海鲜和啤酒，估计是很多吃货的夏日首选，很多人也抵挡不了它们的诱惑，有人曾说过海鲜啤酒是他的最爱。那么现在问题来了，医生说，啤酒、海鲜都是高嘌呤食物，甭管是单独吃，还是搁一块吃，都有可能诱发痛风。详细的让我们一起来看看下面的介绍吧，希望可以帮助到大家。
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1痛风疾病的护理方法会有哪些
护理一：合理的饮食，饮食不当很容易引起代谢的紊乱，从而造成尿酸合成增多，或是导致尿酸排泄减少。如摄入过多的嘌呤食物和高蛋白食物，能促进尿酸的合成，还有一些刺激性食物，也能增加体内尿酸的含量。此外，就是一些抑制尿酸排泄的食物，促使体内堆积过多的尿酸。
护理二：生活小常识，对于痛风患者来说，还可以通过一些方法来缓解症状，如在晚上睡觉之前可以用一些中草药来泡脚，可以减轻痛，加快尿酸盐溶解的效果，还能促进血液循环，从而有助于睡眠。痛风的日常护理不可少，但想要彻底治愈痛风，还必须要好的治疗方法做前提。在如今，治疗痛风的方法很多，正规专业的治疗方法才是保障。
护理三：规律的生活，如今，随着生活节奏的加快，工作的巨大压力，过度的精神紧张，会使得身心疲劳不堪，这些有可能造成代谢的紊乱，从而引起痛风。所以我们要放松心情，减轻工作压力，另外还要适量的运动，从而达到预防和治疗的作用。
2海鲜加啤酒诱发痛风
痛风病人有所增加
前几天，王先生跟几个朋友一起吃晚饭，一顿啤酒海鲜大餐让几个人满意而归。没想到，夜里，王先生右脚的第一跖趾关节就开始剧烈疼痛，路都走不了，家人把他送到医院挂了急诊，经过检查确诊为痛风急性发作。当时给用了一些止痛药，第二天转入风湿免疫科。“海鲜、啤酒都是高嘌呤食物，对于有痛风病史的人来说，很容易引起痛风的急性发作，疼痛难忍。”专家表示，入夏以来，痛风病人增加了50%，这其中有一半是饮食不当引发的痛风。
记者肾内科了解到，近段时间，痛风病人均有不同程度地增加，基本上增加了一两成。而温州市中医院肾内科主任医师董飞侠则表示，现在的量还不算多，接下来，随着气温的升高，大排档也热闹起来，因为猛灌啤酒猛吃海鲜引发痛风的还将继续增加。夏季是痛风发作的小高峰。
痛风有年轻化趋势
医生们都管痛风叫“帝王病”，这是因为历史上许多著名的将相帝王都患有痛风。现在，患痛风的越来越多，被视为一种常见的“富贵病”，并且有年轻化趋势。
据专家介绍，痛风发病多见于中老年男性，而最近几年，在痛风急性发作的人群中不少是中青年，这主要跟人们的饮食结构发生变化有关。痛风之所以被称为“富贵病”，就是说大家现在吃得太好了，摄入了过多高脂肪、高嘌呤的食物。饮食是引发痛风的一个重要因素。
“痛风，男性要多发于女性。”据临床统计，95%的痛风患者是男性，其中多见于爱海吃海喝的中年男性。而年轻女性比较少见，不过，更年期之后，女性的雌性激素水平大大降低，对于痛风的防治也不可麻痹大意。
痛风的发作部位一般在脚部的第一跖趾关节，有时也会出现在踝关节、膝关节以及手指、腕等处，表现为红肿、皮肤发热、剧烈疼痛。痛到什么程度?用专家的话说，风吹过来都感觉到痛，所以才叫痛风。
很多食物的嘌呤含量都很高
痛风跟嘌呤代谢障碍有关，医生们也都建议少吃高嘌呤食物。可不幸的是，很多让人垂涎的食物都含大量嘌呤。
据了解，每100克食物中嘌呤含量超过150毫克的，都被称为高嘌呤食物。嘌呤含量在50-150毫克的是中等嘌呤食物。“原则上，中等、高嘌呤食物一般都建议少吃，特别是那些已经有痛风病史的人。”金珍木介绍，肝、肾、心、肺、肠等动物内脏，酒类，牡蛎等贝壳类，鳗鱼、带鱼、鲳鱼等鱼类以及香菇都是高嘌呤食物。豆类、豆制品、豆芽、虾蟹、羊肉、瘦猪肉、乌贼以及花生、腰果等坚果属于中等嘌呤食物。原则上越鲜美的食物含嘌呤越高，体积越小的食物含嘌呤越高。所以鹌鹑、鸽子、鸡肉的嘌呤最高，羊肉、猪肉次之，牛肉相对较少。
