丙型肝炎呈全球性流行，可导致肝脏慢性炎症坏死和纤维化，部分患者可发展为肝硬化甚至肝细胞癌。未来20年内与HCV感染相关的死亡率将继续增加，对患者的健康和生命危害极大，已成为严重的社会和公共卫生问题。那么丙肝吃什么最好，我们一起来看一下。
目录
1预防丙肝需提高公众意识
近年来，由于医院和媒体的宣传，公众对丙肝的正确认识有所提高，但是仍存在很多不足。据调查显示，在83%的有丙肝高危险因素的人群中，仅有5%检测过丙肝，有41%的公众不知道丙肝，知道丙肝的公众中只有10%的人具有丙肝防治的一般常识。同时，由于医院没有把丙肝抗体筛查作为住院常规检测，因此丙肝的漏诊率高达99.36%。尽管医院对患者手术之前做丙肝的检测，可绝大多数患者没有进一步治疗，其携带的病毒也成为了公共卫生隐患。
除此之外，丙肝治疗未完全纳入医保，而丙肝抗病毒药物和疫苗的研究也相对落后滞后，国产丙肝诊断试剂的质量也有待提高。
如早发现、早治疗，丙肝的治愈率能达到七成。但在大多数的患者都是已经发展到了肝硬化、
肝癌时方才引起重视。通常这种情况无法治疗，因为晚期肝硬化、肝癌的患者不能使用干扰素。
2丙肝吃什么最好
1、多吃新鲜蔬菜
新鲜蔬菜是丙肝患者必不可少的食物之一，丙肝患者要多搭配清淡的食物，青菜富含很多的营养物质，不仅可以调节身体的平衡，还很容易消化、吸收，也是丙肝患者生活中不可缺少的食物。患者可以按照自己的口味适当的多吃些青菜，都是十分有助于疾病康复的。
2、不宜吃含铁量高的食物
慢性丙型肝炎患者体内或肝脏内可能存在铁储存过多。因此，除非被医生确定有缺铁的证据，需要补铁;在一般情况下，患者应限制高铁食物，避免用铁锅烹饪。如果患者服用复合维生素补充剂，应该确保这种补充剂不含有补铁成分。含铁量高的食物有黑鲫鱼、黑木耳、海带、猪肝、虾子、炒南瓜子、紫菜、芝麻、黄豆、黑豆、动物肝脏等。
3、葡萄是养肝佳品
葡萄是水果中的养肝佳品，葡萄中含有丰富的维生素，对肝炎患者十分有益，不仅可以保护肝脏，而且能降低转氨酶。葡萄中味美甘甜，含有的果酸能帮助消化，增加食欲，还能提高血浆白蛋白。
3丙肝能喝酒吗
科学的饮食可以帮助丙肝患者们改善病情，但酒精却会加重丙肝患者的病情。
酒精伤肝，因此喝酒是有很大的危害的，肝脏是人体最大的代谢器官，酒精摄入之后要经过肝脏代谢，喝酒对肝脏一定的危害，对于健康人尚且如此，对于丙肝患者来说更是如此。
通常丙肝患者的肝脏都有不同程度的损伤。如果再加上酒精对肝脏的伤害，对于丙肝患者来说，更是雪上加霜，不但严重影响着病情的恢复，还会直接导致肝细胞的损伤，促进肝纤维化、肝硬化的发生。
另外，大量饮酒，可突然发生急性肝功能衰竭，丙肝患者长期饮酒易致肝硬变和促进肝硬变失代偿，还可能促发肝癌，缩短寿命。与此同时，丙肝患者喝酒还会给治疗带来人工障碍，喝酒的丙肝患者的疗效明显不如不饮酒者疗效好。丙肝患者的肝功能已受到损害，各种代谢乙醇的酶类活性减低，肝脏解毒功能下降，所以即便少量饮酒，损害也是很大的，因此说任何一种形式的肝病戒酒都是非常有必要的。
4丙肝患者的日常护理如何做
丙肝的日常护理要保持良好的心态：保持良好的心态，应心情舒畅，应有乐观、豁达的精神，有坚强战胜疾病的信心。不要恐惧肝病。只有这样，才能调动人的主观能动性，提高机体的免疫功能，加上某些提高机体免疫功能药物的应用，才有可能使丙肝抗原转阴，丙肝表面抗体转阳。
丙肝的日常护理要供给适当的营养：不宜过多强调高糖、高蛋白、高维生素及低脂肪饮食。但营养的搭配要平衡，荤素搭配，多吃蔬菜、水果、肉类、蛋奶类等，其摄入量依人的胖瘦来决定，严禁烟酒。
丙肝的日常护理要注意适当休息，掌握动静结合：休息好有利于疲劳的恢复，特别有利于肝脏营养的供给和肝细胞的修复;运动可以增强体力，增强抗病能力。两者相结合，对保护肝细胞、促进肝细胞再生、阻止肝细胞坏死及纤维化的形成，都具有积极意义。
丙肝的日常护理要定期复查：应定期复查肝功能，丙肝病毒标志物等，就能及时发现问题，将能得到妥善处理。
5丙肝有哪些危害
1、由于丙肝的发病时间比较长，一般来说，是很难发现的。一般会经过10~20年的慢性病程后，至少20%的患者发展为肝硬化。
2、丙肝的传染性比较强，病毒主要是通过血液进行传播，输血、使用血制品都有可能感染丙肝病毒;性传播也是丙肝传播途径，夫妻之间，性伴侣之间的相互传染;与乙肝一样，母婴传播也存在于丙肝，婴儿出生就携带丙肝病毒也是非常常见的。
3、丙肝危害还表现在，发病率高，易转为慢性、易恶化。感染丙肝病毒后，引发急性丙肝，通常会有50%~85%的急性患者会转为慢性丙肝，由于输血感染丙肝的患者中，会有20%~30%最终演变成为肝硬化，而丙肝肝硬化患者又会有5%左右引发肝癌。
4、丙肝患者最终发展成肝硬化、肝癌、肝衰竭的比例也远远高于其他肝炎，大约50%~85%的急性丙肝患者会转为慢性丙肝，因输血感染的丙肝患者中约有20%~30%会最终发展成肝硬化，其他原因引起的丙肝患者发展为肝硬化的概率约为10%~15%。
5、丙肝的早期症状并不明显，具有很强的隐匿性，于是很多丙肝患者忽略了治疗，百分之八十以上的感染者将发展成慢性肝炎，从而加大了丙肝危害人类健康的几率。
