干细胞疗法是一种新兴的治疗方法，它通过将健康的干细胞注入患者体内，以促进组织修复和再生。在胃息肉的治疗中，干细胞疗法可以通过以下几种方式改善病情：

1. 促进胃黏膜上皮细胞的再生：胃息肉是由于胃黏膜上皮细胞异常增生形成的。干细胞疗法可以刺激胃黏膜上皮细胞的增殖和分化，从而促进胃黏膜上皮细胞的再生，减少胃息肉的形成。

2. 抑制炎症反应：胃息肉的形成与慢性胃炎、幽门螺杆菌感染等因素有关。干细胞疗法可以调节免疫系统的功能，抑制炎症反应的发生和发展，从而减轻胃息肉的症状。

3. 促进血管生成：胃息肉的形成与血管生成密切相关。干细胞疗法可以促进血管内皮细胞的增殖和分化，从而促进血管生成，改善胃息肉的供血情况。

总之，干细胞疗法可以通过多种途径改善胃息肉的病情，包括促进胃黏膜上皮细胞的再生、抑制炎症反应和促进血管生成等。然而，需要注意的是，干细胞疗法仍处于研究阶段，其安全性和有效性还需要进一步验证。因此，在接受干细胞疗法治疗前，患者应该充分了解相关风险和注意事项，并在医生的指导下进行治疗。