在谈论广州银屑病医院前十名时，我们首先要明确，这个排名可能会根据不同的标准和时间有所变化。但无论如何，这些医院都是治疗银屑病的专业机构，拥有丰富的经验和先进的技术。

对于牛皮癣患者来说，饮食调理是非常重要的一部分。有些食物可能会加重病情，因此患者需要避免摄入。以下是一些牛皮癣患者应该避免的食物：

1. **辛辣食物**：如辣椒、生姜、大蒜等。这些食物可能会刺激皮肤，加重炎症。

2. **海鲜**：尤其是贝类和某些鱼类，可能会引发过敏反应，加重病情。

3. **酒精**：酒精会扩张血管，增加炎症，对皮肤有害。

4. **红肉**：如牛肉、羊肉等，可能会加重炎症。

5. **加工食品和高糖食品**：这些食品可能会引发炎症，不利于病情恢复。

6. **咖啡和茶**：过多的咖啡因可能会刺激皮肤，加重病情。

7. **乳制品**：尤其是全脂乳制品，可能会加重病情。

8. **鸡蛋**：有些人可能对鸡蛋过敏，这可能会加重病情。

9. **某些蔬菜**：如茄子、土豆等，可能会引发过敏反应。

10. **过多的盐分**：过多的盐分可能会导致水肿，加重病情。

除了避免上述食物外，患者还应该多吃富含Omega-3脂肪酸的食物，如鱼油、亚麻籽油等，这些食物有助于减轻炎症。同时，多吃新鲜蔬菜和水果，保持均衡的饮食，也是非常重要的。

此外，患者还应该注意保持良好的生活习惯，避免熬夜、过度劳累，保持充足的睡眠，避免情绪波动，这些都有助于控制病情。

总之，饮食调理是治疗牛皮癣的重要部分，患者应该根据自己的身体状况，选择合适的食物，避免可能加重病情的食物。同时，配合医生的治疗方案，积极治疗，才能更好地控制病情。