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白血病患者的饮食

白血病这种疾病给患者带来了极大的伤害,而白血病治疗又非常的困难,所以我们要做好对于白血病患者的护理工作才行,白血病患者在日常生活中有很多细节是需要引起注意的,在衣食住行上面有很多方面可以改善一下,这样有利于疾病的康复,那么白血病患者的饮食我们应该如何注意呢?我们一起看看吧。

目录 白血病是什么 白血病患者的饮食 白血病是怎么引起的 白血病的易患人群 白血病的预防

1白血病是什么

  白血病俗称“血癌”,是一类起源于造血(淋巴)干细胞的恶性疾病。得了这种病的患者,他们的血液、骨髓里以及各种组织器官里都存在着大量形态异常的白血病细胞。这种细胞不断增生,抑制正常造血功能,患者就会出现一系列症状,常见贫血、出血和肝脾淋巴结不同程度肿大等临床表现。

  白血病按起病的缓急可分为急、慢性白血病。急性白血病细胞分化停滞在早期阶段,以原始及早幼细胞为主,疾病发展迅速,病程数月。慢性白血病细胞分化较好,以幼稚或成熟细胞为主,发展缓慢,病程数年。

  按白细胞的不同类型来区分,可分为淋巴细胞型、粒细胞型、单核细胞型、浆细胞型、巨核细胞型白血病,有时也可由两种细胞混合而成,如粒-单细胞型白血病。

2白血病患者的饮食

  白血病患者在对付疾病上面可以采用饮食来起到调理疾病的作用,很多食物其实对于白血病患者都有非常大的好处,而且我们还可以采用一些食疗方子来治疗白血病。

  1.白血病是一种恶性程度高的血液系统肿瘤,对人体消耗极大,多属脏腑内虚,所以饮食上要加强营养,增强机体抵抗疾病能力,以减缓病情,保证治疗。营养素的供应:精选高热量(每天至少6300~7560千焦耳)的高蛋白食物,瘦肉、禽蛋、鱼类、动物内脏和豆类及其制品;糖,每天至少300克;高维生素食物,新鲜蔬菜、水果、果汁等。要充分补充水分和维持其电解质的平衡。如钠、钾、氯、钙的无机盐供应;含水多津,清淡甘凉的汁、乳、粥、羹、汤类饮食,如西瓜汤、秋梨汁、番茄汁、甘蔗汁、牛奶、蜂蜜等。

  2.化疗时的饮食以高蛋白、多维生素为主,如牛奶、鸡蛋、鹅血、蘑菇、猴头、大枣、莲藕、菠菜、苹果、柑橘、饴糖等。因化疗而致恶心呕吐、腹泻、食少的患者,可用竹笋、芦笋、甘蔗汁、秋梨、苡米、山药等食物,其具有和胃止呕,健脾止泻的作用。

  3.放疗时的饮食以滋润适口,营养丰富为好,如山药粉、杏仁霜、鲫鱼、鳝鱼、莲藕、黑芝麻、桑椹、香蕉、白梨等。

  4.晚期患者多为气血大伤,阴阳俱虚,脏腑失和,胃气衰败,药膳食疗以补为主,但不宜大补,而宜于开胃进食,益气健运为主。如肉汤、羹粥、牛奶、参汤等流质易消化食品,尚可加用香菇、甲鱼、海参、胎盘、穿山甲、蛤士蟆油、桂圆、大枣、石榴等。制作烹调又应当考究,有益增进食欲。

  5.发热、出血、贫血是白血病的常见重要症状之一,需多吃些补血、生血、活血的食物药膳,如龟胶、阿胶、乌龟汤、骨头汤、鱼鳞胶、山药粥;虚证出血贫血者宜用西洋参、龙眼肉、大红枣、连皮花生、鲜猪殃、鹅血等具有益气滋阴养血作用的食物。对于血热妄行当选凉血止血的食物中药,鲜藕、白茅根、大小蓟、荠菜、马兰菊、茄子、木耳等取汁饮用。

