胡萝卜，别名红萝卜、丁香萝卜、葫芦菔金，又被称为胡芦菔、红菜头、黄萝卜等，有地下“小人参”之称，是伞形二年生草本植物，以呈肉质的根作为蔬菜来食用。下面就让我们来看一看胡萝卜可以制成哪些美味的瘦身食谱吧。
目录
1白富美豆腐减肥食谱
一、美女豆腐
将豆腐用清水泡一会(约十分钟)，切成小片或块，用细精盐均匀拌好，加以料酒、葱花等佐辅。可淋香油数滴。这道菜的功效重在清淡，可以清理肠胃废物，但不能长期单一服用。
二、美白豆腐汤
把豆腐切适当大小放到牛奶中加热，可加盐少量。趁热食用。
这道美容汤能够加速新陈代谢，可以帮助你快速减掉腹部的赘肉。
三、白菜豆腐
老人们都说，白菜豆腐保平安。事实上，白菜豆腐也是减肥的胜品呢。一是豆腐和白菜在营养要素方面相辅相成，豆腐是高旷物质和低脂肪的食品，加快新陈代谢;而白菜是具有高纤维素的蔬菜，可以紧塑皮肤纤维。
做法：
1.把豆腐和白菜切成适量大小。
2.在锅中加入适量油，放入豆腐，加调料调味。
3.放入白菜炖到熟。出锅即可。
2胡萝卜美味食谱瘦身快速没商量
一，凉拌胡萝卜丝
凉拌胡萝卜丝味道爽口，营养丰富，热量也很低，是餐桌上十分受欢迎的开胃小菜。我们需要准备的材料有：胡萝卜、金针菇、葱姜蒜、白醋、食盐、辣椒油、白糖、花椒和香油。
1，首先把胡萝卜洗净切丝，然后把金针菇洗净，在淡盐水中浸泡一下，放入沸水中焯一下立刻捞出过凉，接着把水分沥干。
2，锅内倒入少许的植物油，然后把葱段和姜丝以及花椒一同下锅，炸出美味的花椒油。
3，胡萝卜丝下锅，炒熟之后捞出晾凉备用。
4，把辣椒油、食盐、白醋、白糖以及香油按照比例调成酱汁。
5，金针菇和胡萝卜丝装盘，倒上花椒油和刚刚调好的酱汁搅拌均匀就可以了。
二，玉米胡萝卜粥
玉米胡萝卜粥味道清甜香美，可以提供非常强大的饱腹感，并且热量也很低，能够畅通气血，加强我们的代谢能力，减肥人士把它作为早餐和晚餐都非常合适。我们需要准备的材料有：玉米、胡萝卜、小米以及高汤。
1，小米淘洗干净;胡萝卜洗净切成碎丁;玉米剥粒。
2，把所有的材料一同放入锅内，倒入高汤，然后开火熬煮。
3，大火煮开之后再转成小火继续熬制香味溢出，出锅之后的玉米胡萝卜粥香飘四溢。
三，胡萝卜鸡蛋饼
胡萝卜鸡蛋饼的营养十分丰富，能够为我们提供足够的能量和饱腹感，让身体燃烧更多的热量，同时预防暴饮暴食。准备的主要材料有：胡萝卜、鸡蛋、牛奶和面粉。
1，首先把鸡蛋在碗中打散;胡萝卜洗净切丝。
2，在鸡蛋液中倒入牛奶和面粉，搅拌均匀制成面糊。
3，接着分别放入胡萝卜丝、几滴食用油继续搅拌。
4，平底锅内倒入植物油，然后用勺子舀出适量的面糊摊平，凝固之后再翻到另一面。
5，煎好的胡萝卜鸡蛋饼又香又漂亮。
3节食减肥的五不要原则
1. 不要忽视维生素摄入
维生素是维持生理功能的重要成分，但它并不会产热，对脑和神经的代谢非常重要，不仅如此，专家提醒，多补充维生素对减肥也极有帮助。例如维生素 B1，帮助人体顺利地将葡萄糖转为热量;缺乏维生素B2，会影响体内脂肪的代谢，使脂肪囤积造成肥胖;没有维生素B6的帮助，体内蛋白质就无法顺利代谢; 而缺乏维生素B12则无法顺利代谢脂肪酸，且会导致脂肪、蛋白质及碳水化合物无法被身体适当运用。
所以，如果想节食减肥的话，一定不要忽视各种维生素的摄入，尤其是维生素B族，而这些维生素在各种膳食纤维食物多的食物中含量比较丰富，比如谷类蔬菜，假如忙碌的上班族没有时间吃这些食物，也可以吃维生素药片的方式来补充体内的维生素。
2. 不要忽视矿物质的供给
矿物质的缺失会导致人们身体出现疾病，以钙对人体的作用为例，钙有助于提高各种身体机能，一旦缺失，变会让人出现疲惫无力、食欲不振、情感淡漠、肠痉挛、肠无力、结肠痛、燥热、便秘、颈椎病等症状。可见，矿物质对人体有很重要的作用。女性月经期间，会损失很多红细胞，所以月经前后一定要多补充 含矿物质的食物，比如多饮牛奶、豆奶或豆浆等，以补充体内的钙、镁、锌和铁。
3.不要忽视氨基酸的供给
