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怎样给孩子补锌

营养性锌缺乏病又称锌缺乏症,是由于摄入不足,需要量增加,膳食锌生物利用率低所致。锌是人体六大酶类、200 种金属酶的组成成份或辅酶,对全身代谢起广泛作用。锌主要含于肉类与谷物中。缺锌时,以食欲减退、生长迟缓、异食癖和皮炎为突出表现,多发生于<6 岁的小儿。

目录 补锌有什么作用 怎样给孩子补锌 如何预防儿童锌缺乏病呢 含锌丰富的食物有哪些 补锌过量的危害

1补锌有什么作用

  1、促进人体的生长发育

  处于生长发育期的儿童、青少年如果缺锌,会导致发育不良,肠道菌群失衡。缺乏严重时,将会导致“侏儒症”和智力发育不良。

  2、维持人体正常食欲

  缺锌会导致味觉下降,出现厌食、偏食甚至异食、肠道菌群失衡。

  3、增强人体免疫力

  锌元素是免疫器官胸腺发育的营养素,只有锌量充足才能有效保证胸腺发育,正常分化T淋巴细胞,促进细胞免疫功能。

  4、促进伤口和创伤的愈合

  补锌剂最早被应用于临床就是用来治疗皮肤病。

  5、影响维生素A的代谢和正常视觉

  锌在临床上表现为对眼睛有益,就是因为锌有促进维生素A吸收的作用。维生素A的吸收离不开锌。维生素A平时储存在肝脏中,当人体需要时,将维生素A输送到血液中,这个过程是靠锌来完成“动员”工作的。

  6、维持男性正常的生精功能

  锌元素大量存在于男性睾丸中,参与精子的整个生成、成熟和获能的过程。男性一旦缺锌,就会导致精子数量减少、活力下降、精液液化不良,最终导致男性不育。缺锌还会导致青少年没有第二性征出现、不能正常生殖发育。

2怎样给孩子补锌

  1.从饮食中摄取充足的锌

  给小儿补充富锌食物,从饮食中摄取到充足的锌是最安全的补锌方法。食物补锌,体内可以自行调节过多的锌,不容易造成锌中毒。动物性食物一般含锌较多,如鱼类、牡蛎、贝类、瘦肉、猪肝、蛋黄、奶类等。植物类有些食物含锌也较多,如黄豆、玉米、小米、核桃、松子、花生、蘑菇、扁豆、土豆、南瓜、白菜、萝卜等。

  2.在医生指导下使用锌剂

  如果小儿缺锌较严重,除了饮食补充之外还需要使用锌剂治疗。在这个过程中,一定要在医生指导和监测下进行,避免使用过量而引起胃肠道刺激症状,如腹痛、呕吐等。

  3.补锌之前最好先做一下咨询

  有些父母担心孩子缺锌,长期给孩子吃含锌的强化食品。正确的做法是应先带小儿到医生那里进行一下锌营养评价,了解小儿是否缺锌,以防补充过量。

  4.培养小儿养成良好的饮食习惯

  避免小儿形成偏食、挑食的习惯,为小儿安排食谱时注意多样化,这样可使小儿从丰富的饮食中摄取足够的锌。

3如何预防儿童锌缺乏病呢

  孩子锌缺乏病还是很多的,尤其是现在的物质生活虽然好了,很多孩子都是想吃什么吃什么,也没有什么顾忌,一旦儿童患上了锌缺乏之后呢,身体肯定是有很多的临床表现的,对于儿童锌缺乏患者来说呢,必要的预防是很重要的,如何预防儿童锌缺乏?为了促进儿童的健康生长发育,应注意预防锌的缺乏。

  那么,如何预防儿童锌缺乏?锌在人体健康中发挥着重要作用。体内缺锌,许多生理功能都会受到影响。不仅会导致生长发育的停滞,而且会影响影响免疫防卫、创伤愈合、生殖生育等生理功能。

  同时,儿童缺锌会出现各种疾病,不但身材矮小体重不增,而且皮肤粗糙、毛发黄软且干枯还会损害其味蕾功能,使味觉发生改变,出现饮食无味,厌食和异食。此外,儿童缺锌还容易患感冒、肺炎和支气管炎等呼吸道疾病。那么,如何预防儿童锌缺乏?

