每天运动一些,有事没事的时候练练深蹲。别看这是一个简单的动作,它会影响你的寿命。人如何处理好养生也是一个很重要的问题!下面小编支招老人八个长寿秘诀,一起来看看吧!
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1三位长寿老人的长寿秘诀各不同
105岁周敬杰长寿秘诀:顿顿吃素就是好
科学的说法是,饮食要均衡,要荤素巧搭配。传统的说法是,吃素更有利于身体健康。在105岁老人周敬杰婆婆身上,似乎传统的说法更显灵验一些。
据称,周敬杰老人一生都吃素食,从不沾油荤。也许是老人小时候生活贫苦,没有油荤可沾,不知油荤的美妙,就像很多人没有条件吃山珍海味,不知其中美妙滋味一样,也就有意无意将其屏蔽在自己的饮食之外。长此以往,便养成了一种根深蒂固的饮食习惯,就算现在不再愁吃愁喝,也依灰按照惯性继续远离油荤。但到底真正的原因是什么,老人不说,别人也不能妄猜。总之,老人长期吃素也有滋有味,乐在其中。
除了吃素,老人还有一个很特别的习惯,不论春夏秋冬,都喜欢用热水泡脚,就算夏天太阳如火烤,老人也不例外。没人清楚这有什么道理,老人自个也说不清楚,只说自己就是喜欢热水泡脚,泡了之后浑身舒服。
周敬杰老人性情温和,乐善好施。虽已超百岁,但老人的身体却很硬朗,耳聪目明,平时也很少感冒,至今思维清晰,每天还坚持看报。据家里人讲,80岁时,老人还能经营面食店;90岁时,常帮着带小曾孙;95岁时,还能独立上下楼,干些家务活,精神头儿令周边邻里无比羡慕。
如今,老太太吃得香,睡得好,生活有规律,一副好日子大有奔头的样子。
104岁万银和长寿秘诀:生命就在于运动
“一天不动弹几下,我浑身上下都会感觉不舒服,好像这日子过得缺了点什么。”104岁老人万银和,提到运动,就满脸喜色,样子看上去像个快乐的小孩子。
万银和老人的家在一栋老式居民楼的5楼,由于修建年代久远,楼里没有电梯,上下楼只能靠步行。对很多人来讲,上下五层楼没有电梯,常常会不由自主发几句牢骚。但在这里住了30多年的万银和老人,不仅没有埋怨牢骚,反而觉得没电梯是件很幸运的事情,每天徒步上下楼,权当锻炼身体。
曾经,家人担心他年纪大行动不方便,就打算买套电梯房,但老人恋旧不想搬,宁愿在这里天天爬楼梯,家人最终只好作罢。用家里人的话说,老人像是把爬楼梯当成了快乐的老年游戏,而且还上瘾了。他每天早晚都要沿着楼梯爬一遍,长期乐此不疲,且劲头十足,无论上楼还是下楼都一鼓作气,虽然不像年轻人那样健步如飞,但也没有想象中的气喘吁吁。
万银和老人属于那种在家里呆不住的人,似乎总是被外面的世界吸引。老人年轻时就很爱运动,老了也闲不住,总是喜欢到外面散步。他每天都要到社区里散步,还喜欢逛街,从沙铁村到三峡广场,年轻人步行约10分钟,104岁的万银和老人大约花半个小时,但也算是个奇迹了。
104岁刘昌明长寿秘诀:一颗童心伴我行
通常,在人们的想象中,104岁高龄的老人差不多就是一根枯槁木头,耳聋眼花,神情木然呈老年痴呆状。然而104岁老人刘昌明,却远离我们的想象,整个人像是返老还童一般,每天都要耍一阵玩具。
据介绍,自老伴过世后,刘昌明老人就和82岁的女儿刘静一起生活。父女俩都是高龄老人,加上孙子远在美国工作,平时两人的生活起居全靠外孙女打理。说实话,在同一个屋檐下看到这般高龄的父女俩,愉快地过着美好的老年生活,着实叫人惊讶,也叫人十分的赞羡。
刘昌明老人虽然视力不好,但很是关心国家大事,每天坚持听新闻联播,有时还向女儿和外孙女发表一下自己的感想和评论。用外孙女的话说,别看老人的年纪超大,但他觉得自己跟这个世界和社会分分秒秒不可脱离,必须知道这个世界正在发生些什么,所以,他把听新闻联播当成了自己每天的必修课。老人还特别重视后辈的教育,四世同堂中有7人是博士,可谓是人才济济。