专家建议，痛风急性发作期，尽量不吃高嘌呤食物，在缓解期，可以少量摄入中等嘌呤食物。此外，还要注意食物的烹饪方法，尽量选择清炖，不喝汤，平时不喝高糖类饮料，多喝水。
有人说既然海鲜配啤酒不好，那么配葡萄酒吧。对此，金珍木认为，但凡酒类都含嘌呤，而陈年黄酒嘌呤含量最高。喝葡萄酒可以是可以，但不应过量，最好不超过50ml/天。
“生活不规律、工作压力大、肥胖等也易诱发痛风。”专家说，要防止过度疲劳、过量运动，同时要保持良好的生活方式，“像吃宵夜这样的习惯最好改掉，不然的话就算不患痛风说不定也会得糖尿病。”
3痛风疾病的危害是什么
1、心血管损害：痛风患者的心脏血管容易发生动脉硬化的情形，导致血液无法充分送达心脏，血液循环机能不良，引起狭心症或心肌梗塞的机率就特别高，尤其是原本就患有高脂血症的痛风患者更是容易发生心脏疾病。
2、出现高血脂：痛风患者还会出现高血脂现象，因为体内蓄积过多的脂肪容易使动脉硬化而引起高血压，且由于痛风患者日常饮食上偏向摄取高脂、高热量食物，因此体内的中性脂肪含量都相当高，胆固醇值通常也都超过正常标准，是高脂血症的好发族群之一。
3、引起糖尿病：痛风患者会出现血糖增高，严重的还会是糖尿病，痛风病患做口服葡萄糖负荷试验，结果发现有30-40%合并轻症非胰岛素依赖型糖尿病，而是肥胖及暴饮暴食引起胰岛素感受性低所致，如能早期就用饮食疗法，并控制体重，胰岛素的感受性很快即可复原。对痛风病患做口服葡萄糖负荷试验，结果发现有30-40%合并轻症非胰岛素依赖型糖尿病，而是肥胖及暴饮暴食引起胰岛素感受性低所致，如能早期就用饮食疗法，并控制体重，胰岛素的感受性很快即可复原。
4痛风患者应该怎么安排饮食
1低热量：痛风患者常伴有代谢综合征，要控制能量摄入，防止超重或肥胖。充足的碳水化合物可防止组织分解及产生大量的酸性物质。蛋白质供给应尽量选用牛奶或鸡蛋，少用肉类、鱼类和禽类。
2低嘌呤：痛风患者应长期控制嘌呤的摄入，不吃或少吃含嘌呤食物，如动物内脏、家禽、海鲜、花生、豆类、菠菜、芦笋、蘑菇、麦片、面包等。啤酒含有大量的嘌呤，可使血中的尿酸浓度升高。故应禁酒。
3低脂肪：脂肪具有抑制尿酸排出的作用，应限制摄入，每天油脂应控制在25克左右，以植物油为主。
4低盐：痛风患者多伴有高血压、高脂血症，应限制钠盐，每天应限制在2-5克以内。
5多饮水：每日饮水量应大于2000毫升，有助于尿酸的排除。
6多食碱性食物：痛风患者应多食蔬菜、水果。因蔬菜、水果是碱性食物可促进体内沉积的尿酸盐溶解和排出。如西瓜、冬瓜。
7碱化尿液：除多饮水促进尿酸排除外，可服用小苏打将尿液维持在弱碱性(PH值在6。2-6。8以上)，平时亦可摄取牛奶、马铃薯、柑橘等碱化尿液。
5痛风不能吃什么蔬菜
痛风病人应该吃多低嘌呤的食物，少吃中嘌呤的食物，不吃高嘌呤的食物，还要注意不要喝酒。低嘌呤食物:五谷杂粮、蛋类、奶类、水果、蔬菜;中嘌呤食物:肉类、豆类、海鲜;高嘌呤食物:豆苗、黄豆芽、芦笋、香菇、紫菜、动物内脏、鱼类。痛风常并发肥胖、糖尿病、高血压及高脂血症，患者应遵守饮食原则如下:蔬菜方面，最好不要吃菠菜，其他的都可以，另外饮食要以清淡为主。
大多数蔬菜嘌呤含量都较少，嘌呤含量较多的蔬菜有菠菜，韭菜，扁豆，豌豆，大豆，黄豆及其制品，花菜，豆角，大爷青菜等。饮食调控只是一个辅助性的治疗，养治结合才是最好的治疗痛风的办法。排酸护肾全息疗法，从治理嘌呤代谢紊乱的源头入手，全面治疗胰岛素抵抗综合症，恢复“嘌呤代谢自稳态”，更能“排酸、降酸、抑酸”三效合一，快速解决急性痛风性关节炎的剧痛难题。
痛风患者可吃的蔬菜:芹菜,韭菜,冬瓜,南瓜,黄瓜,葫芦,苋菜、雪里蕻、茼蒿菜、芹菜,白菜、木耳、榨菜、辣椒、卷心菜、茄子等。痛风患者可适当食的蔬菜:蘑菇、菜花,山药,海带、金针、银耳等。痛风患者不能吃的蔬菜:菠菜,扁豆,黄豆,豌豆,紫菜、香菇、芦笋等。
