酒精肝，即酒精性肝病，是一种由于长期过量饮酒导致的肝脏疾病。它包括脂肪肝、酒精性肝炎和酒精性肝硬化等阶段。治疗酒精肝需要综合考虑患者的具体病情、病史以及医院的综合实力。以下是一些在酒精肝治疗方面表现突出的医院：

1. 上海交通大学医学院附属仁济医院：该医院消化内科在复旦专科榜中排名全国第一，尤其在病毒性肝炎和非病毒性肝病如脂肪性肝病、自身免疫性肝病、药物性肝病等方面有丰富的治疗经验。

2. 北京协和医院：作为全国知名的综合性医院，北京协和医院在消化内科领域也有很高的声誉。其消化内科在复旦专科榜中排名全国第二，擅长各种疑难重症的诊治。

3. 上海长海医院：该医院消化内科在复旦专科榜中排名全国第三，是一所学科门类齐全、医疗特色鲜明、综合实力强劲的现代化大型医院。

4. 中国人民解放军总医院：该医院消化内科在复旦专科榜中排名全国第五，集医疗、保健、教学、科研、预防、康复、核生化防护、医学救援于一体，拥有强大的综合实力。

5. 四川大学华西医院：该医院消化内科在复旦专科榜中排名全国第六，是西部地区的重要医疗中心之一。

6. 首都医科大学附属北京地坛医院：该医院肝病中心在复旦专科榜中排名全国第十，是国家传染病医学中心（北京）主体医院，擅长各类肝病的诊断与治疗。

7. 复旦大学附属华山医院：该医院感染病科在复旦专科榜中排名全国第一，对于酒精性肝炎等感染性疾病有丰富的治疗经验。

8. 浙江大学医学院附属第一医院：该医院感染病科在复旦专科榜中排名全国第二，也是治疗酒精性肝炎的重要医疗机构之一。

此外，还有南方医科大学南方医院、空军军医大学西京医院等也在酒精肝治疗方面有着较高的水平和良好的口碑。

需要注意的是，选择医院时除了考虑医院的综合实力和专科排名外，还应该结合患者的具体情况和就医便利性进行综合考虑。同时，酒精肝的治疗不仅需要医疗干预，还需要患者积极配合戒酒、调整生活方式等，以达到最佳的治疗效果。