白兰瓜，又名“兰州蜜瓜”，以兰州市城关区青白石乡的产品最为有名。白兰瓜原产于美国的红海、京东一带，美国人叫它“蜜露”。
目录
1白兰瓜的副作用有哪些
一日三餐是我们生活中非常重要的一些小事，但是如果饮食不当身体的健康也会受到很大的影响，其中白兰瓜虽然是非常常见的食物，但并不适合所有人吃，下面一起看一下哪些人不适合吃白兰瓜。
副作用
无副作用，可以放心吃，但是要控制量，适量即可。
禁忌人群
一般人群均可食用白兰瓜。
通过对哪些人不适合吃白兰瓜的介绍了解以后，我们知道饮食也是有一定禁忌的，平时在吃白兰瓜的时候一定要特别的重视，另外我们想要身体健康饮食上也要有一定的规律性。
2白兰瓜的功效和作用
1、消食：有助于胃酸的分泌和食物的消化，宜于治疗饮食积滞证。
2、利尿消肿：能清除体内毒素和多余的水分，促进血液和水分新陈代谢，有利尿、消水肿作用。
3、发汗解表：以发散风热为主，适用于发热重，微恶寒，头痛，咽喉肿痛，口渴，舌尖红，苔薄黄，脉浮数的风热表证。
4、健脾和胃：暖胃，治疗胃寒症。适用于脾气虚弱，运化无力所致的脘腹胀满，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等症。
3白兰瓜的营养价值
1、每100克白兰瓜中可食部分的热量为21千卡。
2、每100克白兰瓜可食部分中的营养素含量为以下情况：硫胺素含量为0.02毫克，钙含量为24毫克，蛋白质含量为0.6克，核黄素含量为0.03毫克，镁含量为0毫克，脂肪含量为0.1克，烟酸含量为0.6毫克，铁含量为0.9毫克，碳水化合物含量为4.5克，维生素C含量为14毫克膳食纤维含量为0.8克，维生素A含量为7微克，胡罗卜素含量为0.8微克，磷含量为13毫克，视黄醇含量为93.2微克。
3、白兰瓜的糖分含量高达15%，这是一种含糖量非常高的水果。
4、白兰瓜汁含有较多的蔗糖、果糖、葡萄糖、蛋白酶、钙、磷、铁等多种维生素和矿物质。
4吃白兰瓜的好处
1、消食：白兰瓜有助于胃酸的分泌和食物的消化，宜于治疗饮食积滞。
2、利尿消肿：能清除体内毒素和多余的水分，促进血液和水分新陈代谢，有利尿、消水肿作用。对于因排尿困难而引起水肿的病人，将白瓜做为治疗的辅助食物，可以使症状得以缓和。对肾炎浮肿者有消肿作用。
3、发汗解表：白兰瓜以发散风热为主，适用于发热重，微恶寒，头痛，咽喉肿痛，口渴，舌尖红，苔薄黄。
4、健脾和胃：白兰瓜暖胃，治疗胃寒症。适用于脾气虚弱，运化无力所致的脘腹胀满，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等症。
5、减肥：白兰瓜不含脂肪，是低热量食物，并且其包含的葫芦巴碱可以增进人体新陈代谢，而所包含的丙醇二酸可以有效地阻止机体里的糖类转化为脂肪，并且可以将肥胖者多余脂肪消耗掉，长时间食用，可以使肥胖者的体重降低。所以，白瓜是肥胖者的理想食物。
6、清热解暑：白兰瓜是天然的暑热克星。白兰瓜汤是清热解暑、降血压、降血脂的最好饮料。
7、美容：白兰瓜里包含亚油酸、油酸，及可以抑制身体内黑色素沉积的活性物质，都是较好的润肤美容成份。
5白兰瓜的形态特征
一年生匍匐或攀援草本;茎、枝有棱，有黄褐色或白色的糙硬毛和疣状突起。卷须纤细，单一，被微柔毛。叶柄长8-12厘米，具槽沟及短刚毛;叶片厚纸质，近圆形或肾形，长、宽均8-15厘米，上面粗糙，被白色糙硬毛，背面沿脉密被糙硬毛，边缘不分裂或3-7浅裂，裂片先端圆钝，有锯齿，基部截形或具半圆形的弯缺，具掌状脉。花单性，雌雄同株。雄花：数朵簇生于叶腋;花梗纤细，长0.5-2厘米，被柔毛;花萼筒狭钟形，密被白色长柔毛，长6-8毫米，裂片近钻形，直立或开展，比筒部短;花冠黄色，长2厘米，裂片卵状长圆形，急尖;雄蕊3，花丝极短，药室折曲，药隔顶端引长;退化雌蕊长约1毫米。雌花：单生，花梗粗糙，被柔毛;子房长椭圆形，密被长柔毛和长糙硬毛，花柱长1-2毫米，柱头靠合，长约2毫米。果实的形状、颜色因品种而异，通常为球形或长椭圆形，果皮平滑，有纵沟纹，或斑纹，无刺状突起，果肉白色、黄色或绿色，有香甜味;种子污白色或黄白色，卵形或长圆形，先端尖，基部钝，表面光滑，无边缘。花果期夏季。
成熟的白兰瓜呈圆球形，个头均匀，皮色白中泛黄，外形十分美观。切开后瓤口碧绿，肉厚汁多，脆而细嫩，清香扑鼻。