无数的现代女性都是脑力劳动者，因此营养神经的供给很重要，其中氨基酸对脑部的供给很重要，比如脑组织中的游离氨基酸含量以谷氨酸为最高，其次是牛磺酸，再就是天门冬氨酸。所以，上班族女性应该多食富含氨基酸的食物，如豆类、芝麻以及各种坚果类，平时应该多吃。
4.不要过多摄入脂肪
要想控制体重，最重要的是减少脂肪的摄入量，少吃油炸食品，以防超重和肥胖。所以热量太高的食物如油炸食品，某些零食就果断放弃吧。如果脂肪摄入过多，很容易导致脂质过氧化物增加，使活动耐力降低，从而影响工作效率。
5. 不要不吃早餐
如果不吃早餐的话，身体长时间没有摄取食物，会导致体内的新陈代谢变慢，影响一上午的工作效率和精神状态，不仅如此，早餐不吃，往往会中餐吃的 很多，这种暴饮暴食的习惯只会让人发胖，不会减重。由于可以利用白天的活动来消耗热量，所以就算吃得多一点，也不用担心发胖!吃东西时，最好一天分三餐 吃，而且每餐间隔至少6小时。
4教你怎样睡觉能减肥
工作太忙长期生活不规律、晚上吃得太多、PMS(经前综合征)、心情不愉快、身心疲劳等。另外，睡眠不足、节食引发的荷尔蒙分泌失调等，这些都会让你吃得更多从而导致身体发福。
对照下面的选项，如果符合下面任意一条，那就要小心你的睡眠质量可能受到了影响。
1、睡觉时穿着T恤和裤子，或者是穿着短裤等睡衣以外的衣服。
2、喜欢盖厚重的棉被。
3、起床时肩膀、脖子以及后背酸痛。
4、夏天开空调睡觉。
5、饿着肚子睡觉。
6、睡觉前观看易使情绪激动或兴奋的DVD。
7、临睡时设定手机闹钟。
8、躺在床上睡不着。
9、容易做噩梦。
10、起床前2个小时就醒了，并且再也睡不着了。
11、早晨出门之前都没有便意。
12、起床时牙疼。
让你轻松变瘦的睡眠减肥的5个诀窍想要获得轻轻松松就能瘦下来的体质，首先要从提高睡眠质量做起。这里介绍了5个轻松减肥的诀窍。从今晚开始就实践起来，提高睡眠质量吧。
1、穿着睡衣睡觉
很多人会穿着平针织物或居家服睡觉!?穿着运动服等睡衣以外的衣服睡觉时，夜晚翻身产生的巨大摩擦力会对身体强行施加许多反作用力。这也是很多人会忽视的地方，因此穿着正确的睡衣是熟睡不可缺少的条件。
2、选择合适的枕头或使用抱枕
如果枕头不合适，就会导致肩膀、脖子产生皱纹，引发失眠，产生比想象中还要严重的影响。因此，要根据枕头的高度、硬度、平躺侧躺是否舒服来选择适合自己的枕头。另外，使用抱枕可以矫正骨盆不正从而达到安眠的功效。腰部弯曲导致仰躺不舒服的人群不妨一试。
3、按时起床
平时工作繁忙利用周末补觉会打乱身体的生物钟，导致平常更容易失眠。即使想在休息日睡懒觉，也不要超出平常睡眠时间2小时。另外，即使熬了夜也要按时起床，只要当天早点睡的话，也可以获得较好的睡眠质量。
4、按时睡觉
有助于健康美容的成长荷尔蒙在睡眠中的分泌量占1天分泌量的70%，特别是刚入睡后的3个小时。因此，保证入睡后这3个小时的睡眠非常重要。不必拘于“晚上22点~2点睡觉有助于美容”的说法。
5、小睡午觉
吃过午饭人的体温会下降，下午14点左右会出现强烈的困意。最近，在美国的高层管理之间流行着这样一个说法：午餐后如果困了就不要硬撑，睡个15~20分的午觉比较好。或者下午15点之前，坐在办公室的椅子上闭上眼睛眯一会儿也可以。
5晒太阳有助于减肥降血压
一项调查显示，在2625名被调查者中，只有25.9%的人经常晒太阳，43.8%的人偶尔晒太阳，27.7%的人很少晒，2.6%的人从来没晒过太阳。
而对于办公室白领一族，出了家门就坐车就到办公室，午餐基本就近餐馆或食堂解决，下班时又以重复的方式回家，每天接触阳光时间可能不足10分钟。加上出于对衰老的恐惧，很多人更是从头到脚，将身体裸露部位一遍遍地抹上防晒霜，然后出门在外再打一把阳伞(为了美白抗衰老，妹子们就这么拼。。 )。
所以，如果你不是上边图上的那个老司机，或者工地辛苦的农民工人、或者每天锄禾日当午的农民……那么你现在最需要担心的不应该是晒太阳太多导致各种衰老，而是晒太阳太少让你的健康跳水，体重飙升。
为什么我们需要晒太阳?
