广州市作为我国南方大城市，拥有多家白癜风专业医院。具体来说，广州市的白癜风专业医院有广州中医药大学第一附属医院、广东省人民医院、广州市皮肤病防治所等。这些医院均具有较高的医疗水平和专业的皮肤科团队，为白癜风患者提供诊断、治疗和康复服务。

至于吃铜元素食物是否可以治疗白癜风，答案是肯定的。铜元素在人体内具有重要作用，其中之一就是参与酪氨酸酶的生成。酪氨酸酶是黑色素合成的关键酶，白癜风患者由于体内酪氨酸酶活性降低，导致黑色素合成减少，从而出现白斑。补充铜元素可以提高酪氨酸酶的活性，促进黑色素合成，从而对白癜风的恢复具有积极作用。

铜元素主要存在于动物性食物中，如瘦肉、动物肝脏、蛋类等。此外，一些植物性食物也富含铜元素，如豆类、坚果、蔬菜等。白癜风患者可以通过调整饮食，增加这些富含铜元素的食物摄入，以达到辅助治疗的目的。

然而，需要注意的是，虽然铜元素对白癜风恢复有帮助，但仅依靠饮食补充铜元素是无法治愈白癜风的。白癜风的治疗需要综合运用药物、光疗、手术等多种方法。此外，患者还要保持良好的心态，避免精神压力过大，以及做好防晒措施，避免皮肤受到紫外线伤害。

总之，广州市有多家白癜风专业医院为患者提供治疗服务。补充铜元素食物可以辅助治疗白癜风，提高酪氨酸酶活性，促进黑色素合成。但患者还需结合其他治疗手段和注意事项，才能达到更好的治疗效果。在就诊过程中，患者应听从专业医生的建议，制定个性化的治疗方案，以实现早日康复。