  6.饮食治疗和药物治疗要贯通一致,因此要选些中草药与抗白血病的食物一起食用。

  (二)常用食疗方简介

  1.六汁饮

  [用料]荸荠、雪梨、鲜麦冬、鲜莲藕、鲜芦根、甘蔗各200克。

  [制作]将6种原料分别洗净,切碎榨汁。各汁液混合,放入锅内,加清水适量,用小火煮20分钟即成,代茶饮。

  [功效]清热解毒,生津止渴。

  [适应范围]白血病有发热、口干、便秘、有出血倾向、皮下出血点。或食管癌、肺癌、胃癌、鼻咽癌放疗后症见口干口苦,大便秘结不通,舌红、苔黄、脉数或有咳血、鼻衄、尿血者兼见上述症状者皆可用之。

  [注意事项]使用时以热毒内阻或温毒邪入营血分为主,以发热、口干口苦、便秘、舌红、苔黄、脉数为要点。本方偏于清凉滑利,若症属虚寒,大便溏泄者忌用。

  2.白虎增液粥

  [用料]生石膏40克,知母、玄参、麦冬、生地各15克、粳米100克,冰糖适量。

  [制作]

  (1)将生石膏捣成细粉,加清水200毫升,中火煮20分钟,去渣留汁。

  (2)余中药装入纱布袋加水300毫升煮30分钟,去渣留汁。

  (3)粳米洗净入锅,加入石膏汁和药片,加清水适量,熬煮至米烂成粥,即可。

  [功效]清热凉血,滋阴生津。

  [适应范围]用于急性白血病高热不退,汗出不解,口渴思饮,鼻衄不止或其他肿瘤症见高热不退,证属实火者,见有便秘、尿黄、舌红,苔黄,脉数者皆可用之。

  [注意事项]使用时注意以实证为主,见高热不退,舌红,苔黄,脉数为要点。性偏寒凉,如属终末期病人证见虚寒者慎用。

  3.南北杏猪肺汤

  [原料]南杏仁、北杏仁各15克,桑白皮15克,沙参15克,猪肺150克。

  [制作]

  (1)将猪肺洗净,切块。

  (2)把南、北杏仁、桑白皮洗净,装入纱布袋中。

  (3)将全部用料放入锅内,加水1000毫升,武火煮沸,文火煮1小时,去药渣,调味即可,饮汤食猪肺。

  [功效]滋阴润肺,化痰止咳。

  [适应范围]用于白血病、肺癌、食管癌、鼻咽癌、乳腺癌或其他肿瘤属于阴虚内热者,或放疗后出现口干咽燥,干咳痰少难咯,便秘,低热盗汗,失眠多梦,舌淡,苔少,脉细数者。

  4.天冬猪瘦肉粥

  [用料]天门冬30克,猪瘦肉100克,粳米100克。

  [制作]将天门冬切斜条,煎取浓汁,去渣,猪瘦肉切件,加入粳米煮成粥,加入食盐少许,即可饮用。

  [功效]滋阴润肺,生津止渴。

  [适应范围]用于白血病阴虚有热者,证见干咳痰少,或其他肿瘤病证属阴虚内热者均可使用。

  [注意事项]使用时以阴虚内热为主,性偏滋阴,如外感实证者慎用。

  5.红萝卜荸荠脊骨汤

  [用料]红萝卜250克,荸荠150克,猪脊骨250克。

  [制作]

  (1)将红萝卜、荸荠去皮洗净,红萝卜切段。

  (2)猪脊骨洗净,斩件。

  (3)把全部用料放入瓦煲内加入清水适量,先用武火煮沸,继用中火煲2小时左右,加入适量食盐调味即可饮用。

  [功效]滋阴润燥。

  [适应范围]用于白血病及其他肿瘤证属阴津不足,口干咽燥,低热,心烦失眠者。

  6.洋参淮山乌鸡汤

  [用料]西洋参15克,淮山30克,红枣20克,乌鸡250克,生姜三片。

  [制作]

