纯净水真的对身体有害吗?反正德国科学家认为,净水非但不含矿物元素,反而会带走人体内原有的营养物质,而他们国家的人基本不喝这样的水。
目录
1喝纯净水会喝出软骨病吗
疑问一:常喝纯净水使体液变酸?
近日,记者收到一条微信:“纯净水不但不含任何微量元素,而且把水中所有滋养人体的生命离子也去掉了,这种水,越喝体液越酸……”
香港大学生物科学学院教授王明福表示,科学上没有“生命离子”的说法。纯净水是指采用过滤、加热、蒸馏等方式纯化的水,不含添加物,可直接饮用。华中科技大学同济医学院公共卫生学院副教授鲁青说,纯净水并不是不含任何微量元素,而是通过处理后,钙、镁、钾、钠等人体必需的矿物元素显著减少。由于人体体液有一个缓冲体系,因此pH值受外界影响较小。也就是说,长期饮用纯净水并不会导致体液越来越酸。
疑问二:常喝纯净水会得“软骨病”?
据传言,上海一对夫妇生下一男婴,一直饮用纯净水。3年后,他们的儿子得了软骨病,而且智商不发育。专家认为这是纯净水惹的祸。
“软骨病的发病与维生素D摄入不足、钙含量过低或钙磷比例不当、日光照射不足等多种原因有关。”鲁青说,虽然纯净水中参与骨骼发育的钙、镁等重要元素含量不足,但是人体摄入营养物质的主要途径为饮食,多种食物如蛋类、鱼类、动物肉类等均含丰富的钙、磷等元素,因此这种说法不科学。
疑问三:密封瓶装水会老化?
有传言说:“很多桶装或瓶装的纯净水,从出厂到饮用要存放相当长一段时间。这些水被存放超过3天就会变成衰老了的老化水,不宜饮用了。”
“瓶装水不含有机物,不存在老化问题。”王明福认为,只要桶装水包装符合国家质量标准,就不会有问题。有网友反映夏天在车内放的水时间久了有异味,华中科技大学同济医学院教授吴志刚说,非食品包装塑料瓶含有塑化剂等,即使合格的塑料瓶也会在高温中发生塑料高分子材料的降解,产生小分子有机物,在水中溶解,长期饮用有害健康。
疑问四:瓶装饮用水含防腐剂?
一些网友提出,纯净水、矿泉水添加了防腐剂,才能在运输过程中不变质。
“瓶装水没有必要添加防腐剂。”鲁青说,在盛水容器密封的情况下,外界的空气和微生物不可能进入容器内部。水开封的情况下,空气和微生物都与水发生接触,利于细菌微生物的生长。因此,在开封的情况下,纯净水和矿泉水的保质期在15天左右。
上海理工大学环境工程系教授徐国勋补充,“对于离子全部去掉的纯净水,放几天应该不会变质,因为水里只含有氢和氧,它们都保持稳定状态,不会发生质变。”
疑问五:如何选购净水器?
王先生最近为家里要不要安装净水器发愁。上海市净水技术协会名誉理事岳舜琳介绍:“净水器的最大功能是去除杂质和异味,改善口感,同时能去除供水管网中夹带的锈。”北京林业大学环境科学与工程学院副教授贠延斌说:“自来水消毒一般会加入氯,容易生成氯氮烷等物质,因此,有必要通过水净化或者煮沸等措施除氯。”
“选购净水器应根据实际情况及自身需求。”岳舜琳认为,不同地区的水质硬度不同,北方地区水中的钙、镁离子含量较高,容易结垢,应选购带离子交换树脂滤芯的过滤净水器;而对水中含氯、味道较重的地区可选购活性炭较多的净水器;对于污染严重、需直接饮用的家庭,可选购装有反渗透膜的净水器。贠延斌补充说:“其实,一般家庭用超滤净水器就可以了。简单过滤后烧开水可以杀灭水中大肠杆菌等有害微生物,将水中大多数钙、镁离子析出,比直接饮用纯净水要好一些,更接近自然水。”
2纯净水的副作用有哪些
1)纯净水不但除掉了所有有害的物质(这些物质因为在国家卫生标准之下,是没有任何危害的,微量元素多了有害,少了同样有害,含量适合最好),同时,也除去了许多对人体健康十分重要的“人体必需微量元素”。这些元素人体需要量是极微量的,每天在自来水中就可以得到满足。现在,从正常饮水中能获得的这部分必需微量元素,由于喝纯净水而被除去。这就满足不了人体正常需要。长久下去,对健康造成不可挽回的危害。这种危害是慢性的,觉察不到的,不可换回的,而且是危及后代的。其中影响最大的是锌、镁、锰这3种元素。这几种元素,虽然在水中含量极微小,它们本来在食物中就很缺乏,而今又把水中这一点微量元素除干净,这就成了雪上加霜。这3种元素都跟生殖发育和智力发育直接有关,缺乏时,影响神经系统的发育,甚至影响子孙后代。
2)在正常膳食中,有许多无机盐都可以得到满足,如自来水中,就有30多种人体需要的无机盐。现在,把水中的这部分除掉了,人体就补充不到无机盐的需要量。日久后,将造成营养失衡,人的健康也会因此受到影响,严重的就将引发疾病。
