要确定酒精性肝病，通常需要进行一系列的检查。首先，医生会询问患者的饮酒史，了解其饮酒的频率和量。其次，血液检查是诊断酒精肝的重要手段之一，通过检测肝功能指标如谷丙转氨酶（ALT）、谷草转氨酶（AST）和γ-谷氨酰转移酶（GGT）等的水平，可以初步判断肝脏是否受损。此外，影像学检查如超声波、CT扫描或MRI可以帮助观察肝脏的形态和结构变化，进一步确认酒精肝的存在。最后，如果需要更详细的评估，医生可能会建议进行肝活检，通过取样分析肝脏组织来确定病变的程度和类型。

在治疗方面，根据病情的不同，医生可能会开具一些药物来辅助治疗。例如，对于酒精性肝炎患者，可能会使用皮质类固醇如泼尼松来减轻炎症反应；对于肝硬化患者，可能会使用利尿剂如呋塞米来控制水肿；对于有凝血功能障碍的患者，可能会补充维生素K来改善凝血功能。然而，这些药物的使用必须在医生的指导下进行，不能自行购买和使用。