苦瓜是我们生活中常见的一种蔬菜，它的味道是比较苦的，相信吃过苦瓜的朋友都是知道的。现在，很多想要减肥的女生，认为苦瓜泡水可以起到减肥的效果，这是真的，因为苦瓜里面含有一些降脂素，可以对我们身体中的脂肪进行消化，从而让我们的体重变轻，但是苦瓜泡水大家要喝的下才好。
目录
1苦瓜粉的副作用
1、苦瓜粉性寒
苦瓜粉性质寒凉，体质强健的人食用以后不会产生副作用，但是一些寒性体质的人食用苦瓜粉以后就会出现一些不适症状，最常见的表现就是拉肚子，或者肚子痛。
2、女性月经期间不能吃苦瓜粉
苦瓜粉虽然是一种天然食品，很多人都可以吃，但是女性在来例假前后和例假期间是不能吃苦瓜粉的，因为例假期间的女性，体质本身偏寒，这时再食用苦瓜粉，会让症状加重，严重时会出现月经不调和经期腹痛等不良症状。
3、苦瓜粉有毒性
苦瓜粉虽然对人类身体有多种好处，可以降糖也可以降血压，但是它本身却带有一定的毒性，进入人体以后会抑制人体内蛋白质的合成，经常食用会提高血液的凝集力，对身体健康不利，平时食用苦瓜粉要适量，这时毒性对人体无伤害，但是过量食用时，就会伤害身体，出现中毒反应，最常见的症状就是溶血和肠胃不适。
2苦瓜的营养价值
苦瓜，就是一种药食两用的食疗佳品，尤其对糖尿病的治疗效果不错，所以苦瓜也有"植物胰岛素"的美誉。 作为食品，人们对苦瓜的态度可以分为两大阵营。喜欢吃苦瓜的人把它视为餐桌上的佳肴，认为它味苦清香，特别能提高食欲。而不爱吃苦瓜的人也正是因为它的苦味，而对它敬而远之。
但从入药角度来说，苦瓜就没有那么大的争议了。传统上，中医认为，苦瓜有清暑除烦、解毒、明目、益气壮阳的功效。近年来的药理分析表明，苦瓜所含有的苦瓜多肽类物质有快速降低血糖的功能，能够预防和改善糖尿病的并发症，具有调节血脂，提高免疫力的作用。所以，营养学家和医生都推荐苦瓜作为治疗糖尿病的良药，建议患有糖尿病的中老年人朋友可以多吃些苦瓜。
苦瓜，为葫芦科植物苦瓜的果实，全国各地均有栽培，又名锦荔子，癞葡萄，癞瓜，是药食两用的食疗佳品。苦瓜从不把苦味渗入别的配料，所以又有DOUBLE_QUOTATION君子菜DOUBLE_QUOTATION的美称。 苦瓜，性味苦、寒，维生素C含量丰富，有除邪热、解疲劳、清心明目、益气壮阳的功效。国外科学家还从苦瓜中提炼出一种奎宁精的物质，含有生理活性蛋白，能提高免疫系统的功能，同时还利于人体皮肤新生和伤口愈合。所以常吃苦瓜还能增强皮层活力，使皮肤 变得细嫩健美。前不久，科学家从苦瓜中提取出口服类胰岛素(多肤-P)药物，此药对糖尿病有显著疗效，还有明显的降血糖作用。
苦瓜营养丰富，所含蛋白质、脂肪、碳水化合物等在瓜类蔬菜中较高，特别是维生素C含量，每百克高达84毫克，约为冬瓜的5倍，黄瓜的14倍，南瓜的21倍，居瓜类之冠。苦瓜还含有粗纤维、胡萝卜素、苦瓜甙、磷、铁和多种矿物质、氨基酸等;苦瓜还含有较多的脂蛋白，可促进人体免疫系统抵抗癌细胞，经常食用可以增强人体免疫功能。苦瓜的苦味，是由于它含有抗疟疾的喹宁，喹宁能抑制过度兴奋的体温中枢。因此，苦瓜具有清热解毒功效。
苦瓜因其味苦而清香可口。被人们视为难得的食疗佳蔬。我国民间自古就有"苦味能清热"、"苦味能健胃"之说。中医认为：苦瓜味苦，性寒冷，能清热泻火。苦瓜的微苦滋味，吃后能刺激人体唾液，胃液分泌，令人食欲大增，清热防暑。因此，夏吃苦瓜最相宜。
中医常用苦瓜作为单方治疗剂，如将苦瓜子炒熟，研成粉末，每服6克，黄洒送服，可治阳痿遗精;用鲜苦瓜捣汁或煎汤，对肝火赤目、胃热烦温、胃脘痛、湿热痢疾，皆为辅助食疗佳品;取鲜苦瓜捣烂外敷，可治疗痈肿、疖疮;夏天小儿易患痱子，将苦瓜切片试擦身上的痱子，可早日痊愈;苦瓜煮水或作美食，可散热解暑;苦瓜晒干后更是治疗发热的良药。
3常喝苦瓜汁有什么好处
减肥1，有饱腹感。但是，同许多减肥方法一样，需长期坚持方可见效。我常认为吃苦瓜和喝苦瓜汁的区别就是，千刀万剐和一刀死的区别，哈哈。
减肥2，抑制脂肪吸收。如果单纯喝苦瓜汁难以接受，可放进蜂蜜或其他果汁等，但，单纯饮效果最好哟。
减肥3，增强新陈代谢，润肠通便。小编正在饮用中，坚持坚持坚持!
治疗便秘，一般连饮三四天即可见效。小编平时属于轻微便秘，喝苦瓜汁2天以后，很顺畅哦，目前喝第五天，加油，即将一星期!
