牛皮癣是一种常见的慢性皮肤病，其特点是皮肤上出现红色斑块，表面覆盖着银白色的鳞屑。冬季是牛皮癣患者病情容易加重的季节，因此，对于广州地区的牛皮癣患者来说，如何在冬天采取有效措施来控制病情就显得尤为重要。

首先，保持皮肤的清洁和湿润是控制牛皮癣的基础。冬天空气干燥，皮肤容易失去水分，导致皮肤干燥、瘙痒，从而加重牛皮癣的病情。因此，患者应该每天洗澡，但要避免使用过于刺激的沐浴用品，以免破坏皮肤的天然屏障。洗澡后，应立即涂抹保湿霜或乳液，以锁住皮肤的水分。

其次，避免皮肤受到外界刺激也是控制牛皮癣的重要措施。冬天气温低，皮肤容易受到寒冷的刺激，从而引发或加重牛皮癣。因此，患者应该尽量避免在寒冷的环境中长时间停留，出门时应穿足够的衣物，尤其是要保护好手部和脚部，因为这些部位的皮肤较薄，更容易受到寒冷的刺激。

此外，保持良好的生活习惯也有助于控制牛皮癣。例如，保持充足的睡眠，避免熬夜；保持饮食均衡，避免食用过于油腻、辛辣的食物；适当进行体育锻炼，以增强身体的免疫力。

最后，如果病情加重或持续不改善，患者应及时就医，接受专业的治疗。目前，牛皮癣的治疗主要包括外用药物、光疗和口服药物等。医生会根据患者的具体情况，制定个性化的治疗方案。

总的来说，广州牛皮癣专科医院的医生建议，冬天控制牛皮癣的关键在于保持皮肤的清洁和湿润，避免皮肤受到外界刺激，保持良好的生活习惯，以及及时就医接受专业治疗。只有这样，才能有效地控制牛皮癣，减轻患者的痛苦。