橙黄色花朵犹如太阳的金盏花(Calendula officinalis),又名常春花,原产于南欧、地中海沿岸一带。据说古罗马人看见金盏花在初一开花,于是依“Calends”(罗马古历初一)为它命名,这就是其属名的由来。那么金盏花茶有什么功效?我们看
目录
1金盏花茶的功效与作用
金盏花茶的功效与作用有三,其分别为:
金盏花茶的功效与作用一:金盏花茶具有镇痉挛、促进消化的功效,对消化系统溃疡的患者极适合。
金盏花茶的功效与作用二:金盏花茶,能发汗、利尿、清湿热。感冒时饮用金盏花茶,有助于退烧,而且清凉降火气。
金盏花茶的功效与作用三:金盏花茶有益补肝的功效。喝金银花茶可以促进血液循环,缓和酒精中毒。
在市面上流行的金盏花茶有三种,分别为:金盏花阳光茶、金盏花消暑茶、金盏花薄荷茶。这三类金盏花茶也很受大家的喜欢,而且制作简单。可以试试。
2金盏花茶主要品种
邦·邦(BonBon),株高30厘米,花朵紧凑,花径5~7厘米,花色有黄、杏黄、橙等。
吉坦纳节日(FiestaGitana),株高25~30厘米,早花种,花重瓣,花径5厘米,花色有黄、橙和双色等。
卡布劳纳(Kablouna)系列,株高50厘米,大花种,花色有金黄、橙、柠檬黄、杏黄等,具有深色花心,其中1998年新品种米柠檬卡布劳纳(KablounaLemonCream),米色舌状花,花心柠檬黄色。
红顶(TouchofRed),株高40~45厘米,花重瓣,花径6厘米,花色有红、黄和红/黄双色,每朵舌状花顶端呈红色。
宝石(Gem)系列,株高30厘米,花重瓣,花径6~7厘米,花色有柠檬黄、金黄。其中矮宝石(DwarfGem)更为著名。
圣日吉它,极矮生种,花大,重瓣,花径8~10厘米。
祥瑞,极矮生种,分枝性强,花大,重瓣,花径7~8厘米。
还有柠檬皇后(LemonQueen)和橙王(OrangeKing)等
3金盏花茶选购方法
颜色太鲜艳、太漂亮的金盏花茶不能选,可能是硫磺熏的,这种金盏菊用滚水冲泡后,有硫磺味。要选有花萼,花萼偏绿色的新鲜菊花。
颜色发暗的金盏菊也不要选,这种金盏菊是陈年老菊花,且受潮了,可能还长了霉,这样的菊花吃了对身体有害。
用手摸一摸,松软的,顺滑的金盏菊比较好;花瓣不零乱,不脱落,即表明是刚开的就采摘了。
菜市场上的金盏菊质量没有保证,大医院或大药店的金盏菊有独立包装,有药师把关,相对来说,质量有保障。
4金盏花茶冲泡方法
金盏花阳光茶
金盏花的花型有如小太阳一般,而黄色的茶汤又像亮橙橙的阳光般温暖,马鞭草帮你提神扫除睡意,玫瑰果提供一天所需要的维生素C,使人精力充沛。
材料
干燥金盏花1大匙 干燥马鞭草1小匙 玫瑰果1小匙 热开水500毫升
过程
1. 干燥金盏花用热开水冲泡一下,浸泡约30秒取出
2. 将金盏花与马鞭草和玫瑰果一起放入壶中,冲入500毫升热开水,浸泡3分钟即可
金盏花消暑茶
金盏花茶除了可以消热解暑之外,还有养肝明目、消炎养颜的功效,夏季饮用不仅清凉去热还能喝出好皮肤。如果不习惯花朵本身的味道,可依个人口味加入进行调味。
材料
干燥金盏花3~5克 绿茶1茶匙 热开水适量
过程
1. 将干燥金盏花用热开水冲一下,浸泡30秒后洗净
2. 将金盏花与马鞭草和玫瑰果一起放入壶中,加入热开水浸泡约3分钟即可饮用
5金盏花茶所含营养物质
金盏花果实含丰富的维生素A,可预防色素沉淀、增进皮肤光泽与弹性、减缓衰老、避免肌肤松弛生皱。也可预防文明病,如血管病变及癌症,更能理气止咳、健胃、化痰、预防哮喘及支气管炎。金桔亦含维生素P,是维护血管健康的重要营养素,能强化微血管弹性,可作为高血压、血管硬化、心脏疾病之辅助调养食物。
金盏花80%的维生素C都存于果皮中,果皮对肝脏之解毒功能、眼睛的养护、免疫系统之保健皆颇具功效,而且金盏花的果皮比果肉甜。
金盏花富含多种维生素,尤其是维生素A和维生素C,每片花瓣都是珍贵的宝贝。其花瓣对于女性来说,不得不提到它的美容功效之强大。
金盏花含胡萝卜素、番茄烃、蝴蝶梅黄素、玉红黄质、挥发油、树脂、黏液质、苹果酸等元素,是一种富含营养的花。而也别小瞧了花的根部,里面有山金东二醇。种子里面有甘油酯、蜡醇和生物碱等,全身上下都是宝。