您的位置:健康百科 >内科 >血液内科 >贫血

推荐4个补血食谱

我们常说“女人是水做的”,但事实上,女人想拥有靓丽的容颜,除了要多补水之外,补血也是重重之重的。尤其是月经量多的女性,在月经过后最需要补血。除此之外,产后女性,补血也是不可缺少。那么女人吃什么补血呢?下面一起来看看吧。

目录 补血口服液使用时需要注意什么 推荐4个补血食谱 补血口服液哪种最好 滋养女人的八种补血保健品 补血保健品不能代替贫血治疗

1补血口服液使用时需要注意什么

  补血口服液属保健品具有改善营养性贫血的保健功能据世界卫生组织统计:全球约有30亿人不同程度贫血,每年因患贫血引致各类疾病而死亡的人数上千万,中国患贫血的人口概率高于西方国家。贫血会造成面色苍白,伴有头昏、乏力、心悸、气急等症状,尤其是女性贫血将直接造成新生儿体格及智力发育受到严重影响,产生厌食、挑食、对各种感染抵抗力减退等。经中国中医研究院动物和人体功能实验证明,具有改善营养性贫血的保健功能。

  注意事项

  1.忌油腻食物。

  2.高血压患者慎用。

  3.本品宜饭前服用。

  4.月经提前量多,色深红或经前、经期腹痛拒按,乳房胀痛者不宜服用。

  5.按照用法用量服用,小儿及孕妇应在医师指导下服用。

  6.服药二周或服药期间症状无改善,或症状加重,或出现新的严

  重症状,应立即停药并去医院就诊。

2推荐4个补血食谱

  双色补血汤

  食谱原料:猪血100克、豆腐100克、韭菜1小把、骨汤、姜丝、蒜片适量。

  制作方法:

  1、猪血和豆腐洗净后,分别切成小块,韭菜洗净切成段;

  2、锅中烧开水,将猪血放入焯2分钟后捞出,过一遍凉水;

  3、锅中倒入骨汤或热水,烧开后倒入猪血和豆腐;

  4、再次烧开后下姜丝、韭菜、蒜片,再烧开即可关火,调入盐和少许胡椒粉调味。

  乌鸡板栗红枣汤

  食谱原料:

  乌鸡,板栗,枸杞子,红枣,姜。制作方法:

  1、先把乌鸡洗净和姜片一起放入锅里煮;

  2、烧开后捞去上面的浮膜。再加如板栗和枸杞,煲半个小时在放如红枣;

  3、半小时后加入红枣。(如果想炖出来的汤颜色比较红也浓,就用大枣;想炖出来的颜色浅些可以用小枣。

  海带鸭血汤

  食谱原料:

  水发海带50克,鸭血500毫升,原汁鸡汤1000毫升。

  制作方法:

  1、先将水发海带洗净,切成2厘米的长条,再切成菱形片,放入碗中以备用。

  2、将鸭血加精盐少许,调匀后放入碗中,隔水蒸熟,用刀划成1.5厘米见方的鸭血块,待用。

  3、将汤锅置火上,倒入鸡汤,大火煮沸,再倒入海带片及鸭血,烹入料酒,改用小火煮10分钟,加葱花、姜末、精盐、味精、五香粉等配料,煮沸时调入青蒜碎末,拌和均匀。停火,淋入麻油即成。

  鸭血中含有丰富的蛋白质及多种人体不能合成的氨基酸,所含的红细胞素含量也较高,还含有铁等矿物质和多种维生素,这些都是宝宝造血过程中不可缺少的物质。

  此外,一些猪血、鸡血等动物血液里铁的利用率为12%,如果注意清洁卫生,加工成血豆腐,对于预防儿童缺铁性贫血,也是一种价廉物美的食品。而海带营养也十分丰富,含有对造血组织机能有促进作用的碘、锌、铜等活性成分。

  金针木耳猪肝汤

  食谱原料

  主料: 金针30克,木耳30克,红枣12粒,猪肝200克

  调料: 水5碗,盐半荼匙

  制作方法

  1、猪肝洗净切片;

  2、木耳浸发,切除根蒂(根蒂有沙泥);将金针、红枣(去核)、木耳洗净;

  3、将以上材料放人堡内加水煮滚,改用中火煮45分钟,再放入猪肝,堡数分钟即可食用;

3补血口服液哪种最好

  1除了服用补血口服液之类的来补血之外,也可以多食用补血的食物和蔬果。食用高营养的各种肉汤以及,将红枣、核桃、花生、莲子、桂圆、枸杞子等和鸡肉或排骨来炖成补血的汤。药补不如食补,多吃着补血的食物,还不用担心副作用。

  2由于女性每个月还会有生理期,所以也特别需要补血。女性贫血、身体虚弱的人,多喝各种将肉烧得很烂的牛肉汤、羊肉汤、猪肝汤、鸡汤、骨髓汤、蹄筋汤等,多吃各种直接消化吸收的糊,对养生及疾病的治疗特别好。

