胰腺炎是一种涉及胰腺的炎症性疾病，主要分为急性胰腺炎和慢性胰腺炎两大类。这两种类型的胰腺炎在临床表现、病因及治疗方法上各有特点。

急性胰腺炎通常表现为突然发作的剧烈腹痛，疼痛多位于上腹部，并可能向左肩或背部放射。这种疼痛往往非常剧烈，患者可能会因为疼痛而采取蜷缩体位以减轻不适感。此外，急性胰腺炎还常伴有恶心、呕吐、发热等症状。在严重的情况下，可能会出现休克、黄疸等并发症。

慢性胰腺炎则表现为反复发作的上腹痛，疼痛程度可能较急性胰腺炎轻，但持续时间更长。慢性胰腺炎患者还可能出现消化不良、体重减轻、腹泻等症状，这些症状与胰腺外分泌功能受损有关。随着病情的发展，慢性胰腺炎可能导致胰腺内外分泌功能的永久性损害。

胰腺炎的病因多种多样，包括胆道疾病（如胆石症）、酗酒、高脂血症、高钙血症等。其中，胆道疾病是导致急性胰腺炎的主要原因之一，而酗酒则是慢性胰腺炎的重要诱因。

在治疗方面，急性胰腺炎的治疗重点在于缓解疼痛、控制炎症、预防并发症。这通常包括禁食、胃肠减压、补液、纠正水电解质紊乱以及使用抗生素等措施。对于重症急性胰腺炎，可能需要手术治疗。而慢性胰腺炎的治疗则侧重于改善胰腺功能、缓解症状、预防复发。这包括戒酒、调整饮食、补充胰酶等药物治疗，以及必要时的手术治疗。

总之，胰腺炎是一种严重的疾病，需要及时诊断和治疗。如果出现上述症状，应立即就医并接受专业医生的评估和治疗。