生姜是平时生活中最为常见的一种调味食材了,很多人都不太喜欢吃,觉得生姜的味道不太好闻,吃起来也不好吃。其实虽然它吃起来口感不好,不过养生功效可是非常高的,只是有些人不适合吃生姜,下面小编盘点了一些不适合吃生姜的人群,并且告诉你关于生姜的功效与作用!
目录
1哪些人不宜食用姜
手脚心发热的人
这类人属于阴虚体质,是体内津液不足所导致。而生姜性温,会容易耗损津液,加重阴虚的程度,使津液亏损得更厉害,还会出现口干、眼干、心烦易怒、失眠等症状。
眩晕耳鸣的人
有此症状的人多是由于肝火过旺导致的一些并发症所致,这类人本来就阳热亢盛,如果再吃过多的姜,相当于“火上浇油”。
肝炎病人
一般情况下,肝炎病人都是忌吃姜的,因为常吃姜会加重其症状,生姜引起的燥热对炎症的消除不利。
口臭的人
中医认为口臭是由胃热所致,生姜性温,胃热的人吃会加重原有的胃热,甚至引起牙痛、头痛、痔疮出血等症状。
便秘人群
便秘多属于肠热,此时如果过食生姜,也会加重症状。
咳痰较黄的人
痰黄的人是因为肺热肺燥,生姜性温,食用姜易加重症状。
脱发的人
中医认为,头发与肾有密切关系,老年人肾精不足,肾阴亏虚,头发得不到充足的滋养,就会脱发,生姜性温,脱发的人食用,肾阴虚更甚,会加重脱发的程度。
2姜是寒性还是热性的
不论是生姜还是干姜都属于热性食品。姜是我们家庭生活中厨房常常备用的调味品,它的作用有很多,比如说能够去腥、增鲜等,其实姜不但是作为调味料有作用,同时它本身还有很多营养价值。比如说在我们受凉的时候可以帮助驱寒、在女性月经期喝姜茶可以缓解腹痛、长期吃还可以调解脾胃增加食欲,但不是每个人都可以大量吃姜,对于原本就上火的人应该避免少吃或者不吃。
一般来说,只有体质非常热的人是不能够喝姜枣茶的,因为姜枣茶主要是补气血,而且能够使人体的四肢活络,可以使人体,产生暖宫,或者是暖气血的情况,基本上是体质比较虚弱,气血比较虚的人喝的,所以一定要注意自己的情况,不要随意的喝花茶,有可能会产生花茶之间的不良反应,到时候会导致你的身体不舒服。感觉自己体质虚弱的话,平时应该多吃一些枸杞还有红枣,这些可以暖宫的食物。
3女人吃生姜有什么好处呢
1、女性以血为本,姜可以温经活血
中医认为,女性健康是以血的充足和脉络的通畅为根本,而外来的寒邪是对血脉伤害最大的因素,往往造成肢体疼痛、痛经、恶露不下、崩漏等寒凝血淤的症候。这时,如果吃姜可以温暖胞宫、通利血脉,起到驱除寒邪,迅速改善症状的效果。
2、女性以瘦为美,姜可以祛痰利水
大多数的肥胖在中医眼中并不是“营养过剩”,而是“痰”和水等代谢废物排出不畅所造成。而这些废物之所以排出不畅,多数又是“气虚”、“阳虚”等一系列功能减弱的结果。姜能够激发阳气,促进身体的代谢功能,从而去掉多余的“痰”和水,有助于女性达到体态婀娜、身轻如燕的效果。
3、女性以香为净,姜可以排毒去味
个人卫生当然要保持,但即使已经很在意,有时还是难免某些气味影响自己的心情,更给别人留下不愉快的印象。口气、体味是细菌增殖的产物,也是健康状态不佳的反应。这时,姜就起到内可以抑菌排毒,外可以芳香矫味的作用,更能够改善女性自身生理状态的低迷和滞重,神清气爽,如沐兰泽。
44类人最适合吃姜
1、体质偏寒者
体质偏寒者通常会有平常怕冷、手足发凉、吃冷食后易腹泻等症状,这些人很适合多吃姜,因为姜性温,可以用来温中驱寒。
