您的位置:健康百科 >中医科 >中医内科

强身选用哪种灵芝好

灵芝又称林中灵,以林中生长的为最佳,药效最高。目前也有人工大棚种植,主要生长在较湿润的地方。灵芝属高温性菌类,在15~35℃之间均能生长,适温为25~30℃。那么,强身选用哪种灵芝好呢?下面我们就来为大家详细介绍一下。

目录 灵芝的功效与作用 强身选用哪种灵芝好 灵芝怎么吃 中医教你冬季巧用灵芝来进补 灵芝的营养价值

1灵芝的功效与作用

  1、灵芝味甘苦、性平,归心、肺、肝、脾经;可养心安神,养肺益气,理气化淤、滋肝健脾。主治虚劳体弱,神疲乏力,心悸失眠,头目昏晕,久咳气喘,食欲不振,反应迟钝,呼吸短促等症。

  2、灵芝含有的“锗”,能使人体血液吸收氧的能力增加1.5倍,因此可以促进新陈代谢并有延缓老化的作用,还有增强皮肤本身修护功能的功效,可用于各种慢性病所致的面色黄萎及由于气血不足而致的面部光泽等症;灵芝所含有机锗可诱导人体产生并激活NK细胞和巨噬细胞活性,参与免疫调节。

  3、灵芝中的多糖具有双向调节机体免疫力,抗肿瘤和护肝的作用;灵芝中的生物碱可以抗炎镇痛;灵芝孢子粉能止血、排毒、抗氧。

2强身选用哪种灵芝好

  目前,全世界共有104种灵芝,我国就有84种,但作为药用的灵芝只有10余种。我国古代药学专著如《神农本草经》等曾根据灵芝颜色将其分为“六芝”(也有“五芝”之说,无青芝),即赤芝(丹芝)、黄芝(金芝)、白芝(玉芝)、黑芝(玄芝)、紫芝(木芝)、青芝(龙芝)。

  但按照现代生物学分类,用灵芝科的所有品种与“六芝”一一对应是非常难的。相对而言目前能确定的只有赤芝和紫芝,现使用最多且经大量人工培养的也主要是这两种。疗虚补气,益智安神是可供药用的灵芝所具有的共同功效。这也是灵芝被当作延年益寿、扶正祛病的原因所在。如今的研究已验证灵芝具有增强免疫功能、抗癌、保肝等药理功效,也体现了灵芝这种“扶正补益”之作用。

  由于野生灵芝极难觅(野生的不一定比人工栽培的好),现在的药用灵芝多系人工栽培。灵芝品质的好坏既与菌种优劣有关,也与生长环境(如温度、湿度、光照、通风等)有关,还与采收时间有关,如果超过恰当的采收时期,灵芝可能会产生木质化现象,品质及功效都会下降。

  有人认为金灵芝、紫灵芝是灵芝家族中的极品,经查阅相关文献,目前对此并未发现有明确而可靠的证据。老年人保健强身选用常见的赤灵芝和紫灵芝亦未尝不可。

  赤灵芝的主要特征:菌伞肾形,半圆形或近圆形,其菌盖表面呈褐黄色或褐红色,具油漆光泽,菌柄表面光滑,与菌伞同色或较深。

  紫灵芝的特征:菌伞褐色或紫黑色至近黑色,菌肉为均匀褐色至栗色,其担孢子较一般赤芝为大。

  总之选用灵芝以菌盖个大、菌柄长,质坚实、光泽如漆者为佳。如发现虫蛀、腐朽、质地空虚者,切不宜选用。

3灵芝怎么吃

  1、灵芝单味煎服或与人参、黄芪、当归、熟地、酸枣仁、柏子仁、五味子、白术、茯苓等配伍,可养心安神,养肺益气,滋肝健脾。

  2、将灵芝与有关中药研成细末,入布袋,置于容器中,加入白酒,浸泡30天后,可去渣饮用,用以治疗肺结核、慢性支气管炎、神经衰弱、高血脂、高血压及顽固性胃炎等症。具体加入哪些中药,可请当地中医指明,建议不要自己随意搭配中药。

  3、灵芝能够泡水或者泡茶喝,但是味道并不太好,虽然能增强抵抗力,效果却不太明显。一般用来泡水喝的灵芝都是研磨成粉末状的,水温不要超过40度,泡的过程应该少于20分钟。

4中医教你冬季巧用灵芝来进补

  灵芝煲乌龟

  乌龟1只,灵芝30克,红枣10枚,红枣去核,乌龟放锅内,清水煮沸,捞出取肉,去内脏,切块略炒,与红枣灵芝同入沙锅内褒汤,调料调味,滋补健身,汤味鲜美,养血安神,适用于结核病、神经衰弱、高血脂症及肿瘤。

  灵芝蹄筋汤

  需要灵芝15克,黄芪1克装纱布袋内,扎口;牛或猪蹄筋100克洗净与灵芝、黄芪及水共炖至熟烂,去药袋,调味,饮汤食肉。其功能为健脾安神,益肾养肝,适于食欲不振、慢性肝炎、体虚乏力、神经衰弱等症。

  灵芝炖鸡

  鸡1只(约2000克),灵芝30克,生姜葱各15克,精盐5克,料酒25克,胡椒粉,洗净入沸水中氽透去血水。捞出鸡脯朝上放入蒸钵内,加入灵芝、姜、盐、葱、料酒、花椒粉,清水500毫升,用湿棉纸封钵口,上笼大火蒸约3小时至肉熟烂,取出蒸钵,揭去棉纸加入味精即成。功能为温补脾胃,适于脾胃气虚、消化不良、饮食减少、反胃腹泄等症。

  灵芝薄荷饮

  薄荷、谷芽各5克,灵芝2克,白糖25克(有糖尿病者以阿期巴甜代替),水250毫升。灵芝洗净切片,薄荷切节,谷芽炒香与灵芝加水和白糖煮熟至汤浓,下薄荷煎熬10分钟即成。味清香饴人,是补脑益智的上乘佳品,适于夏季烦热、气虚烦劳等症。

  灵芝炖乳鸽

  乳鸽1只,灵芝3克,调料适量。乳鸽去内脏、洗净放入盅内,加水适量。灵芝洗净切片,放入盅内,加绍酒、生葱、姜片、食盐、味精,隔水炖熟。功能为补气益中,适于中气虚弱、表虚自汗、体倦乏力、白细胞减少等症。

  灵芝酒

  灵芝100克,好白洒或是好米酒1000克,灵芝洗净切块,浸于酒内封盖7日,早晚各一次每次1-2小杯。功能为强壮身体、补益内脏、延缓衰老,特别适于神经衰弱、失眠健忘。

5灵芝的营养价值

  灵芝属的化学成分较为复杂, 且因所用菌种、菌种产地、栽培方法、提取工艺、制剂方法不同而各异。其中有效成份可分为十大类,包括灵芝多糖、灵芝多肽、三萜类、16种氨基酸(其中含有七种人体必需氨基酸)、蛋白质、甾类、甘露醇、香豆精苷、生物碱、有机酸(主含延胡索酸),以及微量元素Ge、P、Fe、Ca、Mn、Zn、等。

  灵芝多糖是灵芝的主要有效成分之一, 具有抗肿瘤、免疫调节、降血糖、抗氧化、降血脂与抗衰老作用。

  灵芝所含三萜类不下百余种, 其中以四环三萜类为主, 灵芝的苦味与所含三萜类有关。三萜类也是灵芝的有效成分之一, 对人肝癌细胞具有细胞毒作用, 也能抑制组织胺的释放, 具有保肝作用和具有抗过敏作用等。