北京有很多专业的牛皮癣医院，其中一些比较知名的包括北京协和医院、北京大学第一医院、中国医学科学院皮肤病医院等。这些医院都有专业的皮肤科医生和先进的治疗设备，可以为患者提供全面的诊疗服务。

对于牛皮癣的治疗，一般需要综合考虑患者的病情、年龄、身体状况等因素，制定个性化的治疗方案。以下是一些常见的治疗方法及其原因：

1. 外用药物治疗：外用药物是治疗牛皮癣的首选方法之一，常用的外用药物包括激素类药膏、维A酸类药膏、钙调素类药膏等。这些药物可以通过抑制炎症反应、促进角质细胞分化等方式来缓解症状。但是需要注意的是，长期使用激素类药膏可能会导致皮肤变薄、色素沉着等副作用，因此需要在医生指导下使用。

2. 光疗治疗：光疗是一种利用特定波长的光线照射皮肤的治疗方法，可以有效改善牛皮癣的症状。常用的光疗方法包括紫外线B照射(UVB)、窄带紫外线B照射(NB-UVB)等。这些方法可以通过调节免疫系统功能、减少角质细胞增殖等方式来达到治疗效果。但是需要注意的是，光疗也有一定的副作用，如晒伤、皮肤干燥等，因此需要在医生指导下进行。

3. 内服药物治疗：对于严重的牛皮癣病例，可能需要采用口服药物治疗。常用的口服药物包括甲氨蝶呤、环孢素等。这些药物可以通过抑制免疫系统功能、减少角质细胞增殖等方式来达到治疗效果。但是需要注意的是，这些药物也有一定的副作用，如肝肾功能损害、感染风险增加等，因此需要在医生指导下使用。

总之，针对不同的病情和个体差异，医生会选择不同的治疗方法进行治疗。同时，患者也需要积极配合医生的治疗计划，注意个人卫生习惯，避免过度疲劳和精神压力等因素的影响。