三明市作为中国干细胞研究和应用的重要城市之一，近年来在干细胞领域取得了显著进展。以下是对三明市几家主要干细胞企业的简要介绍和排名（基于当前可获得的信息）：

1. 福建省银丰干细胞工程有限公司：该公司专注于干细胞存储和应用，拥有先进的实验室设备和技术团队，致力于将干细胞研究成果转化为临床应用。

2. 鸿宾（福建）专业美容管理机构：虽然其主要业务是美容管理，但也涉足干细胞在美容领域的应用，利用干细胞分泌的生长因子促进皮肤再生。

3. 我武生物：这家公司在干细胞药物研发方面有所建树，其人毛囊间充质干细胞治疗药物处于备案临床申请阶段。

4. 神雁再生医学：作为一家专注于干细胞研究和应用的生物技术公司，神雁再生医学在三明市乃至整个福建省都具有较高的知名度和影响力。

5. 三明市生物医药产业园内的科研机构：这些机构可能进行干细胞研究并提供相应的治疗服务，但具体信息可能需要进一步查询或预约了解。

需要注意的是，由于干细胞行业的快速发展和变化，以上排名和信息仅供参考。在选择干细胞企业时，建议患者或相关方进行充分的调查和比较，选择具有合法资质、技术实力和良好口碑的企业进行治疗或合作。同时，也要关注干细胞治疗的最新进展和政策法规变化，确保治疗的安全性和有效性。