我们知道，水果中含有多种维生素，准妈妈多吃水果不仅可以从中摄取必需的维生素，还可以使胎儿的皮肤细腻柔润。但是，准妈妈要掌握科学的方法吃对水果，才能使自己和胎儿更健康。
目录
1适合孕妇的水果食谱
水果小圆子
材料：糯米粉，各种水果，藕粉一包。
做法：
1、糯米粉加适量热水揉合成柔软面团，搓成小圆子(或者包入馅料做成汤圆)。
2、各种水果洗净去蒂去皮切小丁。藕粉用凉水调开成藕粉水备用。
3、锅中放水煮开，放入小圆子用勺子顺一方向推开，避免粘锅。煮至浮起即是熟了。加两勺白糖化开。
4、让锅中保持滚开状态，把藕粉水呈细线型倒入锅中，边倒边搅拌，至全部倒完，推匀关火。
5、稍稍放凉，装入碗中，撒上各色水果丁拌匀即可食用。对其过敏，易发湿疹者不宜食用。
水果羹
材料：苹果，梨，橙子，木瓜，猕猴桃，香蕉，桂圆，葡萄干，冰糖，藕粉1小袋(30克)。
做法：
1、水果洗净，去皮，切成2CM大小的块状小丁，藕粉加入一汤匙凉白开水，稀释开。
2、锅中水烧热后，加入适量冰糖融化，先倒入耐煮的水果，等水再次沸腾后，把糊状的藕粉倒入锅中，边煮边搅拌，至藕粉变色(约1分钟)，倒入所有的水果丁，关火，撒上葡萄干即可。
水果塔
材料：奶油61克，糖粉31克，盐1克，鸡蛋20克，高粉78克，低粉20克，奶粉2克，泡打粉0.3克，各种水果。
做法：
1、将糖粉倒入黄油中，打发至发白。
2、分3次加入蛋液进行搅拌均匀。
3、筛入粉类，揉成团，放入冰箱冷藏20分钟。
4、取一小块面团，放入模具中，均匀的压开来。
5、放入180度的烤箱烘烤15分钟。冷却后，挤入鲜奶油。
6、把水果切成丁放在上面即可。
2孕期吃水果需注意事项
切忌以水果代替正餐
有些准妈妈很喜欢吃水果，常常以水果代替正餐。然而。水果中虽然含有丰富的维生素，但所含的蛋白质和脂肪量却远远不能满足准妈妈子宫、胎盘及乳房发育的需要，更不能满足胎儿生长的营养需要。因此，准妈妈不能以水果代替正餐。
水果、蔬菜的食用量要均衡
水果中维生素的含量没有蔬菜的含量高，如果完全用水果代替蔬菜，会直接导致准妈妈维生素摄入量不足。所以，准妈妈一定要认识到，水果要吃蔬菜也要吃.两者同样重要，缺一不可。
不过量食用糖分高的水果
如果准妈妈大量食用含糖量高的水果，再加上孕期运动量减少、体重增加，很可能导致准妈妈血糖升高，使准妈妈患上妊娠性糖尿病，这对准妈妈和胎儿都有严重的危害。
吃完水果要漱口
准妈妈在吃完水果后要记得漱口，因为水果中一般都含有发酵类能量物质，对牙齿有较强的腐蚀作用，如果准妈妈在吃完水果后不及时漱口，会使残留在口腔中的水果残渣长时间存在于口腔内，易造成龋齿。
3孕妇不能吃的水果
水果味道可口，香味也很吸引人，是深受女性欢迎的健康食品。水果有丰富的膳食纤维和维生素，功效也不一样，如有些水果能降温防暑、保护肝脏，有些水果可以防便秘、解除疲劳，而有些水果则有可能会导致孕妇上火，甚至对子宫造成刺激。严格来说，孕妇并没有不能吃的水果，只是需要注意有些水果在怀孕期间需要尽量少吃，或者需要注意吃法，孕妇心里要有个计较。孕妇需慎食哪些水果呢?
