甲状腺功能亢进（简称“甲亢”）是一种常见的内分泌疾病，患者可能会出现眼球突出的症状，即“甲亢突眼”。合理的饮食对于控制病情、减轻症状具有重要作用。以下是一份为甲亢突眼患者设计的饮食指南及食谱，旨在帮助患者通过健康饮食促进康复。

碘是合成甲状腺激素的重要元素，甲亢患者应减少碘的摄入量，避免食用海带、紫菜等高碘食物。保证足够的蛋白质、维生素和矿物质摄入，支持身体恢复。保持充足的水分摄入，但避免过量，以免加重眼部肿胀。避免刺激性食物如辛辣、油炸食品等，这些食物可能加剧炎症反应。分多次少量进食，有助于稳定血糖水平，减少饥饿感。

富含优质蛋白的食物如瘦肉、鱼、豆腐等，有助于修复组织。新鲜蔬菜和水果如西兰花、菠菜、苹果、橙子等，提供丰富的维生素C和维生素E，增强免疫力。全谷物如燕麦、糙米，富含B族维生素和纤维素，有利于维持肠道健康。坚果与种子如核桃、亚麻籽，含有健康的脂肪酸，对眼睛有益。

早餐：奶香小馒头、红枣粥、豆浆。中餐：黑米杂粮饭、土豆烧牛腩、紫甘蓝、瘦肉烧冬瓜、菠菜豆腐汤、蔬菜沙拉。晚餐：米饭、番茄鸡蛋、手撕鸡。

早餐：煎饼果子、香蕉牛奶、桃子。中餐：米饭、菠萝咕咾肉、香酥叫花鸡、红烧茄子、香干肉丝、干锅花菜、番茄鸡蛋汤。晚餐：青菜鸡蛋面、照烧鸡腿肉、黄瓜丝。

早餐：大米粥、红枣蛋糕、芒果。中餐：木耳肉丝、山药排骨汤、豆腐烧肉片、芹菜香干肉丝、番茄鸡蛋、栗子烧鸡腿、蔬菜沙拉。晚餐：皮蛋瘦肉粥、梨子。

早餐：苹果派、橙子、牛奶。中餐：玉米杂粮饭、肉沫蒸蛋、芹菜香干、榨菜肉丝汤、山药排骨汤、番茄鸡蛋、京酱肉丝、蒸南瓜。晚餐：米饭、玉米烧排骨、土豆丝。

早餐：三鲜年糕片、包子。中餐：白米饭、冬瓜老鸭汤、炒蚕豆、家常豆腐、千张肉丝、凉拌芹菜、土豆丝。晚餐：杂粮米饭、酱板鸭、蒸南瓜。

早餐：红枣莲子羹、南瓜饼。中餐：杂粮饭、金针菇炒瘦肉、凉拌黄瓜、香菇酿肉、土豆烧鸡翅、卤牛肉、蔬菜沙拉。晚餐：鸡肉粥、柿子、牛奶。

早餐：牛肉面、香蕉、牛奶。中餐：白米饭、番茄牛腩、菱角炒肉、蒸鸡蛋羹、豆腐酿肉、京酱肉丝、蔬菜沙拉。晚餐：玉米杂粮饭、糖醋排骨、滑藕片。

甲亢突眼患者在饮食上需要特别注意减少碘的摄入，同时保证足够的蛋白质、维生素和矿物质摄入。通过科学合理的饮食管理，可以有效控制病情，减轻症状，提高生活质量。希望每位甲亢突眼患者都能通过健康饮食促进康复。