如果说老人真有什么长寿之道,也许可以归结为心态好、生活有规律。老人脾气温和,从来不和人争吵。平时不抽烟、不喝酒,口味比较清淡。而且,每天都会按时睡觉、起床、吃饭,长年坚持泡脚。最为特别之处,是老人始终保持着一颗童心,直到现在,他每天都要玩一会儿塑料玩具,并且玩得津津有味,神情很专注。
2老人为什么能长寿的8个秘诀
一、喜欢喝粥
从饮食习惯看长寿老人无一不喜欢喝粥。着名经济学家马寅初和夫人张桂君,夫妻双双都是百岁老人,俩人尤其喜欢喝粥。每天早晨,把50克燕麦片加入250克开水,冲泡2分钟即成粥。天天如此,从不间断。上海的百岁老人苏局仙先生,一日三餐喝大米粥,早晚喝稀粥,中午喝稍稠粥,每顿定量为一浅碗,已形成习惯。他们说:“喝粥浑身舒坦,对身体有益。”
历代医家和养生学家对老人喝粥都十分崇荐。《随息居饮食》说:“粥为世间第一滋补食物。”粥易消化、吸收,能和胃、补脾、清肺、润下。清代养生家曹慈山说:“老年,有竟日食粥,不计顿,亦能体强健,享大寿。”他编制了粥谱一百余种,供老年选用,深受老年人欢迎。
二、小米是老人的最佳补品
老人最喜欢小米,把小米当成最好的滋补佳品。小米是谷子去皮后的颗粒状粮食,历来就有“五谷杂粮,谷子为首”美称。体弱有病的老人常用小米滋补身体。祖国医学认为,小米益五脏,厚肠胃,充津液,壮筋骨,长肌肉。清代有位名医说:“小米最养人。熬米粥时的米油胜过人参汤。”可见,长寿老人喜欢“米”很有道理。
三、珍珠玉米当主食
玉米,别名玉蜀黍、苞谷、珍珠玉等,它与水稻、小麦并称为世界三大农作物,是世界公认的“黄金作物”,也是长寿老人离不开的主食。美国医学会作过普查,发现美国的土着居民印第安人没有一个高血压、没一个动脉硬化。原来是吃老玉米吃的。医学家研究中发现老玉米里含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E,所以不容易发生高血压和动脉硬化。从长寿老人的体质看,他们很少有高血压和动脉硬化,这与他们把吃玉米当成主食密切相关。
四、天天一斤奶
喝奶是长寿老人的普遍习惯,尤其是居住在城市的寿星更是这样。
据说,美国现有25000名百岁寿星,其中80%为女性,她们的饮食习惯是普遍喝奶。美国谚言说:“喝奶使骨骼坚。”百岁寿星贝宁,每天喝两杯奶,有时喝得更多,所以,她到百岁之时,仍没有骨质疏松迹象。
牛奶营养丰富又比较全面。奶中赖氨酸含量较高,胆固醇含量低,碳水化合物全部为乳糖,在肠道中可以转化为乳酸,有抑制腐败菌生长的作用。牛奶含钙很丰富,吸收率也很高,还含有较多的维生素A、D、核黄素等,这些对老人来说是必要的、有益的。
牛奶经发酵后制成干酪,吃干酪可以预防龋齿。喝酸奶能降低胆固醇,所以常喝酸奶的人不易患心血管病,还能明目、固齿、防止细胞老化等。
五、每天吃一个鸡蛋
每天吃一个鸡蛋已成为长寿老人的普遍习惯。
百岁寿星,着名经济学家陈翰笙博士根据营养学的安排,每天饮食坚持“三个一”:“早上吃一个鸡蛋,晚上喝一杯奶,中间吃一个大苹果。”他一日三餐多吃素,少吃肉,科学安排饮食,吃出了健康。
营养学家测定,蛋清中含大量水分、蛋白质。蛋清蛋白有极丰富的氨基酸,且组成比例非常适合人体需要,这种蛋白质在人体中利用率最高。蛋清蛋白对肝脏组织损伤有修复作用。蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生,还可提高人体血浆蛋白量,增强机体的代谢功能和免疫能力。卵磷脂被人体消化后,可释放出胆碱,胆碱可改善记忆力。蛋黄含的无机盐、钙、磷、铁和维生素都比较丰富。鸡蛋中含有大量胆固醇,脂肪属饱和脂肪酸。吃鸡蛋过多,会使胆固醇的摄入量大大增加,会引起动脉粥样硬化和危害心脑血管,并增加肝、肾负担。所以,每天吃12个就可以了。长寿老人们从不多吃。
六、豆腐是老人喜欢的美食
