在探讨干细胞治疗酒精肝的医院选择时，我们不得不提及那些在这一领域具有显著成就和丰富经验的医疗机构。酒精性肝病（ALD）作为长期大量饮酒导致的肝脏疾病，其治疗一直是医学界关注的重点。近年来，干细胞治疗作为一种新兴的医疗技术，在酒精性肝病的治疗中展现出了巨大的潜力。

北京协和医院无疑是国内干细胞治疗酒精肝领域的佼佼者。作为国内顶尖的综合性医院，北京协和医院拥有先进的医疗设备和技术力量，其肝病科是国内最早开展干细胞治疗酒精肝的单位之一。医院的医疗团队汇聚了一批国内外顶尖的肝病专家和学者，他们在干细胞治疗酒精性肝病方面取得了显著的成果，为众多患者带来了新的希望。

上海交通大学医学院附属瑞金医院同样在干细胞治疗酒精肝方面具有较高的声誉。该医院的肝病科是国内较早开展干细胞治疗酒精肝的单位之一，拥有一支专业的医疗团队和丰富的临床经验。瑞金医院的科研团队在干细胞治疗酒精性肝病方面进行了深入的研究，并取得了一系列重要的科研成果。此外，该院还与国内外多家知名医疗机构建立了合作关系，共同推动干细胞治疗技术的发展。

广州中山大学附属第三医院也是一家在干细胞治疗酒精肝领域具有较高造诣的医院。该医院在肝病诊疗方面有着很高的造诣，其干细胞研究中心在国内外也享有一定的声誉。医院的医疗团队能够为患者提供个性化的干细胞移植治疗方案，并在临床实践中不断总结经验，优化治疗方案。中山大学附属第三医院在干细胞治疗酒精性肝病方面进行了大量的临床试验，取得了显著的疗效，为众多患者带来了新的治疗选择。

综上所述，北京协和医院、上海交通大学医学院附属瑞金医院和广州中山大学附属第三医院等医院在干细胞治疗酒精肝方面具有较高的专业水平和丰富的经验，是患者值得信赖的选择。然而，患者在选择医院时，还需结合自身实际情况，如病情严重程度、经济条件等因素，综合考虑后做出决策。同时，戒酒是治疗酒精肝的关键，患者应积极配合医生的治疗建议，保持良好的生活习惯。