1、孕妇应慎食山楂。很多孕妇怀孕后喜欢吃酸酸甜甜的食物，有时候会想吃山楂。但孕妇需慎食山楂，因为山楂有引起子宫收缩的作用，尤其是对于有习惯性流产、自然流产以及有先兆流产征兆的孕妇来说，最好不吃为妙。此外，健康的孕妇如果不小心吃了山楂，量少的话是没什么问题的，如果量多的话最好还是看医生检查下身体，以免出现意外。
2、孕妇应慎食桂圆。桂圆是一种营养丰富的水果，李时珍曾在《本草纲目》中记载：“食品以荔枝为贵，而资益则以龙眼为良”，可见桂圆的营养价值之高。从中医角度来说，虽然理论上桂圆有安胎的功效，但妇女怀孕后，大都阴血偏虚，阴虚则生内热。中医主张胎前宜凉，而桂圆性热，因此，为了避免可能出现的意外，孕妇应慎食桂圆。
此外，孕妇还需注意有些水果虽然滋补的效果好，孕妇可以吃，但要控制好进食量，吃法也要正确，以免进食过多或错误进食，反而不利于身体健康。对其过敏，易发湿疹者不宜食用。
1、柿子。理论上来说，孕妇是可以进食柿子的，但如果孕妇吃了未成熟的柿子、空腹吃柿子或柿子和螃蟹鱼虾等高蛋白食物同食，则会导致不良后果。这是因为未成熟的柿子中鞣酸含量高达25%左右，大量鞣酸进入人体胃部，会在胃酸的作用下形成“胃柿结石”;空腹吃柿子或柿子与高蛋白食物同食也会导致此问题的出现，容易对孕妇胃部造成伤害;此外，由于柿子含糖量高，孕妇需要严格控制摄入量，有妊娠糖尿病的孕妇不宜进食柿子。
2、榴莲。孕妇不要把榴莲当成滋补食品大量进食，这是因为榴莲所含的热量很高，大量进食容易造成孕妇血糖升高，孕育出巨大儿的几率也会大大提升。此外，虽然榴莲富含纤维素，但榴莲进入人体肠胃后会吸水膨胀，过多食用反而容易引起便秘。且榴莲性温，吃多了容易上火，因此，爱吃榴莲的孕妇一定要控制好进食量。
4孕妇吃水果的好处
1、孕早期(1—3个月)，多吃水果可以解决不良反应;为胎儿继续成长贮备更多营养素;预防流产;为胎儿大脑发育做准备。妊娠早期，胎儿生长缓慢，每日体重只增加1克左右，孕妇营养的需要量较小。但是，由于大部分人都会出现轻重不同的妊娠反应，例如头晕、恶心、呕吐、身体不适、食欲不振、乳房胀痛、厌油腻、偏好酸食或清淡食物等，影响了对营养的充分摄取，所以，应尽量进食， 以加强营养。
2、孕中期(4—6个月)，此时多吃水果可以安全度过安全期;解决贫血问题;为胎儿快速发育提供充足营养。
3、孕后期(7—9个月)，此时多吃水果可以帮助不出现不良反应; 预防早产;提供胎儿快速成长所需的营养素保证;保证顺利生产。
孕妈妈们可以根据自己的孕期选择不同的水果，更有针对性地补充各类营养。
5孕妇吃水果的最佳时间
一般来说，孕妇吃水果的正确时间是饭前1小时和饭后2个小时左右(柿子除外) 。首先，水果中许多成分均是水溶性的，饭前吃有利于身体必需营养素的吸收。其次，水果是低热量食物，其平均热量仅为同等重量面食的1/4，同等猪肉等肉食约1/10。先吃低热量食物，比较容易把握一顿饭里总的热量摄入。第三，许多水果本身容易被氧化、腐败，先吃水果可缩短它在 胃中的停留时间，降低代其氧化、腐败程度，减少可能对身体造成的不利影响。
另外，我们也要注意，不要在晚上睡觉前吃水果，不然充盈的胃肠会使你的睡眠受到影响。 千万别以为吃水果是件小事，消除了这些误区，才能培养出真正对健康有益的生活习惯。
饭前一小时吃水果最为有益，如果饱食之后吃水果，果糖不能及时进入肠道，以致在胃中发酵，产生有机酸，引起腹胀腹泻，故餐后需待一小时后再吃水果。