脑梗塞是生活中一种常见的疾病，这是与我们现在生活方式和饮食方式有很大的关系，这种疾病的发病率也是越来越高了，很多人都是在发生后不怎么道怎么办，脑梗塞这种疾病对于饮食是要求是非常的高的。那么，老年人脑梗塞吃什么好呢?下面小编也是为大家准备了几款适合脑梗塞患者食用的食物，为大家进行详细的介绍。
目录
1造成脑梗塞的原因是什么
在众多的中老年疾病中，除了老年痴呆症以外，脑梗塞也是危害比较大的一种。而且，近年来，虽然人们生活水平提高了，但是，健康意识却并没有得到应有的加强，这也就导致了脑梗塞这种血管类疾病的逐年增多，对中老年人的危害巨大，那么，造成脑梗塞的原因是什么呢?
一、高血压与糖尿病
高血压患者发生脑梗塞的几率比正常人高7倍。所以，要注意将血压控制在正常范围，以免发生脑梗塞。糖尿病患者患脑梗塞的几率也明显比没有糖尿病者高出许多。
二、生活作息不规律
另外，不规律的生活，如经常熬夜，饮食不规律或不合理，以及工作压力过大等，也会导致脑梗塞。有时病毒侵犯脑血管也可能引起脑梗塞。
三、烟和饮酒：
有临床研究显示，50%以上的脑梗塞患者会有长期吸烟及饮酒史。因为吸烟会引起血液中脂质与纤维蛋白原含量升高，增高血粘度。饮酒会导致酒精在血液中的含量升高，导致脑血管收缩、痉挛。
注意事项
以上内容就是造成脑梗塞的原因，希望对大家有所帮助。提醒大家在平时生活中，要合理搭配饮食，不抽烟不喝酒，适当的运动，积极做好脑梗塞预防工作。
2脑梗塞的分类脑梗塞有哪几种分类
相信一提到脑梗塞，网友们都不会觉得陌生，在我们平时的生活中，经常能发现我们周围有很多脑梗塞患者，脑梗塞对我们的伤害是非常大的，但还有很多人只知其一不知其二，我们要远离脑梗塞，就必须要了解脑梗塞的一些资料，今天小编就给网友们普及一下相关知识。
首先，小编要给网友们介绍的就是关于脑梗塞的分类，我们大家都知道，在我们生活中一些常见的疾病都有不同的类型，不同的类型的治疗方法也不一样，下面我们就一起来看一下。
脑血管为何会堵塞?根据其原因，可把缺血性中风(又称脑梗塞)分为三类：
①、动脉粥样硬化血栓性脑梗塞
这种梗塞是脑的大动脉闭塞引起的大梗塞，就像河道淤积一样，动脉管腔逐渐变窄，直至完全闭塞。
河道堵塞了，下游的农田无水灌溉，农作物会干旱枯死;同样道理，脑的大动脉堵塞了，就会引起大面积的脑组织缺血缺氧，大量的脑细胞受到损伤，症状就比较严重。
②、心源性脑栓塞
人体的血液都循环汇集在心脏，然后被心脏泵出去供应各个器官，心脏的病变可以导致心腔内血栓形成，血栓可随着血液流动到各个器官。如果堵塞了脑血管，引起的脑梗塞就是心源性脑栓塞。
③、腔隙性脑梗塞
这是脑内小动脉硬化、血栓形成引起的小梗塞，这种中风的症状多比较轻微。
由于血管阻塞、缺氧或营养缺乏，造成神经元、神经胶质及血管系统的缺血性坏死或软化，称脑梗塞。
在急性脑血管病中，脑梗塞占半数以上。据有关文献统计可达50%一80%。
脑组织的血供来自颈动脉和推动脉，无论脑血流量或质的改变，均会威胁到脑组织的正常功能，当这种改变尚较轻微，脑血管可以通过自身调解维持血供。
局部缺血还能用侧支循环来代偿，而一旦这些改变超过极限，出现失代偿，脑组织就会缺血、坏死、梗塞。
因此，我们把脑梗塞根据原因分为两大类
一类是脑血供量减少造成的脑梗塞;另一类是脑血流量不减少，质量下降，含氧量不足导致的低氧血症脑梗塞，即脑缺氧。
也有人分成脑血管阻塞、脑部血液循环障碍两大类。脑血管阻塞是由脑血管本身病变直接或间接的形成血栓或外来栓子阻塞血管造成的脑梗塞;
脑部血液循环障碍是指在脑血管原有病变基础上，亦可无原发性血管病，由各种原因造成脑组织供血不足而引起的脑梗塞。
上面的这些，就是小编给网友们介绍的关于脑梗塞的三大类，我们在平时的生活中，首先要把自己换的脑梗塞的类型弄清楚，才能更好地投入到治疗当中去。
3脑梗塞的饮食 老年人脑梗塞吃什么好
老年人脑梗塞吃什么好：蔬菜类
①香菇：具有补气益胃、活血化瘀之功效。可降低血液中胆固醇，降低血压，加速血液循环，改善心脑及微循环供血。加热后营养不被破坏，对高血压、动脉硬化有良好疗效。
