在医学领域，干细胞疗法因其在多种疾病治疗中的潜在应用价值而备受关注。特别是在胰腺炎的治疗方面，干细胞疗法展现出了一定的潜力。然而，需要明确的是，尽管干细胞疗法在理论上具有很大的前景，但其临床应用仍处于研究和发展阶段。

在中国，一些科研机构和医疗机构正在进行干细胞疗法用于胰腺炎治疗的研究。例如，北京大学人民医院、上海交通大学医学院附属瑞金医院以及中山大学孙逸仙纪念医院等，都在这一领域有所建树。这些医院拥有较强的科研能力和临床试验基础，可能参与到相关项目中来。

以北京大学人民医院为例，该医院在消化系统疾病方面有着深厚的研究基础和技术积累。其消化内科和肝胆胰外科在业界有很高的评价，具备进行干细胞注射治疗胰腺炎的专业能力和经验。同样，上海交通大学医学院附属瑞金医院作为中国最早开展干细胞临床研究的医院之一，拥有先进的医疗技术和专业的医疗团队，在干细胞与再生医学方面开展了多项研究工作，包括探索干细胞治疗胰腺炎的可能性。

中山大学孙逸仙纪念医院也在干细胞移植治疗方面有所涉猎，特别是在针对某些特定类型的胰腺炎患者的治疗方案上有所创新。尽管上述医院可能具有开展干细胞移植治疗胰腺炎的能力，但具体是否适合某位患者还需经过专业评估。此外，由于该项技术仍处于探索阶段，其安全性和有效性还需更多临床数据支持。

因此，对于有兴趣尝试干细胞疗法的胰腺炎患者来说，最重要的是保持理性态度，依据科学证据做出决策。同时，也要关注国家相关政策法规的变化，确保治疗过程安全可靠。希望随着医学研究的进步，未来能够为胰腺炎患者带来更多有效的治疗手段。