美容养颜，这个主要是因为苦瓜里含有大量维生素c。坚持下去，一定可以美白细化肌肤，一举几得。
降低血糖，还可抑制癌细胞扩展。当然，如果想最后一个功能超级有效，就要连苦瓜籽都不要放过，一并吃进。
当然，无论什么食物，无论怎么食补，都不会是一朝一夕即可立竿见影的，减肥也好，美容养颜也罢，治疗疾病也好，都需要坚持，长期坚持。
4吃苦瓜有什么坏处与好处呢
坏处：
从苦瓜的属性来看。苦瓜性寒，因此虽然苦瓜功效很多，但也有毒副作用，脾胃虚寒者不宜食用。苦瓜含奎宁，会刺激子宫收缩，引起流产，孕妇慎食!
好处：
食疗价值：
苦瓜气味苦、无毒、性寒，入心、肝、脾、肺经具有清暑解渴、降血压、血脂。
主治中暑、暑热烦渴、暑疖、痱子过多、痢疾、疮肿、结膜炎、目赤肿痛、痈肿丹毒、烧烫伤、少尿等病症。另外，苦瓜的维生素C含量很高，具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用苦瓜里面含有一种成分，可以有效抑制正常一包的癌变和促进特变细胞的复原，具有一定的抗癌作用，而且还具备有降血脂和血压的特点。不仅如此，苦瓜还有预防骨质疏松、调节内分泌、抗氧化等作用，同时进一步提高人体抵抗力，提高身体里面的反应机制。
降血糖作用：
苦瓜提取类黄酮物质与桑叶提取物脱氧野尻霉素结合形成一种新物质——洗胰清糖素(cics)，具有降血糖、血脂、抗炎等作用。苦瓜的新鲜汁液，含有苦瓜甙和类似胰岛素的物质，具有良好的降血糖作用，是糖尿病患者的理想食品。
果实中含有丰富的蛋白质、糖、矿物质及各种维生素等。特别是维生素C含量尤为突出，为黄瓜的14倍，冬瓜的5倍，番茄的7倍。据分析，每100克鲜果含碳水化合物3克，蛋白质0.9克，脂肪0.2克，钙18毫克，磷29毫克，维生素C为84毫克。此外，还含有铁、维生素A、B和无机盐等。苦瓜含有的特殊糖甙，味苦性寒，能刺激唾液及胃液分泌，可促进食欲，帮助消化。此外，还具有解毒等功效，深受广大群众的喜爱。
苦瓜蛋白质成分及大量维生素C能提高机体的免疫功能，使免疫细胞具有杀灭癌细胞的作用;苦瓜汁含有某种蛋白成分，能加强巨噬能力，临床上对淋巴肉瘤和白血病有效;从苦瓜籽中提炼出的胰蛋白酶抑制剂，可以抑制癌细胞所分泌出来的蛋白酶，阻止恶性肿瘤生长。
吃苦瓜有什么坏处与好处呢?坏处是从功效性质来分析的，其性质为寒性的，吃多了会形成体寒，对女性是有多种坏处的，宜搭配好食物从而改善其功效，降低苦瓜的寒性。夏天时多数人因天气的原因不喜食物，食欲是不好的，如经常更换吃食就会有益处，苦瓜的苦味很重，可在锅里过一次水后改善，喜欢吃凉拌的可先用盐拌一次，苦味也会减轻。
5苦瓜泡水喝能减肥吗
对于苦瓜泡水，主要是将苦瓜中的营养物质更好的融入到水中，既方便我们食用，而且可以减轻苦瓜的苦味，对于吃不了那么苦的朋友来说，食用苦瓜泡水应该是一个不错的建议，希望你们可以尝试一下。
可以 。但是看你怎样食苦瓜干放十片左右冲成一杯水在饭后饮用还有的就是每餐只能吃7分饱，用苦瓜片泡茶对肥胖的人能减肥。贪血的人不能用苦瓜片泡水喝,否则会头晕.冲泡方法：2-3片干燥的苦瓜片，用一杯滚烫开水冲泡，焖约十分钟后即可。可酌加红糖或蜂蜜饮用。亦可酌加几片甜菊叶同饮。也可搭配绿茶饮用，能抗电脑辐射!
泡水喝效果不明显最好不要泡水喝苦瓜干或苦瓜粉可以泡水喝 。苦瓜可以榨成汁喝 也可以切成一小块一小块生吃但吃的时候记住一定要细细嚼碎它减肥期间一般都进食少,消耗大,体质比较虚弱,如再以苦瓜干泡茶喝,相信头晕气虚的状态离你不远了... 至于能不能减肥,什么青菜瓜果都对减肥有帮助. 一。 注意调整生活习惯，二。科学合理饮食结构，三。坚持不懈适量运动。具体说来，不要暴饮暴食。宜细嚼慢咽。忌辛辣油腻，清淡为好。多喝水，多吃脆平果青香焦，芹菜，冬瓜，黄瓜，罗卜，番茄，既助减肥，又益养颜，两全其美。
应该是水煮苦瓜啦,把苦瓜去籽洗干净后,切块,然后直接放到水里煮开,煮个十分钟左右就好了,然后直接喝这个汤.很苦,很不好喝,要不你加点盐,淡淡的就好,别加多了,盐吃多不好的.呵呵这个方法我是零五年知道的,那个时候有试过,效果还好,就是比较不好喝.后来我还是坚持好的饮食习惯更好,然后适当地做点运动这样就不胖的。
文章介绍的苦瓜泡水喝能减肥吗这个观点，相信大家现在应该知道苦瓜泡水是可以用来减肥的吧。对于苦瓜这种可以用来减肥而且营养物质是比较丰盛的食材，我们建议大家要在生活中对苦瓜的营养价值进行充分的利用，对我们是有很大帮助的。