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护胃只需这一物

粥是我们日常生活中非常喜欢的一种食物,特别是在秋季的时候,喝粥养生是再好不过的了,而不同的粥又不同的功效,有的可以补肾、有的可以养胃、有的可以健脾等等,那么你知道健脾养胃粥有那些吗?做法有时怎样的吗?我们一起看看吧。

目录 这一物只需1元护胃刮脂 护胃只需这一物 四大护胃秘诀让你远离胃病 护胃就要重五养 护胃的11个好习惯你有几个

1这一物只需1元护胃刮脂

  美国科学家指出,其实肥胖大部分是疑问碳水化合物也就是淀粉的原因。那么是不是我们都不能吃米面了,不,只要你这样吃,即养胃又瘦身。

  首先选上几斤米(米的质量、种类不限,只是建议你别选糯米,但最好是选那种免洗米,省去一道洗净、晾干的手续),然后用炒菜的锅,烧热,什么也不放,把米倒进去炒至发黄就可以了。

  炒米的做法:

  1、锅中不放油,放入大米用中小火干炒;

  2、不停的用铲子翻炒;

  3、直到把米炒成褐色,米就炒好了。

  在炒米里倒入开水泡一会儿,就是炒米茶。炒米茶,上班的时候可以喝。不耽误工作又能减肥,消暑解渴,一举多得啊!

  再来做炒米粥,在锅中煮一锅清水,放入炒好的米烧开,转小火将粥熬至稠

  1、炒米的时候,要保证米是干的;

  2、要不停的炒动,否则下面会烧焦的;

  3、米一定要炒至发黄,至于是浅黄还是深黄,那就看你的口味来定了,你喜欢吃锅巴就炒深黄一点,不喜欢就炒浅黄一点。

  4、煮的时候,就像平常煮稀饭的做法就行了。

  注意:

  1、炒好的米要晾凉后再煮粥,不然容易糊汤;

  2、炒过的米不会象普通的米那样可以熬得很黏稠,所以炒米粥的水要比平时熬粥少放一些

2护胃只需这一物

  香菇粥

  大益胃气。适用于气虚食少,有开胃之用。

  做法:取小米50克、香菇50克。先煮小米粥,取其汤液,再与香菇同煮。

  肉粥

  配方:羊肉150-200G切丁, 粳米100G,葱3枚,姜3片细盐少许。

  制法:砂锅煮粥.趁热服用,冬季为佳。

  功效:益气补虚,温中暖下,壮胃健脾。

  黄芪内金粥

  黄芪能补气固表,敛疮生肌。薏米健脾渗湿,除痹止泻。赤小豆能利湿退黄,清热解毒。鸡内金消食健脾,能使胃液分泌量及酸度增加,胃的运动机能增加,排空加速。糯米能补中益气。

  做法:生黄芪12克,生薏米、赤小豆各10克,鸡内金粉7克,金橘饼1个,糯米80克。将生黄芪加水煮20分钟,取汁,加入薏米、赤小豆、糯米煮成粥,加入鸡内金粉即可。

  胡萝卜粥

  因胡萝卜中含有胡萝卜素,人体摄入后可转化为维生素A,适于皮肤干燥、口唇干裂者食用。

  做法:取新鲜胡萝卜切碎,同粳米共煮,能健胃、补脾,助消化。将胡萝卜用素油煸炒,加100克米和水煮粥。

  玉米粥

  材料:玉米。

  做法:先将适量大米洗干净,接着,把新鲜的玉米剥下洗净,再将玉米和大米一起放入锅中,倒入适量清水用大火煮开后,改用小火慢煮大约二十分钟。

  功效:玉米能健脾益胃,并可使人开胃、增加食欲,对于胃酸、脾胃气虚者来说,特别适合食用玉米粥养胃,能补充营养、补足气血,改善人体营养不良。

  胡萝卜鸭肉小米粥

  材料:胡萝卜1个,小米100克,精盐2克,鸭脯肉100克,鸡粉1克,胡椒粉0.5克。

  做法:先在锅中加入清水,再加入鸭丁煮开,接着,除沫,加入胡椒粉、胡萝卜、小米煮成粥,根据个人口味加盐、鸡粉调味。

  核桃粥

  材料:核桃。

  做法:先将核桃和米分别用清水浸2小时,接着,一起放入锅中加入适量的水,直至煮开,熬至米开花,再加入适量盐调味。

  功效:核桃具有养胃保健功效,常食用核桃,可健胃开胃、增加食欲,对胃痛、慢性胃炎等有食疗作用。除此以外,核桃还能防癌抗癌,对胃癌、食道癌等有一定的抑制作用。

3四大护胃秘诀让你远离胃病

  第一,保持规律的饮食和作息时间。很多人在春天容易“春眠不觉晓”,常感精力不够喜欢一觉睡到中午,但是这样的作息容易“饥一顿饱一顿”,最容易伤胃;

  第二,尽量清淡饮食。不建议暴饮暴食、吃太油腻的食物,进食过多容易撑出急性胃扩张;

  第三,中药食材帮调理。有胃病者可以吃些对胃有帮助的中药或食材,如猴头菇、前胡、淮山,这些食材已证实可以养胃,用食材煲汤、煲水均可。

  第四,远离损胃食物。禁烟酒,太刺激、太油腻的食物不吃;淀粉含量太高食物亦不吃,如糯米、番薯、芋头,含糖量太高,胃酸一刺激容易产酸;碳酸饮料容易产气会引发打嗝,最好也不要碰。

  揪出胃病的“蛛丝马迹”

  胃病是一种常见病,在老百姓口传中有“十人九胃”的说法。防治胃病应该做到早发现、早治疗。那么,哪些“蛛丝马迹”可以早期揪出胃病呢?