老人们普遍爱吃豆腐。他们说:“鱼生火,肉生痰,白菜豆腐保平安。”《随息居饮食谱》谓:“处处能造,贫富攸易,询素食中广大教主也。亦可入荤馔。冬月冻透者味尤美。”
豆腐主要成分是蛋白质和异黄酮。豆腐的功效具有益气、补虚、降低血铅浓度,保护肝脏,促使机体代谢的功效,常吃豆腐有利于健康和智力发育。老人常吃豆腐对于血管硬化、骨质疏松等症有良好的食疗作用。
七、崇爱大白菜
大白菜,平常菜,老年人,最喜爱。味道鲜美,荤素皆宜,是冬令佳蔬,国画大师齐白石先生,有一幅特意的大白菜图,独论白菜为“菜中之王”,并赞“百菜不如白菜”。
老人常说:“白菜吃半年,大夫享清闲。”可见,常吃白菜有利于却病延年。大白菜含有矿物质、维生素、蛋白质、粗纤维、胡萝卜素,还含有分解致癌物质亚硝胺糖酶。从药用功效说,大白菜有养胃、利肠、解酒、利便、降脂、清热、防癌等七大功效。
八、胡萝卜是老人心爱物
胡萝卜也是老人都喜爱的心爱物。
胡萝卜高含维生素A,有极为丰富的胡萝卜素。研究表明,胡萝卜能提供抵抗心脏病、中风、高血压及动脉硬化所需的各种营养成分。
胡萝卜素在高温下也很少破坏,容易被人体吸收,然后转变成维生素A,所以能治疗因缺乏维生素A而引起的夜盲症和眼干燥症。胡萝卜素只有溶解在油脂中才能被人体吸收。因此,有经验的老人常把胡萝卜切成片或丝同油炒,这样,胡萝卜素的保存率可达79%以上,切片油炸,胡萝卜素保存率为81%,切片和肉一起炖,胡萝卜素的保存率高达95%。
胡萝卜还有促进大脑物质交换,增强记忆力的作用。读书学习前吃一盘炒胡萝卜丝,有利于巩固记忆。
310个助长寿的新方法
1.多与女性相处。美国抗衰老研究所的最新研究表明,与女性接触较多的男性寿命更长。幸福的婚姻能改善生活质量,延缓衰老。
2.追求更好的物质生活和更高的精神境界。英国学者研究发现,拥有充足的物质财富和精神财富的人,能享受到营养饮食、良好的医疗条件及丰富的业余生活。而这类人身上会分泌一种激素,有助于降低心血管疾病风险,延年益寿。
3.微胖体重。英国科学家在12年间对1万名成年人进行调查发现,略微超重的人比体重合格者死亡率更低。
4.开口唱歌。美国耶鲁大学学者进行的研究发现:经常唱歌比服用维生素对健康的促进功效更大。唱歌不仅有助于减压,还能锻炼心脏、肺部、腹腔和背部。
5.合理性生活。英国一项调查显示,拥有健康性生活的夫妇看起来会年轻7岁,这或许是因为性生活能减轻压力、满足感更强和睡眠质量更好。研究者对威尔士人群进行的大规模长寿调查项目显示:与每周进行两次性生活的人相比,每个月性生活不到一次的人早亡风险会增倍。
6. 爱养花草。园艺劳动能保护心血管、锻炼肌肉柔韧性等。1小时的园艺劳动相当于散步5英里(约8千米)。
7.适当吃冷餐。适当吃“冷餐”能增强胃肠功能,提高机体免疫力。如沙拉拌菜,最大限度保存了蔬菜中的维生素,减少了煎炒炸,在一定程度上减少了致癌物质的生成。
8.学者大师多长寿。丹麦一项调查显示,创造力强的人,往往寿命越长。创造力强的人平时用脑多,认知能力比一般人要下降得慢,患慢性病的几率也略低。
9.饿一饿寿命长。美国科学家最新研究发现,定期饿一饿,可以提高大脑功能,减轻体重,进而有助于延长寿命。研究还表明,定期禁食有益于长寿的机理与动物冬眠十分相似。
10.饮茶防癌。茶叶中所含多酚类,具有清除自由基与抗氧化作用。有动物实验表明,用绿茶或红茶处理动物可使食道癌、胃癌或皮肤癌减少70%。
4想长寿多运动
运动是一种投资,一种生命长度的投资。因此运动是养生的重中之重。正像 “生命的幸福在身体,身体的健壮在锻炼”这句质朴的民间谚语告诉我们的,“要想身体健,关键要锻炼”。的确,运动锻炼是维护健康长寿的一项必不可少的 “投资”,生命只要懂得善于 “投资”,就不会轻易 “亏本”。
“运动好比灵芝草,何必苦把仙方找。”这是中华养生的名谚,告诉我们运动能够有效延缓衰老,使人长寿。事实上,通过运动达到延年益寿的例子不胜枚举。
