在珠海，比较厉害的看白癜风医院有珠海市人民医院、中山大学附属第五医院等。这些医院具有较高的医疗水平和专业的皮肤科团队，能够为白癜风患者提供科学的诊断和治疗。

食物引发白癜风二次发作的原因有以下几点：

1. 维生素C过量：维生素C是一种还原剂，可以抑制黑色素的生成。过量摄入维生素C会导致黑色素合成受阻，从而加重白癜风病情。富含维生素C的食物有柑橘、猕猴桃、西红柿、山楂等。

2. 辛辣刺激性食物：辛辣刺激性食物会导致身体炎症反应，进而影响黑色素的生成和分布。长期食用辛辣刺激性食物，如辣椒、生蒜、羊肉等，会使白癜风病情加重。

3. 含有过多添加剂的食物：食品中过多的添加剂，如防腐剂、染色剂等，会影响人体代谢，导致黑色素细胞受损。长期食用含有过多添加剂的食物，容易导致白癜风的二次发作。

4. 发物：某些食物被称为发物，如鱼、虾、蟹、牛肉等。这些食物可能导致过敏反应，刺激白癜风病灶，加重病情。患者应根据自身情况，避免食用发物。

5. 过量摄入富含络氨酸的食物：络氨酸是黑色素合成的原料，但过量摄入络氨酸会导致黑色素生成过多，从而加重白癜风病情。含有络氨酸的食物有瘦肉、动物肝脏、豆制品等。

6. 饮食不规律：不规律的饮食作息会导致身体机能紊乱，免疫力下降，容易引发白癜风二次发作。患者应保持良好的作息，规律饮食。

为了避免食物引发白癜风二次发作，患者应遵循以下原则：

1. 合理搭配膳食：保持饮食均衡，多吃富含矿物质、酪氨酸的食物，如瘦肉、蛋、奶、新鲜蔬菜等。

2. 避免过量摄入维生素C：适量食用富含维生素C的食物，避免过量摄入。

3. 减少辛辣刺激性食物：尽量少吃或避免辛辣刺激性食物，以免刺激病情。

4. 避免过多添加剂：尽量选择天然、健康的食品，避免含有过多添加剂的食品。

5. 注意发物：根据自身情况，避免食用可能导致过敏反应的发物。

6. 保持良好的作息：规律作息，保证充足的睡眠，避免过度劳累。

7. 注意饮食环境：保持饮食环境清洁卫生，避免食物污染。

总之，白癜风患者应注意饮食调控，避免食用对病情不利的食物，保持良好的作息，以降低白癜风二次发作的风险。同时，患者还应积极锻炼身体，提高免疫力，以便更好地应对白癜风病情。在治疗过程中，遵循医嘱，规范用药，坚持治疗，以期达到根治白癜风的目的。