收。现己知构成脂肪的脂肪酸，可分为饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸。在不饱和脂肪酸中，有几种在人体内不能合成，必需由食物供给，故称为必需脂肪酸，如亚麻油酸.亚油酸和花生四烯酸等，其中以亚油酸为最重要，它在体内可转化为花生四烯酸。必需脂肪酸是组织细胞的组成部分，在体内参与磷脂合成，而磷脂是构成细胞膜.神经组织的成分。
此外，必需脂肪酸能帮助胆固醇在体内转运，以进行正常代谢。如果缺乏必需脂肪酸，可发生血尿.皮肤湿疹病变，免疫功能下降。花生油.豆油.麻油.向日葵油.棉子油.菜子油等植物脂肪，在常温下为液体，其中多数所含的必需脂肪酸比动物脂肪为高。动物脂肪中所含的必需脂肪酸盆较低，鸡.鸭等家禽脂肪必需脂肪酸的含量比猪.牛.羊为高，动物的内脏(如心.肝.肾.肠等)含量比动物肉为高，而瘦肉又比肥肉多。
3、糖类在小儿生长发育中有什么作用
糖类又称碳水化合物，是能最供应的主要来源，可保证脂肪氧化的完成及节省蛋白质的消耗。糖类可分单糖(葡萄糖.果糖.半乳糖).双糖(乳糖.蔗糖.麦芽糖).多糖(淀粉)等。在吸收之前，双糖.多糖均须先变成单糖，然后经血液带到肝脏，多数在肝内转变为转原而被储存，需要时再分解为葡萄糖，以供身体利用。食物中乳类.谷类.水果.糖类.豆类.琉菜等均含有糖类。每克糖可产生热量4千卡。一般婴儿每日每公斤体重约需糖量10-12克，儿童约为8-12克。
4、糖缺乏对小儿健康有什么坏处
我们知道，糖是人体热量的主要来源。如果提供应不足，可引起血糖降低，人体内重要脏器(心.脑等)失去能量供应，此时，机体为了维持正常生理机能，就会动用体内的脂肪与蛋白质，这样长期下去，必然会影响小儿的生长发育，因而发生营养不良。同时，由于大量脂肪氧化不全，可引起酸中毒与酮尿，有碍小儿健康。
5、小儿食糖过量有什么不好
如果小儿食糖过量或摄取碳水化合物过多，而蛋白质与脂肪不足，可引起碳水化合物营养紊乱，出现不正常的脂肪积存，但肌肉却长不好，过最的糖除可转化成脂肪外，还可转化成非必需氨基酸，但不能转化为必需氨基酸，故可出现类似蛋白质缺乏的表现，使小儿抵抗力下降，容易长病，全身虚胖或发生水肿，进食过多的碳水化合物，会增加胰腺的负担，使之分泌大量的胰岛素，长久之后也会影响胰腺功能，同时还可引起腹胀与腹泻，吃糖过多，会引起多饮多尿，类似尿崩症的现象，一旦控制吃糖，多饮多尿现象即会消失。总之，进食碳水化合物不宜过量否则会形响小儿健康。
6、为什么调配小儿饮食时要注意蛋白质、脂肪与糖类之间的比例前文已分别介绍了蛋白质.脂肪与糖类等三大营养素的生理作用及需要量，三大营养素彼此之间存在着相互协同与相互制约的关系，它们均可产生热量，但在人体总热量供应中，应以糖类为主，脂肪其次，而蛋白质主要是供新生与修补组织所用。它们之间应有一定的比例。这是因为：
(1)脂肪代谢与械类有密切关系，在供给的总热景中，若脂肪供应过多而铭类不足.脂肪权化不全，可产生大讯酮体，超出人体利用的能力而发生酮症酸中毒。
(2)如总热录充足(主要由糖类和脂肪供应)，可减少蛋白质作为供热的消耗，增加体内氨的贮存，以发挥其新生和修补组织等作用。
(3)若单纯提高热量(例如糖类过多)而蛋白质过少，虽然搪类可在体内转化为脂肪与蛋白质，但不能形成必需虽基酸，故使生长发育受到影响，小儿表现肌肉松软，呈虚胖或为水肿，易发生感染.
