间充质干细胞治疗酒精肝是一种新兴的治疗方法，目前在国内一些大型医院和专业医疗机构可以进行。以下是一些可以做间充质干细胞治疗酒精肝的医院：

1. 北京协和医院：作为国内知名的综合性医院之一，北京协和医院拥有先进的医疗设备和技术力量，其肝病科是国内较早开展间充质干细胞治疗酒精肝的科室之一。

2. 上海交通大学医学院附属瑞金医院：该医院拥有一支专业的肝病诊疗团队，其肝病科在间充质干细胞治疗酒精肝方面也有着丰富的经验和技术积累。

3. 复旦大学附属华山医院：该医院肝病科是国内较早开展间充质干细胞治疗酒精肝的科室之一，其医疗水平和技术实力得到了广泛认可。

以上仅是部分可以做间充质干细胞治疗酒精肝的医院，选择医院时应该根据自身情况和医生的建议进行综合考虑。同时，需要注意的是，间充质干细胞治疗酒精肝虽然具有一定的疗效，但并非适用于所有患者，具体是否适合需要根据个体情况而定。