3)纯净水并不纯净。纯净水的制配是很复杂的,它既然是高新技术成果,当然有很高的技术含量,并非谁都能生产的。这些离子交换器和膜过滤器需要经常进行技术处理和清洗,这叫离子交换器和膜过滤器的再生技术。但大多数的纯水厂,都不掌握这种再生技术。结果,在交换器和过滤器中,富集了大量的细菌和污物,用的时间越长,积累的细菌和污物就越多,最后从这里过滤出来的水,反而比自来水中细菌和污物的含量要高得多。换句话说,这个过滤器已成了污染源。所以,据有关检测部门公布数据来看,每年检测纯水的合格率都不高。很多不合格的“纯水”在满街销售,而人们又把它当成纯净水饮用,危害是非常大的。问题的关键是:许多纯净水在生产过程中产生了二氯丙醇、三氯丙醇这样的杀精致癌物。
3经常喝纯净水好吗
其实这样的方式并不有利于孩子的健康成长。因为,大人的身体免疫力强,就算长期喝了一些不太卫生的纯净水,也不会产生什么大的毛病,小孩子体虚娇弱,而现在的一些纯净水有些都不合格的,卫生程度上,有时候还不如我们生活中用到的抽样检验合格的自来水。现在就有相关的报道,一些城市的桶装饮用纯净水在抽样检测时,虽然大部分水的样本理化指标都符合了要求,但是卫生程度却往往让人忧心忡忡。另外,有些桶装纯净水的样本卫生,都没有达到国家规定的瓶装饮食纯净水的卫生标准。
长期喝纯净水危害大
纯净水的生产过程中,都把原来的水含的人体所需的矿物质成分去除了。所以我们常喝到的纯净水,虽然有的是以符合生活用水的卫生条法生产的,比如以蒸馏法和去离子法,或离子交换的方式或其它一些方式加工而成。但是,在生产类似纯净水的同时,在去除其中悬浮物和一些有害细菌的同时,也将水中的有益人体健康的矿物质并一起去除了。
所以如果我们经常喝纯净水的话,缺少人体所需的矿物质,身体就会失去了平衡。而且给孩子喝对健康也十分的不利。而且一些青少年喝过多的类似水的话,还有可能造成骨质变软的情况。
孩子现在是生长发育的时候,身体需要各种矿物质和一些营养元素和微量元素。所以在水的选择上面,不要让孩子喝太多的纯净水,不但健康不能保证,而且对身体起不到什么样的帮助和功效。
4纯净水可以烧开之后喝吗
直饮水就是把自来水用一种净化仪器进行过滤和净化,从而达到直接饮用。烧开后也不会影响到水质,成分也不会变化。
烧开后容易导致水中的钙、镁易与碳酸根生成水垢,不仅会影响口感,而且对健康也是非常不利的,这些水都是非常安全的,不必担心有什么危害的,所以不必烧开喝的。瓶装的纯净水是不建议你烧开喝的,因为纯净水烧开之后,其中的钠镁离子会被析出,对身体是很有害处的,而且其中的营养物质也会被破坏,所以纯净水最好不要烧开之后喝,如果想要喝热一点的话,可以适当的加热一点点,最好不要烧开了。
你这段时间月经在,所以一定要注意饮食,千万不要喝冷水,生冷的食物也不要吃,要多喝白开水,不要吃辛辣刺激的食物。建议您可以选择质量比较好的大桶纯净水,这样的水含有的钙镁比较少,可以烧开喝的,一定不要买矿泉水烧开喝。
5新鲜的桶装纯净水不宜马上喝
食物放置久了会变坏,水放久了会变质,所以人们通常都习惯吃新鲜食物喝新鲜水,但桶装水却不宜趁鲜喝。
市面上销售的桶装水,不论是蒸馏水、逆渗透水、矿泉水及其他纯净水,尽管在生产制作过程中已多次过滤消毒,但在装桶前一般都会用臭氧做最后的消毒处理,因此在刚灌装好的桶装水里都会含有较高浓度的臭氧。
虽然臭氧具有较强的消毒作用,但臭氧的强氧化性对人体健康有着很大的危害。臭氧吸入体内后,会破坏皮肤中的维生素E,致使皮肤起皱、出现黑斑,严重者还会破坏人体的免疫机能,诱发淋巴细胞疾病。
所以如果你把桶装水趁“新鲜”喝,无疑会把毒物一起摄入。最好的办法是将新鲜的桶装水放置1~2天,等臭氧消散后再喝。
另外,桶装水也并非是可以放心饮用的健康水,特别是与饮水机合用的桶装水,出水龙头、进水口、排污口等很容易让空气中的微生物、浮层进入水桶中,使桶中的水受到二次污染。
检测发现,在常温条件下,饮水机里的水第一天有害菌落数量为零,而在第10天却攀升到了8000!这足以证明桶装水受二次污染相当严重。
为了防止饮用被二次污染的水,最好的办法就是将水加热后再饮用。为了防止水反复加热产生大量对人体有害的亚硝酸盐,市民在选购饮水机时尽量买沸腾式饮水机,这类饮水机通过微电脑控制,将凉热水分离,保持水温准确稳定,使饮用的水干净健康。