②芹菜：有清热利湿、醒神健脑、平肝凉血之功效，可降低血中胆固醇的含量，对防治高血压、脑血管意外、冠心病等有一定疗效。芹菜根5个，红枣10个，水煎服，食枣饮汤，可起到降低血胆固醇作用。
③苦瓜：苦瓜做菜，对中风伴血糖高者有辅助治疗作用。
④萝卜：每天30毫克萝卜汁，日2次，连用10天。适用于伴有血压增高的中风病人。
⑤木耳：白木耳或黑木耳30克，清水浸泡一夜，于饭锅上蒸1-2小时，加入适量的冰糖。于睡前服用，对中风高血压、眼底出血、血管硬化、冠心病均有治疗作用。
⑥冬瓜：冬瓜100克，煮熟取汁服。对中风伴有血糖高，或有水肿者有好处。
老年人脑梗塞吃什么好：水果类
①山楂：具有活血化瘀、软化血管、降血压、降血脂等作用。可用以泡茶、煮粥、煎汁、是心脑血管病患者的极好食品。
②猕猴桃：含十七种以上氨基酸、果胶、鞣酸、柠檬酸、黄酮类物质，含多种微量元素、维生素，尤其Vc和硒含量丰富，长期食用，可降血压、血脂等症。猕猴桃汁治疗高血压、心绞痛、心律不齐，预防缺血性脑血管病，脑动脉硬化。
③木瓜：含十七种以上氨基酸及多种营养元素，能软化血管。
④草莓：富含维生素和果胶物质，防治动脉粥样硬化，冠心病，脑溢血有很高临床价值，对高血压有一定功效。
⑤柑橘：在水果中，柑橘含抗氧化成分高，可预防血栓形成。经常食用，可预防心血管疾病。
⑥核桃：生吃核桃与桂圆肉、山渣，能改善心脏功能。
⑦苹果：每天食300g，血液中胆固醇水平即可下降，血管也不会硬化。
⑧香蕉：香蕉2只，去皮，加冰糖适量，隔水蒸。每日2次，连服数日，对中风伴有便秘者有显着疗效。
4老人脑梗塞要很好的禁忌哪些食物
脑梗塞是现代生活中非常常见的一种疾病，这是与现在人们的生活方式和饮食有非常大的关系，对于脑梗塞患者来说饮食是非常需要特别注意和关注的，下面我们就是一起来了解了解老人脑梗塞的饮食禁忌都是什么吧。
1、忌高脂肪、高热量食物
我们如果是长期的食用一些高脂肪、高热量的食物，是会使得我们的血脂升高，血液的粘稠度变高，这样就是会使得容易形成动脉样硬化斑块，引起脑梗塞和脑血栓。忌食肥肉、动物内脏、鱼卵等，少食花生等含油脂多，胆固醇高的食物;忌用或少用全脂乳、奶油、蛋黄、肥猪肉、肥羊肉、肥牛肉、肝、内脏、黄油、猪油、牛油、羊油、椰子油;不宜采用油炸、煎炒、烧烤烹调。
2、忌肥甘甜腻、过咸刺激助火生痰之品
生活中也是要禁忌食用一些过于甜腻的食物，对于过咸或者是刺激食物，容易助火生痰要少吃或者是不吃。少吃甜味的食品和饮品，对于奶油蛋糕的摄入要减少。
3、忌嗜烟、酗酒
经常吸烟是会损害我们的血管内膜，是可能引起血管的收缩，使得血管变窄，这样是容易引起脑梗塞和血栓的形成，而且饮用一些烈酒对于血管的健康也是没有帮助。据调查，酗酒是引起脑梗塞的诱因之一。对于脑梗塞患者来说，他们的饮食也是日常疗养的一部分了，要控制好自己的嘴，对于那些脑梗塞的禁忌最好还是不要去吃，不然会加重病情的。
对于脑梗塞患者来说，饮食上的禁忌是不不多的，我们对于一些刺激性和高脂肪、高热量的食物要很好的注意控制，合理的饮食是可以帮助我们很好的稳定病情，帮助老人很好的恢复身体健康，多吃一些蔬菜水果，对身体健康是有不错的作用。
5看看脑梗塞应该做哪些检查
现在，大家知道脑梗塞是一种常见的疾病，在生活中好多患者长期受到它的困扰，使患者无法正常的生活与工作，接下来为大家介绍脑梗塞的检查，希望给患者带来帮助。
1. CT 和MRI检查可显示缺血性梗死或出血性梗死改变，合并出血性梗死高度支持脑栓塞，许多病人继发出血性梗死临床症状并加重，发病3-5日内复查CT可早期发现激发梗死后出血，及时调整治疗方案，MRA可发现颈动脉狭窄程度或闭塞。
2. 腰穿脑压正常，脑压增高提示大面积脑梗死，出血性梗死脑脊液可呈现血性或镜下红细胞;感染性脑栓塞脑脊液细胞数增高(早期粒细胞为主, 晚期淋巴细胞为主);脂肪栓塞脑脊液可见脂肪球
3. 心电图应作常规检查，确定心肌梗死，风心病，心律失常等证据，脑栓塞可作为心肌梗死的首发症状并不少见，颈动脉超声检查可评价管腔狭窄程度和粥样硬化斑块，对证实颈动脉源性栓塞有提示意义。
以上是为大家介绍的脑梗塞的检查，看到这里大家是不是对脑梗塞有了新的认识，专家告诉大家如果患上要及时到医院救治。
