脂肪干细胞具有多种作用和功效。首先，它们可以促进组织修复和再生，对于创伤、烧伤等损伤有显著的治疗效果。其次，脂肪干细胞能够分泌多种生长因子和细胞因子，这些物质对细胞增殖、分化以及免疫调节都有重要作用。此外，脂肪干细胞在美容领域也有广泛应用，如改善皮肤质量、减少皱纹等。

具体来说，脂肪干细胞的作用和功效包括：

1. 促进组织修复和再生：脂肪干细胞可以分化为多种类型的细胞，如成骨细胞、软骨细胞、肌肉细胞等，从而促进受损组织的修复和再生。

2. 分泌生长因子和细胞因子：脂肪干细胞可以分泌多种生长因子和细胞因子，如血管内皮生长因子(VEGF)、血小板衍生生长因子(PDGF)、转化生长因子-β(TGF-β)等，这些物质对细胞增殖、分化以及免疫调节都有重要作用。

3. 美容应用：脂肪干细胞在美容领域也有广泛应用，如改善皮肤质量、减少皱纹等。通过注射自体脂肪干细胞或培养的脂肪干细胞，可以实现面部年轻化的效果。

总之，脂肪干细胞具有多种作用和功效，不仅可以用于治疗各种疾病和损伤，还可以应用于美容领域。