打完干细胞后，患者是可以吃醋溜豆芽的。干细胞治疗是一种先进的医疗技术，它通过将健康的干细胞注入患者体内，以修复受损的组织或器官。这种治疗方法通常需要患者在治疗后遵循一定的饮食和生活方式建议，以确保最佳的康复效果。

醋溜豆芽是一道常见的中式菜肴，主要由豆芽、醋和其他调料制成。豆芽富含蛋白质、维生素C和纤维素等营养成分，对人体健康有益。而醋则具有促进消化、增强食欲的作用。因此，从营养角度来看，醋溜豆芽并不会对干细胞治疗产生负面影响。

然而，需要注意的是，每个人的身体状况和对食物的反应都是不同的。在干细胞治疗后，患者的免疫系统可能会受到一定程度的抑制，因此在饮食上应尽量避免食用过于刺激性的食物，以免引起不适。此外，如果患者有特殊的饮食限制或者过敏史，也应该遵循医生的建议进行饮食调整。

总之，打完干细胞后，患者是可以吃醋溜豆芽的。但是，为了确保最佳的康复效果，建议患者在饮食上保持均衡，多摄入富含营养的食物，并遵循医生的建议进行饮食调整。同时，保持良好的生活习惯和心态也是促进康复的重要因素。