2、胃寒者
胃寒者如有喜食热饮、干呕清水等症状的人食用生姜比较合适。尤其是夏天,人们好凉,经常吃些冷饮和凉性的水果,造成寒凉侵胃,这时及时喝点姜糖水,将有助于驱逐体内风寒。
3、食欲不振者
俗话说:“饭不香,吃生姜”,当吃饭不香或饭量减少时,可以吃上几片姜或者在菜里放上一点嫩姜,都能改善食欲,增加饭量。
4、风寒感冒患者
姜在受寒的情况下作为食疗应用。如果在外面淋了雨,或者受了风寒,回到家就会喝上一碗热乎乎姜汤,身体就会有所改善。
5生姜泡水喝的禁忌
第一:服用生姜的时候最好不要去皮
在服用生姜的时候最好不要去皮,很多人喜欢将生姜去皮之后服用,这样并不能够令身体最大限度的吸收生姜的好处。生姜去皮之后不能够完整的发挥药效,所以在服用的时候只要洗干净就可以了。
第二:不服用腐烂的生姜
在我国的很多地方认为生姜腐烂之后也可以服用,并不影响药效。事实上这种说法是没有科学依据的,并且服用之后对于身体的伤害也是非常巨大的。因为生姜腐烂后会产生一定的毒素,严重者还有可能增加身体患有肝癌以及食道癌的可能性。
第三:服用生姜要适量
上文我们也和大家说了,生姜最适合在夏天的时候服用,能更好的保健身体健康。但是,食用的时候也需要注意适量。因为夏天天气炎热,而生姜性温,过量的服用很容易导致身体上火,出现口干舌燥、咽喉肿痛以及大量出汗的情况。所以,想要在服用生姜获得最好的效果,可以将生姜泡水喝,也可以在平时做菜的时候加入一些生姜调味。
第四:阴虚患者禁止服用生姜
专家告诉我们,阴虚体质的患者千万不能够服用生姜,否则会加重身体的病情。阴虚体质也就是我们常说的燥热体质,具体的症状表现为手脚心发热爱出汗,同时也经常感觉到口眼干燥爱喝水,皮肤也更加的干燥,情绪上容易发怒,睡眠质量也不是很好。由于生姜性温,所以这类型的患者服用生姜之后会加重阴虚的症状。
第五:肝病患者不能够多吃生姜
因为生姜属于辛辣并且具有刺激性的食物,生姜中所含有的姜辣素进入身体之后会导致肝病患者身体中的肝脏细胞出现变性甚至是坏死的情况,这都会加重肝脏受到感染的可能性。所以说,肝病患者吃生姜不仅不能够令身体恢复健康,反而会加病情情不利于安全。
第六:风热感冒以及暑热感冒患者不适合服用
生姜并没有治疗中暑的功效,并且对于风热感冒也没有任何的治疗效果,所以生活中如果身体出现了这两种疾病,最好不要将生姜泡水喝来治病。一般情况下,生姜都是用于治疗一些胃寒、风热感冒的患者,面对这些疾病才是有疗效的。
第七:生姜泡水喝的时间要注意
老话说得好:秋不食姜,夜不食姜。也就是说秋天最好不要吃生姜,同时晚上睡觉之前也不要吃生姜,避免身体出现意外。最好的吃生姜时间应该是在夏天,这个时候生姜的味道最好,同时对身体的保健作用也是最好的。
第八:服用蜂蜜生姜茶要注意
专家告诉我们,如果是拉肚子的患者以及糖尿病患者,最好不要和蜂蜜生姜茶,否则会导致身体中的血糖含量增加,同时拉肚子的问题也会更加的严重。这种蜂蜜生姜茶更加适合一些体质寒凉的患者服用,而体质性热的患者最好吃喝,否则容易出现上火以及便秘的情况。
第九:其他
除了以上介绍的生姜泡水喝的禁忌之外,日常一些双眼发红、发热以及患有痈肿疮疖以及肺炎、肺结核、胃溃疡以及胆囊炎等疾病的患者,也最好不要长期服用生姜,或者是将生姜泡水喝,否则容易加重疾病。