(4)如总热量和蛋白质均不足，则使体内蛋白.脂肪分解消耗增多，可很快发生营养不良。
(5)在总热最不足时，若只提高蛋白质的供给量，于是较多的蛋白质转用于供给热里，既幼加了肝.肾的负担，也有碍于小儿的生长发育。因此，只有保证总热It的供给时增加蛋白质}}，才能收到较好的效果。通过上述情况不难看出，三大营养素必须有合适的比例，才能发挥各白的良好作用，提高热能的生物学价值。
3怎样才能健康的食用素食
1不要以为所有的蔬果，都可以生吃
要冲洗干净，以防生虫和农药。如马铃薯生吃，就不易消化。
2不要把有效的部分舍弃不食
尽可能想办法食用蔬果的全部，除非是难以消化，或有害的部分。据说萝卜的叶子含钙比根多四倍，皮里的维生素A含量则是根部的25倍。马铃薯的矿物质主要存在皮里。芹菜的叶子也很有营养。
3不要长期单吃一两种蔬果
每种蔬果有每种风味和不同的营养，如果能交替着吃，比较容易获得平衡的营养，也较有新鲜感。
4不要等蔬果失去了原有的风味才吃
水果应保持新鲜度，这样才能保持营养。
4教孩子辨别颜色的10个有趣方法
1.食物
带你的孩子去厨房。你可以用颜色来对一些特定食物进行命名。比如说，黄色的姜、白色的盐、棕色的面包等等。当你给孩子们食用一些食物的时候你也可以这样做。过一会儿之后重新给孩子看这样的食物，然后用色彩代替食物的名称询问孩子们。
2.自然之旅
去一张纸，并且在纸上贴一些不同颜色的纸片。然后，带你的孩子进行一个自然之旅，同时让孩子们找到纸上面每一种颜色对应的物体。比如说绿色的树叶、褐色的泥、红色的玫瑰和白色的卵石等。
3.书籍
给孩子们选择一些有大量色彩斑斓的图画，少量文字的故事书。不断的给孩子们读重复的一个故事，并且在读的过程中要指着相应的颜色。在给孩子们读了几遍之后，让孩子们说出这些颜色来。
4.画画
用蜡笔和水彩笔来画一些有特定颜色的事物，并且在孩子们画这个事物的时候，只给他们这个事物相应的颜色。比如说你可以给孩子们只画红色事物的一天，在这一天，他们可以画玫瑰、西瓜、消防车、信箱等。这是一种熟悉颜色的很好的方法。你只要确保在孩子们每次画新的画的时候你都重复这种颜色的名称就可以了。
5.篮子
买一些不同颜色的篮子，并且告诉你的孩子什么玩具应该放进什么颜色的篮子里。比如拼图放在黄色的篮子里，书本放在蓝色的篮子里。将这些重复几天，然后让孩子将玩具放在相应的篮子里。这不仅会教会孩子识别色彩，还能够帮助孩子学会做家务。
6.照片
将孩子穿着不同颜色的衣服的照片打印出来，然后将颜色标出，贴在纸板上，并且挂在墙上。一有机会就指着图片对孩子说那是他穿着什么颜色的衣服在哪里。
7.购物
在你去购物的时候，将商品的颜色说给你的孩子听。蓝色的牛仔裤、红色的番茄酱瓶、黄色的香波。
8.玩具
让你的孩子用磁铁去吸一些有颜色的东西。仅仅只是让孩子说出颜色可能会没有达到效果，这时，你可以拿出一张相应颜色的纸。
9.一袋宝石
买一袋宝石，并且将宝石全部倒进碗里。然后让孩子讲颜色一个一个的区分开来。全部区分开之后，你可以给你的孩子几个他们喜欢的宝石作为奖励。
10.跳舞
将彩色的纸板放在地板上。然后让孩子们站在这个地板上，并且放孩子们喜欢的歌曲。让孩子们跳舞跳到音乐停为止，这时候，你可以说一个颜色，在你说出这个颜色之后，孩子要立即跳到相应的纸板上。
5宝宝用塑料奶瓶安全吗
1、塑料奶瓶应该滚出婴儿圈?
