补钙的重要性毋庸置疑，从人们表现出来的担忧来看，但是问题的关键和讨论的焦点不是补不补钙的问题，而是要如何安全地选择和安全地补充的问题。补钙的意义和重要性不用再讨论，关键是如何安全地补充，在补钙的同时确保对人体的安全。那么补钙方法很重要，我们一起来看一下。
目录
1补钙有哪些误区
误区1：补钙越多越好
中国营养学会制定的《中国居民膳食营养素参考摄入量(DRI)》中提出：成人的钙的可耐受最高摄入量是每天2000mg，这个摄入量不是建议的标准摄入量。一般而言，成人的推荐摄入量为每天800mg，一般从膳食中摄入钙至少500mg。摄入的钙越接近可耐受最高摄入量，危害健康的风险就越大。摄入钙过多，可能干扰其他微量元素对于人体的吸收利用，也可能导致患肾结石病的危险性增加等。也就是说，营养素摄入不是越多越好，缺乏对健康不利，而过量也可能对健康有害。一般而言，通过日常的均衡膳食和增加奶制品的摄入，可以基本满足人体对于钙的需求。所以，补钙并非越多越好。
误区2：吃钙片是补钙的最佳途径
在我们每日摄入的天然食物中，有很多可以达到增加钙质的目的，像奶制品、豆制品等。比起钙片，这些食品存在着价格便宜、食用方便等特点，应为补钙首选。除了日常的食物调整以外，如果还不能达到身体需要，采用营养素补充剂或强化食品也是解决微量营养素摄入不足的手段之一。
误区3：轻信广告中某些夸大其词的说法
某些厂商为了增加产品销量、扩大知名度，在广告中加入不切实际、夸大其词的言语和数据。专家称：正常情况下，钙剂对于人体的吸收率大致在30%左右。这显然与某些商业广告中所宣传的吸收率高达90%有很大出入。还有一些厂家把在动物身上获得的实验结果写在产品说明书中。对待这些，需要消费者有正确、客观的判断力，对待产品不能跟风、盲从，平时有意识地多积累一些医学常识是非常必要的。
2补钙方法很重要
平常吃饭的时候多吃一点豆制类的食品，比如豆腐、豆浆，或者直接吃大豆，可以补钙。
适当地吃一些海鲜产品能够补钙，比如虾皮、海带、紫菜、小黄鱼等等。
平常多吃一些坚果类食品也能补钙，比如核桃、花生、莲子等等。
平常可以煲一些骨头汤喝，吃动物的骨髓。
晚饭之后大概一个小时，喝一杯高钙低脂的牛奶。
老年人的话可以吃一下钙片，然后每天晒一晒太阳。
3补钙的身体条件是什么
钙的消化、吸收、利用或流失，钙在体内的储留和析出，钙在体内的转移和变化，受很多因素的影响。主要影响因素有：
1、 身体体质的酸碱性。碱性体质有利于钙的吸收和利用。相反，酸性体质不利于钙的吸收和利用，甚至导致体内钙的析出和流失。比如，酸性体质的人，喝牛奶也很难起到补钙的效果，甚至有可能由于加强身体的酸性，因而导致钙从体内流失。
2、 体内维生素D的营养状况。维生素D缺乏不利于钙的吸收和利用。
3、蛋白质的营养状况和摄入水平。钙的吸收利用过程需要与蛋白质结合。没有足够的蛋白质，不利于钙的吸收和利用。有研究表明，每吸收1克的钙，需要100克的蛋白质配合。
4、 胃肠中的环境。比如，胃酸的浓度、菌群的状况等都会影响钙的吸收水平。乳酸菌有利于钙的吸收和利用。
5、 维生素C的营养状况和摄入水平。维生素C能够帮助和促进钙的吸收和利用。缺乏维生素C的人，不容易吸收利用摄取的钙。
6、 其它干扰因素。比如，含有草酸的食物(如菠菜)不利于钙的吸收和利用。
4食物补钙效果最佳
要想做到有效补钙或者尽最大程度阻止钙的流失，那我们得遵循补钙的一些饮食原则了：
1、早补优于晚补
人体的钙质往往是处于入不敷出的情况，因此补钙应最早最好，当然从婴儿时期就注重补钙也是不为过的，如果等意识到自己开始缺钙时再补钙，那是就已经晚了。
2、注意饮食补钙
我们每天都需要进食，在选择食物的时候，尽量选用一些含钙量高的食物，有意识的学会从食物中得到钙的补充，长期坚持，也会得到不错的补钙效果。
3、药物补钙不可缺
补钙是一件很重要的事情，因此有必要选择钙片补充体内的钙质，补钙的同时还能补充大豆异黄酮类雌激素，不仅使骨骼得到钙的补充，还能美容养颜，使您更加年轻漂亮。
遵循了以上三个补钙的饮食原则，下面小编介绍一些补钙食物：
1、多吃蔬菜
很多人都偏爱于吃肉类食品，但是蔬菜里不仅含有大量的钾、镁元素，可帮助维持酸性平衡，还能减少钙的流失，同时蔬菜本身就含有不少钙。因此我们要多吃一些类似小油菜、小白菜、芹菜等补钙蔬菜。
2、牛奶补钙效果好
牛奶中还有大量的蛋白质，每250克牛奶中就还有250毫克以上的钙，并且还有丰富的钾和镁，对钙的吸收还有促进作用。牛奶不仅不会让人体液偏酸，也不会促进钙的流失，所以牛奶是补钙的最佳食品。
5补钙小妙招
1、水果入菜，维生素C促进胶原质合成
维生素C对骨骼强健很重要，不但促进胶原质合成、也有助于钙质吸收，因此专家建议在饭后吃番石榴、柑橘类等富含维生素C的水果。
多用维生素C丰富的水果入菜，与钙含量丰富的食材一起烹煮，例如小鱼干加葱蒜末炒酥后，加片橙子或淋柠檬汁，别有一番香甜。
2、多用乳制品入菜或选择餐后甜点
可让不爱大口喝牛奶或有乳糖不耐症的人获取钙质。专家建议用牛奶取代水做蒸蛋，再加些紫菜更好;添加脱脂奶的奶油白菜等菜肴更增风味。
餐后甜品是补钙好时机，自制奶酪蛋糕、牛奶布丁、杏仁牛奶，营养又美味。
3、蛋白质搭配钙质增加吸收
氨基酸能帮助肠道细胞吸收钙质，因此适度补充蛋白质可提高钙质吸收率。
干贝芥蓝是很好的选择，两种食物本身都富含钙质，而干贝又有蛋白质，能助芥蓝菜所含植物性来源钙质的吸收，同样道理，烹调海藻类或绿叶蔬菜时，也建议加入肉类或蛋。