万物生长靠太阳——人类自然不例外!
尽管过度日晒有得皮肤癌的风险(注意这里指的是过度)，但是事实上，充足的日晒有助于让我们活得更健康和长寿，心情更加愉悦。新的研究数据表明，日光可以让我们远离很多致命风险，比如肥胖、心胀病、中风、哮喘和多发性硬化症。日晒还可以提示性欲和好心情指数。
维生素D：
维生素D是一种脂溶性维生素，一向来被看作是一种作用于钙、磷代谢的激素前体。
维生素D与阳光关系密切，人体有90%的维生素D必须通过日照获得，因此维生素D又称为“阳光维生素”。一般人每周晒3次太阳，每次10到15分钟，就能获取所需要的维生素D量。
美国，波士顿哈佛医药学院曾经有研究结果显示，维生素D含量低的人罹患心脏病、心力衰竭及中风的风险较一般人高。另外英国伦敦大学的一项研究也表明，皮肤受到阳光照射后而自然产生的维他命D有助于延缓衰老。
缺乏维生素D最常见的影响就是骨密度下降，容易骨质疏松;此外充足的维生素D还可以帮助人体减低罹患结肠癌、前列腺癌、卵巢癌等多种癌症的风险。
一氧化氮：
科学家们研究发现，皮肤暴露在阳光中会释放出一氧化氮，而一氧化氮不仅有益于心脏和血管健康，而且也有益于人体的新陈代谢调节。因此适度照射紫外线减肥和预防与控制2型糖尿病的发展。
一氧化氮还有助于大脑释放5-羟色胺——让人感觉心情愉快。
基因表达：
此外，科学家们还发现日晒可以改变我们的基因表达。我们身体里有大约28%的基因表达是根据季节而改变的。
例如在冬季，启动炎症反应的基因更加活跃——从而对抗冬季阴冷多细菌的环境。
而夏天，我们的身体需要抑制炎症反应，否则长期的炎症反应活跃容易引起心脏病、糖尿病、癌症等疾病——然而问题来了，我们的身体需要充足的日晒才能关闭炎症反应基因。所以夏天如果你足不出户或者全身防晒严严实实的，表面看你是抵抗了皮肤衰老，其实对身体的伤害是非常大的。
缺少日晒的危害等同于吸烟
这个研究结果是由世界知名的Karolinska研究所发布的，研究人员跟踪研究了将近三万人的瑞典女性长达20年。结果发现，那些每天日光浴一次的女性在20年内死亡率比那些不晒日光浴的人低了一倍。
而且，即便是一个不吸烟的人，不晒日光，寿命长度和一个吸烟但是经常晒日光浴的人没有什么区别。
也就是说，从影响寿命的角度来说，缺少日晒的危害，和吸烟差不多。
晒晒太阳不发胖
科学研究还发现，除了让我们更健康，阳光还能让我们更苗条。爱丁堡大学和南安普顿大学的研究人员让高脂饮食的小白鼠暴露在紫外线光谱中，发现紫外线可以有效的控制体重增长和控制二型糖尿病的症状。当然，主要的原因就是上边说的，阳光可以促使皮肤分泌一氧化氮。
此外，当阳光照射皮肤时，人体产生的维生素D3会使大脑分泌一种名叫血清素的激素，从而让人愉悦放松，并增加饱腹感。因此阳光亲密接触可以帮助你抵制对食物的渴望和暴食的冲动。
拥抱太阳的正确时间和方式：
尽管晒太阳的好处很多，但是你也没必要在烈日炎炎的正午冲到广场暴晒。
OK时间：上午6时-9时以及下午4时-6时，这两个时间段内，属于太阳斜射，紫外线在大气中经过的距离较长也就得到更多的吸收，所以强度较低，对皮肤的伤害较小。
NG时间：上午10时-下午4时，尤其是中午12时-下午4时这个时间段内，不要长时间晒太阳。因为这个时间段是太阳直射，紫外线强度大，对皮肤的伤害很大。
对于一般健康成人，暴露四肢，每周3次，每次20-30分钟基本就可以提供足量的维生素D。皮肤黑的人、老年人皮肤接受阳光合成维生素D的能力都较弱，时间要稍微延长。此外防晒霜会隔离紫外线，所以四肢不要涂上哦。