唐代名医孙思邈,享年101岁,他在留给世人的养生之道中说“人欲劳于形,百病不能成”。第二次世界大战时的英国著名政治家、首相丘吉尔一生繁忙,生活紧张,却能获得91岁高寿。这与他酷爱运动,如骑马、打棒球、游泳等,是分不开的。
与此类似的运动谚语还有 “手舞足蹈,九十不老”, “天天动,血脉通,脸发红,腰不痛”等。这些广泛流传于民间的谚语也提到运动对于生命的重要性。 或许人们可以有不同的国籍、职业、年龄、性别,但是相信人们对运动重要性的认识都是一样的。
5长寿未必是素食之功
长寿未必是素食之功
一 般而言,现代的膳食指南确实是建议人们的食谱中加入更多的植物性食物。比如美国癌症研究协会认为应该有三分之二以上来自于植物。这一推荐实际上针对的是现 代西方人的食谱中动物性成分过多而做的。多数美国人以吃大量的肉和奶制品,植物中的维生素、纤维素、抗氧化剂等成分往往不足,所以需要加大植物成分的比重。但这并不意味着植物性食物就越多越好,以至于到“素食”的地步。
至于素食者是否更加健康长寿,我们当然不能用“某某人吃素,活到了100岁”来证明,因为同样可以找到整日大鱼大肉抽烟喝酒活到100岁的个案。要说明这个问题,需要大量的统计数据。在英国和美国进行过几项涉及人数多达数万、持续时间十余年的跟踪。结果发现,素食者的平均寿命确实要比社会平均水平要高。或者说在一定时期内,素食者的死亡率确实比杂食者要低。不过,素食还往往伴随着其他的生活方式的差异,表面上的寿命或者死亡率的差别并不能说明就是素食产生的结果。比如,素食者往往饮食节制,抽烟喝酒的比例也比社会平均水平要低,这些对于健康都有着明确的好处。在多数研究中,当研究者们剔除 了其他因素的影响,发现素食(或者只吃很少的肉),并不是这些人更加长寿的原因。换言之,如果你坚持素食者的那些“健康的生活方式”,比如不抽烟、不喝 酒、节制饮食等等,那么吃肉的你健康长寿的可能性就会跟他们一样大。
营养漏洞较难填补
理论上说,几乎人体所需的所有营养成分都能通过植物性食物来获得。唯一的例外是维生素B12。它通常只在肉、蛋、奶等等食物中才含有。严格的素食者就不能通过天然食物来获取维生素B12。不过,现代配方食品中,有很多加了维生素B12的面包麦片之类的东西。只要不是连加工食品也不吃的人,完全可以通过这样的“素食”来获得足够的量。
素食者容易营养失衡的另一种常见理由是植物蛋白的“品质”不如动物蛋白。其实,所谓的蛋白质“品质”只在比较单一一种蛋白质的时候有意义。比如,如果只依靠 大米或者面粉中的蛋白质来满足人体对氨基酸的需求,那么这些蛋白质的确比肉、蛋、奶中的蛋白质效率要差。不过,一方面,素食中的豆制品也是高品质的蛋白质;另一方面,不同食物中的蛋白质“缺陷”各不相同,互相补强的结果也能高效满足人体需求。所以,素食者解决蛋白质需求的问题并不困难。
不过,理论上的“可以”往往并不意味着实际生活中的“能够”。对于多数人而言,大概不会花很多功夫去搞清楚自己对于各种营养成分的需求是多少,以及各种食物 中的含量有多少。人们往往都是随心所欲地吃东西。在动物植物性食物都吃的情况下,实现营养成分的全面均衡就就要方便容易得多。
如果从人类可持续发展的角度来说,植物性食物对于地球资源的利用率确实要高一些。对于那些为了这个目标而素食的人来说,确实应该给予充分的尊敬。但是,人类的发展毕竟是为了让人们活得更美好。那些让人们活得很美好的东西,无论是汽车飞机还是电脑网络,都是依靠消耗地球资源而存在的。相对于这些,肉食对地球的影响并没有那么巨大。对于许多人来说,肉食却是生活中最重要的需求。正如那个著名的段子:养生大师说“如果你这样这样这样,你就可以多活二十年”,而回答是说“如果我这样这样这样,我为什么要多活二十年”。素食,作为一种个人选择,当然应该受到尊重。但是,素食主义者也不应该为任何原因而站在道德的制高点上,去要求别人也素食。