  3还有现在的女性总是疏忽于运动,懒于运动,其实运动对女性是非常好的,不仅可以提高身体的机能和免疫力,而且在运动中身体的毒素随着汗液的排出,对皮肤也是非常好的。所以女性可以多做些有氧运动。

查看详情>>

4滋养女人的八种补血保健品

  1、滋补品 —— 何首乌

  补肝肾,益精血,用于更年期阴亏火旺,头晕眼花,虚烦失眠,性情急躁。还可用于慢性肾功能衰竭。

  首乌肝片:何首乌50克,浓煎取汁,猪肝100克,切片炒熟,加入首乌汁。

  2、滋补品 —— 海参

  滋阴润燥,用于经前紧张综合征及更年期综合征。

  海参冰糖羮:水发海参100克,加水煮烂,调入冰糖。

  3、滋补品 —— 黑豆

  用于肾亏月经稀少,慢性肾病蛋白尿。

  黑豆核桃炖猪腰:黑豆50克,核桃仁30克,猪肾1个,共炖2小时,低盐调味。

  4、滋补品 —— 龟甲

  阴虚血热冲任不固的崩漏,月经过多。慢性肾炎的高血压。

  5、滋补品 —— 当归

  用于血虚血瘀所致的月经不调,痛经,产后腹痛。当归对子宫的作用取决于子宫的机能状态而呈双向调节作用。还用于慢性肾功能衰竭所致的肾性贫血。

  当归益母草蛋:当归30克,益母草50克,煮沸后加入鸡蛋再煮1小时。

  6、滋补品 —— 龙眼干

  用于肝肾亏虚所致的血虚失眠,心慌等更年期症状。

  龙眼杞蛋:龙眼肉30克,枸杞20克,煮沸后,加入剥皮的熟蛋,再煮半小时。

  7、滋补品 —— 阿胶

  用于血虚经少,冲任不固的崩漏及妊娠下血。含多种氨基酸,治疗贫血优于铁剂,改善体内钙平衡,可用于尿毒症肾性贫血。

  阿胶炖红枣:红枣30枚煮熟,加入阿胶10克炀化。

  8、滋补品 —— 黑芝麻

  补肝肾,益精血,用于精亏血少的月经病及男科病。

  黑芝麻炖鸡:黑芝麻50克,塞入鸡膛中,加水炖2小时。

  枸杞甲鱼:甲鱼1只,枸杞30克,加水炖2小时。

5补血保健品不能代替贫血治疗

  误区一:多吃肉对身体不好

  一些女性对一般广告中宣传的肉食损害健康产生误导,只注重植物性食品的保健功效,导致富含铁元素的动物性食品摄入过少。

  实际上,动物性食物不仅含铁丰富,其吸收率也高,达25%。而植物性食物中的铁元素受食物中所含的植酸盐、草酸盐等的干扰,吸收率很低,约为3%。因此,忌肉容易引起缺铁性贫血,在平日饮食中,蔬果与肉类的摄取应均衡。

  误区二:蛋、奶对贫血者多补益

  牛奶够营养,但是含铁量很低,人体吸收率只有10%。例如用牛奶喂养的婴幼儿,如果父母忽视添加辅食,常会引起缺铁性贫血。

  蛋黄补铁好,蛋黄含铁量虽较高,但其铁的吸收率仅为3%,并非补铁佳品。鸡蛋中的某些蛋白质,会抑制身体吸收铁质。

  因此,这两种女人常吃的食品,虽营养丰富,但要依赖它们来补充铁质则不足取。然而,动物肝脏不仅含铁量高、且吸收率达30%以上,适合补铁用途。

  误区三:蔬菜水果无益补铁

  许多人不晓得多吃蔬菜、水果对补铁也是有好处的。这是因为蔬菜水果中富含维生素C、柠檬酸及苹果酸,这类有机酸可与铁形成络合物,从而增加铁在肠道内的溶解度,有利于铁的吸收。

  误区四:咖啡与茶多喝无妨

  对女性来说,过量嗜饮咖啡与茶,可能导致缺铁性贫血。这是因为茶叶中的鞣酸和咖啡中的多酚类物质,可与铁形成难以溶解的盐类,抑制铁质吸收。因此,女性饮用咖啡和茶应该适可而止,一天一两杯足。

  误区五:贫血好转得停服铁剂

  贫血者根据医生指示,服用铁剂,看到贫血情况改善或稳定后,即停止服用,这也是错误的做法。这会造成贫血情况再次出现的后果。正确的方法是服用铁剂治疗缺铁性贫血,直到贫血症稳定后,再继续服用铁剂6至8周,以补充体内的储存铁。

  误区六:红糖补血效果好

  民间一直流行红糖水可以补血的说法,女性在月经期以及产妇分娩后,都经常喝红糖水来补血。然而专家指出,红糖水并没有民间传说的补血等神奇功效。

  专家表示,红糖并没有人们传说中的“益气养血”、“促进子宫收缩,排出产后宫腔内淤血,促使子宫早日复原”等神奇功效,事实上红糖并没有补血的有效成分,而且红糖提纯不够,里面还可能含有杂质。