有小伙伴反应：“塑料，就是一毒物!宝宝那么娇弱，所有的用品都不应该使用塑料材质，何况还是要入口的奶瓶?”
亲，如果你对塑料的印象还只停留在被禁用的、有毒的、不环保的红白塑胶袋，那你就奥特了。在你嫌弃塑料奶瓶之前，咱们先来脑补下，塑料这货有着什么样的神秘面纱。
塑料的使用范围广到你不可思议。
生活中的各种用品都能见到塑料的身影，大到天上飞的飞机，小到你吃饭的用具，神马座椅、食品包装袋或包装盒、气球等的原材料都能看到它的存在。而宝宝用品中，塑料也是随处可见，有塑料奶瓶，有塑料澡盆，有塑料玩具……
小编表示，你想要摆脱塑料的世界，真心不容易啊。
小伙伴说塑料奶瓶不安全，其实不然。塑料制成的婴儿奶瓶也得看材料，并非塑料就是不安全。咱们得具体情况具体分析。
塑料是一种有机合成的高分子材料，根据材质可以分为好多种。根据百度百科的介绍，塑料类型便有7大类，不同类型适用于不同的用品。目前市面的塑料奶瓶材质是以PP为主。
PP是什么东西?PP是聚丙烯的缩写，这货是塑料的其中一种类型。某百科词条有云：“聚丙烯无毒无味……具有良好的耐热性，制品能在100℃以上温度进行消毒灭菌，在不受外力的条件下，150℃也不变形。”在担心PP奶瓶有害的童鞋，请自行面壁去吧。
说到这份上了，小编就再啰嗦一句：在2011年以前，塑料奶瓶的材质使用的是PC(它也是塑料中的一种)，但PC容易释放致癌物质双酚A，我国从2011年6月1日起禁止生产含双酚A的PC奶瓶及其他婴幼儿食品容器，并于2011年9月1日起禁止销售含双酚A的奶瓶。
2、亲，玻璃\陶瓷奶瓶≠绝对安全
玻璃或是陶瓷奶瓶其实也不等于绝对的安全，内里还是隐藏着各种危险。嘿，尤其是遇到熊孩子，这玻璃or陶瓷便成为了大大的“凶器”。咱家一个不爽快，玻璃奶瓶敲一敲，陶瓷小碗扔一扔，碎了(哐当一声，妈妈的心也跟着碎了：我白花花的银子又没了)!小编表示，银子倒是其次，重要的是碎片伤人呐。
玻璃or陶瓷的婴儿奶瓶不仅重，而且还容易碎，更适合父母们自己拿。如果是给孩纸自个拿着使用，要么就帮他准备安全无毒的塑料PP奶瓶，要么就给他买个有着“金刚不坏之身”的不锈钢奶瓶。只是这不锈钢奶瓶又怎能比得上PP奶瓶的轻巧呢?
编者语
你问我，哪种材质的宝宝奶瓶最好。亲，这个问题，小编还真答不上来。不是说“一千个人的眼里有一千个哈姆雷特”么?“哪种材质的奶瓶最好”这个问题从来就是见仁见智，小编认为只要安全，那便是好的。
反正，萝卜青菜，各有所好。小编倒是觉得可以根据你自个的要求来选择。喜欢轻便易携带的，选塑料呗;喜欢厚实的亲，选个玻璃的咯;喜欢金属系的小伙伴，买个不锈钢的……