  胃病最常见的症状有胃痛、恶心、腹胀、上腹不适感。大家可以自己初步判断下,如果是空腹出现这些症状,进食后可缓解,大多数与胃病有关。

  据专家介绍,胃病或溃疡病有三个特征,即“慢性、周期性、节律性”。如果空腹出现上腹部疼痛、反酸要警惕胃病,如果是餐后则要警惕胆囊病变,但最终都需要到医院做最终确诊。

4护胃就要重五养

  饮食调养-胃病患者的饮食应以温、软、淡、素、鲜为宜,做到定时定量,少食多餐,使胃中经常有食物和胃酸进行中和,从而防止侵蚀胃粘膜和溃疡面而加重病情;

  忌嘴保养-胃病患者要注意忌嘴,不吃过冷、过烫、过硬、过辣、过粘的食物,更忌暴饮暴食,戒烟禁酒。另外,服药时应注意服用方法,最好饭后服用,以防刺激胃粘膜而导致病情恶化;

  平心静养-胃病发生与发展,与人的情绪、心态密切相关。因此,要讲究心理卫生,保持精神愉快和情绪稳定,避免紧张、焦虑、恼怒等不良情绪的刺激。同时,注意劳逸结合,防止过度疲劳而殃及胃病的康复;

  运动健养-肠胃病人要结合自己的体征,加强适度的运动锻炼,提高机体抗病能力,减少疾病的复发,促进身心健康。

  常食健脾养胃的食物,如山药、莲子、大豆、谷物、扁豆、薏苡仁、山楂、香蕉、大枣、板栗及猪瘦肉、牛肉、鸡肉、牛奶、豆制品等。补益脾胃的中草药有人参、茯苓、黄芪、白术、甘草等,与食物配制成药膳效果更佳。

5护胃的11个好习惯你有几个

  1.养成良好的饮食习惯

  食物以清、软、松为主;进餐要科学,宜坐着吃饭不宜站立或蹲着吃;宜定时定量,每餐食量适度,每日三餐定时,到了规定时间,不管肚子饿还是不饿,都应主动进食;宜少吃多餐,饭只吃七份饱,避免过饥或过饱或暴饮暴食,改掉“废寝忘食”、饥一顿饱一顿的饮食习惯,使胃保持有规律的活动。

  2.温度适宜

  饮食的温度应以“不烫不凉”为度,少吃生、冷、硬的食物,过烫、过冷、过硬的食物进入胃部之后,都会刺激胃黏膜引起胃病。

  3.细嚼慢咽

  吃饭太快会增加胃的负担,造成胃部肌肉疲劳,胃动力下降,容易导致胃受伤。因此对食物要充分咀嚼,可使食物尽可能变“细”,以减轻胃的工作负担。咀嚼的次数愈多,随之分泌的唾液也愈多,对胃黏膜有保护作用。

  4.饮水择时

  最佳的饮水时间是早晨起床空腹时及每次进餐前一小时,餐后立即饮水会稀释胃液,汤泡饭也会影响食物的消化,汤最好饭前喝。

  5.饭后莫运动

  俗话说,饭后百步走,活到九十九。但“饭后”绝非是刚吃完饭,应在饭后20~30分钟开始散步,这样有利于消化。

  6.注意防寒

  寒冷会使胃的活动减缓或出现胃痉挛,故要注意保护胃部,不要受寒。

  7.避免刺激

  酒精和香烟中的尼古丁都能刺激胃粘膜,导致胃粘膜缺血、缺氧,使胃的功能失调,引发胃病,因此,要想保持或恢复胃的健康,对烟酒必须要有节制。少吃辛辣,如辣椒、胡椒等、过酸、油炸、烧烤、烟熏等食物;少饮浓茶、咖啡等刺激强烈的饮料。

  8.快乐进餐

  我们都有过这样的体验,心情不好的时候胃口也不好,这就是情绪对胃的影响。中年男人工作紧张且生活压力相对比较大,这些对大脑皮层不断重复的不良刺激,很容易促成胃的病变。因此要保持精神愉快和情绪稳定,避免紧张、焦虑、恼怒等不良情绪的刺激对脾胃功能的影响。吃饭的时候专心感受食物的味道和口感,避免边吃饭边思考问题的不良习惯,把商务谈判、工作问题、子女问题带到饭桌上的做法不可取。

  9.服药慎重

  切记不要自己乱服药,不少药物对胃黏膜有刺激,可损伤胃黏膜,甚至引起溃疡。如阿斯匹林、消炎痛、糖皮质激素等。过于寒凉的中药如大黄、黄芩等,都不要长期服用。

  10.补充维生素C

  维生素C对胃有保护作用,胃液中保持正常的维生素C量,可有效地发挥胃的功能,保护胃部和增强胃的抗癌力。

  11.注意饮食卫生。

  生吃瓜果要洗净,不要吃变质食品,因为被污染变质的食品中含有大量的细菌和细菌毒素,对胃黏膜有直接破坏作用。