老年痴呆症目前还没有根治方法，在治疗方面只是对症治疗。对于老年痴呆症患者的护理工作应该非常细心，要根据此病的临床表现进行针对性护理，做好以下三项护理工作能改善患者病情与避免意外事件发生。老年痴呆症饮食要注意什么?下面一起来详细了解一下。
目录
1老年痴呆有哪些常见的病因
1、代谢性疾病：一些代谢性疾病影响脑的功能，造成痴呆，如粘液水肿，甲状旁腺功能亢进或减退，肾上腺皮质功能亢进，肝豆状核变性，尿毒症，慢性肝功能不全等都是常见的痴呆的病因。
2、颅内感染：是常见的痴呆的病因。颅内感染导致脑实质及脑功能改变，导致痴呆，如各种脑炎，神经梅毒，各种脑膜炎，库鲁病等。
3、颅内占位性病变：肿瘤、硬膜下血肿可致结构及脑功能改变，也是常见的痴呆的病因。
4、脑变性病：某些皮质、皮质下疾病可引起痴呆，常见痴呆的病因有阿尔茨海默病，匹克氏病，Huntington’s病，Parkinson’s病，肝豆状核变性，皮质-纹状体-脊髓联合变性等。
5、脑血管病：不同部位的脑血管疾病可引起痴呆，如多发梗塞性痴呆，颈动脉闭塞、皮层下动脉硬化性脑病，血栓性血管炎等都是痴呆的病因。
23种食物可防老年痴呆症
一、油性的沙拉酱。这种沙拉酱有助于保持大脑功能的健康，因为存在于油性沙拉酱中的维生素E是一种强效抗氧化剂。抗氧化剂能够避免神经元(在大脑和人体其他部位之间传递信息的神经细胞)被氧化，从而防止或延缓大脑受到损伤。维生素E能够延缓中度至重度认知障碍症患者记忆力丧失的进程。
二、甜菜汁。虽然很多人并不把甜菜汁作为最喜欢喝的饮料，但近期研究显示甜菜汁有助于抵御认知障碍症。存在于甜菜根中的硝酸盐通过扩张血管而让血液和氧气在人体内得到更好的流动。尤为重要的是，硝酸盐能促进血液流向大脑的额叶部位，从而起到预防认知障碍症的功效。其他富含硝酸盐的食物包括菠菜、芹菜和卷心菜。
三、鸡杂。鸡杂(包括脖颈、心脏、鸡胗和肝肾等)虽然难登大雅之堂，但它含有大量的维生素和矿物质。2010年发表在《神经病学期刊》上的研究成果表明鸡杂中含有的维生素B12有助于保持大脑思维功能敏锐。
3老年痴呆症患者的日常护理重点
心理护理
老年痴呆患者行为异常，胡言乱语，无论患者的反应能力如何，作为家人或者护理人员应充分尊重和理解患者，不予争辩，耐心反复地与患者交谈，给予精心的护理，温暖的关心，以促进患者思维，促进记忆，促进认知。
生活护理
对于已经出现生活自理能力下降的老年痴呆症患者，应该对他们给予必要的帮助。晚期患者生活能力完全丧失，大小便常常失禁，故应保持床位整洁干燥，做好皮肤护理，督促患者多运动，帮助患者在床上多做肢体活动，勤翻身、多按摩。同时由于晚期患者身体活动能力、定位能力、记忆力极差，易走失，应寸步不离地陪伴，以防跌伤、走失。
饮食护理
晚期患者饮食不知饥饱，不知进食，不愿咀嚼、吞咽，对于这样的患者，家人或护理者应根据患者平时的口味准备软烂饮食进行耐心的劝喂，保证每餐入量及营养。
4维生素E能减缓老年痴呆症恶化
维生素E可从食物如鸡蛋、坚果和油中摄取。研究表明，每日服用一定剂量的维生素E有益于预防老年痴呆症。
在这项研究中，613名轻度至中度阿尔茨海默病的患者，接受每日结合使用一定剂量的维生素E和用于治疗老年痴呆症的药物美金刚或者安慰剂。”
通过对参与者从事日常事务能力的变化，如洗衣或更衣能力的测评。结果发现，接受一种叫做α-生育酚的维生素E的患者能够减缓这些功能的衰退。
这样的治疗可以帮助老年痴呆症患者生活得更好。但是，需要更多的研究来检验维生素E是否真的有益于老年痴呆症患者，以及每天服用如此高的剂量是否安全。
试验表明，维生素E可以适当地减缓有轻度至中度阿尔茨海默氏症患者日常机能的下降，但对记忆和思维技巧没有效应。若将维生素E作为一种推荐治疗，还为时过早。”
5治疗老年痴呆症的常见中药有哪些
1、黄芪：有免疫增强和免疫调节作用。可扩张血管，抑制血小板聚集，降低血液粘度，改善血液循环和脑的灌流量。黄芪中含有锌等微量元素对防治老年痴呆有一定作用。
2、黄精：补脾益气，滋肾填精，养心安神等功效。常用于治疗老年痴呆心脾两虚，肝肾不足，筋骨软弱，食少口干等症。还有提高超氧化物歧化酶(SOD)、抗氧化、防治动脉硬化、预防心脑血管疾病作用等。
3、人参：人参有良好的抗衰老、抗疲劳、提高人体的免疫力、调节神经系统和兴奋造血系统功能等作用。改善中老年人的微循环，提高记忆、学习能力。常用于治疗各种类型的老年痴呆，尤其适用于心脾气血两虚症，或兼肺气亏虚、神疲乏力、虚咳喘促、自汗暴脱等症。发热感冒、咳嗽痰多、心肝火旺、湿热蕴阻、食滞不化者慎用。
4、川芎：川芎可扩张脑血管，改善脑的血管灌注。抑制血小板聚集和血栓的形成。对外周血管有直接扩张作用，可持久地降低血压。常用于治疗各种类型的老年痴呆，对气滞血瘀，阻滞脑络者尤其适宜。
5、枸杞子：药理研究表明枸杞子有降血糖、降血脂、降胆固醇、提高人体免疫功能的作用。常用于治疗老年痴呆肝肾亏虚症，兼有虚劳咳嗽、心烦消渴等症。
6、肉苁蓉：适宜治疗各种老年痴呆及肝肾亏虚偏于阳虚，兼有腰膝酸冷、头昏耳鸣、肠燥便秘等症的病人。阴虚火旺、实热便秘、大便溏泄、痰湿积者忌用。
7、冬虫夏草：具有补肾益肺、益气养脑等功效。尤其适用于老年痴呆病，也可提高人体的免疫力和预防血管硬化。