  孕妇应科学合理地安排饮食,注意在各种食物中摄取足够的营养素。应食用含锌量较高的食物,如肉、蛋、肝、牡蛎、鲜鱼、花生、核桃、杏仁等。婴儿出生后尽早哺乳。母乳中的锌易于吸收,尤其初乳中锌的含量较高。在母乳喂养的同时,适时合理地添加辅食,也是非常重要的。

  锌剂服用过量也会影响体内其它微量元素的吸收利用,如导致铜缺乏或贫血,故应科学合理地使用锌剂。此外,治病要治本,应找到小儿缺锌的原因,给予病因治疗;饮食的补充和调整,在预防锌缺乏症中也是不容忽视的。

  如何预防儿童锌缺乏?不挑食、偏食,提倡饮食多样化,不要经常食用精制的米和面,如精白米、富强粉、巧克力等精制食品。因为在精细的加工过程中,食物的营养成分会丢失。饮食中应供给含锌量较高的食品,如鱼肉、蛋类、豆制品、坚果类等食物。

  锌缺乏之后的身体危害是很大的,只有及时的做好预防才是最中药的,那么对于锌缺乏患者来说呢,必要的预防才是最关键的,如果孩子平时出现了一些锌缺乏的表现的时候,及时的补充锌元素是很重要的,尤其是要做好上面的一些预防。

4含锌丰富的食物有哪些

  瘦牛肉、猪肉、羊肉、鸡心、鱼、牡蛎、蛋黄、脱脂奶粉、小麦胚芽、芝麻、核桃、豆类、花生、小米、萝卜。

  锌元素主要存在于海产品、动物内脏中,其它食物里含锌量很少———水、主食类食物以及孩子们爱吃的蛋类里几乎都没有锌,含有锌的蔬菜和水果也不是很多。

  瘦肉、猪肝、鱼类、蛋黄等。其中以牡蛎含锌最为高。据化验,动物性食品含锌量普遍较多,每一百克动物性食品中大约含锌3—5毫克,并且动物性蛋白质分解后所产生的氨基酸还能促进锌的吸收。植物性食品中锌较少。每一百克植物性食品中大约含锌1毫克。各种植物性食物中含锌量比较高的有豆类、花生、小米、萝卜、大白菜等。

  每百克食物的含锌量约为:猪瘦肉3.8毫克,猪肝4毫克,鸡肝5毫克,蛋黄3.4毫克,海带3.2毫克,鱼虾8毫克。

5补锌过量的危害

  ⑴锌是参与免疫功能的一种重要元素,但是大量的锌能抑制吞噬细胞的活性和杀菌力,从而降低人体的免疫功能,使抗病能力减弱,而对疾病易感性增加。

  ⑵人体内的锌/铜比值有一个正常范围。由于大量补锌导致锌/铜比值增大,从而使体内胆固醇代谢紊乱,产生高胆固醇血症,继而引起高血压及冠心病。

  ⑶过量的锌能抑制铁的利用,致使铁参与造血机制发生障碍,从而使人体发生顽固性缺铁性贫血,并且在体内高锌情况下,即使服用铁制剂,也很难使贫血治愈。所以,孩子服用无机锌和有机锌来补锌必须定期化验血锌及发锌。

  ⑷长期大剂量锌摄入可诱发人体的铜缺乏,从而引起心肌细胞氧化代谢紊乱、单纯性骨质疏松、脑组织萎缩、低色素小细胞性贫血等一系列生理功能障碍。

  ⑸联合国环境规划署将硫酸锌列为“潜在有毒化学品”。长期口服硫酸锌可引起恶、心呕吐、上腹部不适等消化道反应,重者可致胃溃疡、出血、甚至穿孔。这是因为胃中的盐酸与硫酸锌反应,生成了具有强烈腐蚀作用的氯化锌。孩子长期服用硫酸锌引起的轻度消化道反应更是多见。

  ⑹大剂量摄入锌制剂可引起锌中毒。硫酸锌对人的最小致死量为50毫克/千克体重。有人一次摄入80~100毫克即可中毒,儿童更为敏感。当测定尿锌含量为1000微克/升以上时,说明人体已处于锌中毒状态。