脂肪干细胞是一种具有多向分化潜能的成体干细胞，其未完全分化，具备自我更新和多向分化能力。

脂肪干细胞（Adipose-derived Stem Cells, ADSCs）是从脂肪组织中分离得到的一种成体干细胞，具有自我更新和多向分化潜能。这意味着它们可以在特定条件下分化为多种类型的细胞，如脂肪细胞、软骨细胞、成骨细胞、肌细胞和神经细胞等。由于这些特性，脂肪干细胞在再生医学和组织工程领域具有广泛的应用前景。

具体来说，脂肪干细胞来源于中胚层，与骨髓间充质干细胞有相似的生物学性质，但在某些方面存在差异。例如，脂肪干细胞表达CD49d而不表达CD106，而骨髓间充质干细胞则相反。此外，脂肪干细胞还分泌多种细胞因子，如肝细胞生长因子（HGF）、血管内皮生长因子（VEGF）和转化生长因子-β（TGF-β），这些因子有助于建立更好的损伤修复微环境。

在临床应用中，脂肪干细胞常用于美容抗衰老领域，通过体外培养、扩增和纯化后移植到人体指定部位，以激活皮肤干细胞的再生和修复，降低细胞老化速率，增强肌肤内部支撑结构。此外，脂肪干细胞还在治疗免疫系统疾病、心血管疾病和神经系统疾病等方面显示出潜力。

综上所述，脂肪干细胞不是已经分化的细胞，而是具有多向分化潜能的成体干细胞。它们在再生医学和组织工程领域具有重要的应用价值。