  (1)将西洋参洗净切薄片,淮山、红枣洗净。

  (2)乌鸡洗净,斩件,放入沸水中煮3分钟,捞起,备用。

  (3)把全部用料放入瓦煲内,加入清水适量,先用武火煮沸,继用文火煮1小时左右,调味即可饮汤食肉。

  [功效]健脾益气。

  [适应范围]用于白血病化疗后出现体质虚弱,不思饮食,体倦乏力,头晕短气,面色泛白无华,舌淡,苔薄白,脉沉细。或其他肿瘤病人有上述症状者。

  [注意事项]本方偏于滋补,多适于肿瘤病人体质差或放、化疗后正气亏虚者。如外感未清或湿热明显者慎用。

3白血病是怎么引起的

  1. 化学因素

  一些化学物质有致白血病的作用。近年来有不少报道指室内装修和家具、玩具污染是城市儿童白血病发病率上升的一大诱因。一些有毒有害物,如苯、甲醛都是世界公认的可致癌物质。某些抗肿瘤细胞毒药物,如氮芥、环磷酰胺、甲基苄肼、VP16、VM26等都有致白血病作用。

  2. 放射因素

  有证据显示,各种电离辐射可以引起人类白血病。白血病的发生取决于人体吸收辐射的剂量,整个身体或部分躯体受到中等剂量或大剂量辐射后都可诱发白血病。小剂量辐射能否引起白血病仍不确定。

  有研究发现,妇女孕期进行过腹部X线照射,其子女日后发生白血病的可能性要增高近10倍。

  3. 遗传因素

  有染色体畸变的人群白血病发病率高于正常人。有白血病家族史的人患白血病的危险是无家族史者的12倍。但白血病不是直接遗传,而是间接遗传,称易感性遗传,即在同一环境下,那些遗传体质易受某些因素影响的人才容易诱发白血病。

  4. 病毒因素

  RNA病毒在鼠、猫、鸡和牛等动物的致白血病作用已经肯定,这类病毒所致的白血病多属于T细胞型。

  5. 其他因素

  环境污染、食品污染等因素都有可能导致白血病患儿的出现,例如某些瓜果蔬菜上有残留农药,以及一些不符合卫生标准的食品和饮水都有可能是致病的原因。也有调查称,孕妇无论是本人吸烟还是被动吸烟,其子女日后发生白血病的可能性要增高近50%以上。

4白血病的易患人群

  1、近亲结婚所生子女:近亲结婚的后代,患遗传性疾病的概率是普通人的150倍,尤其是经常会发生染色体变异,极易引起白血病。这应该也是法律上禁止近亲结婚的重要原因。

  2、具有化学药物、毒物接触史:如果长期生活或工作在油田、化工厂附近,长期接触化工制剂,就会比一般人患白血病的概率高出许多。

  3、长期接触汽油:长期开车的人或长期接触含苯的汽油的人群,患白血病的几率较高。

  4、频繁染发的人:染发剂中一般含有苯二胺类物质,这些化学物质接触头皮后,可能会引起皮肤过敏,出现皮肤红肿、红斑、丘疹等症状,若长期接触染发剂,更会造成苯类物质通过头皮进入毛细血管,随着血液循环进入骨髓,引起细胞突变,从而诱发皮肤癌、白血病等。尤其是老人、儿童、孕妇要格外注意。

  5、长期滥用减肥药物:减肥药有很多的副作用,尤其是现在几乎人人都在喊着减肥,所以市面上的减肥药也越来越多,质量良莠不齐,若长期滥用一些减肥药,有可能会导致白血病的发生。

  6、装修污染:新装修的房子、新置办的家具,都含有某些化学合成物质,会释放出某些有毒物质,尤其是存在甲醛超标的风险,长期置身于这样的环境中,容易引起白血病,尤其对于小孩和孕妇来说。

  7、长期或大量接触放射线:日本长崎、广岛原子弹爆炸后,受严重辐射地区白血病的发病率是普通地区的17-30倍,爆炸三年后,白血病的发病率逐年增加,5-7年后达到顶峰。可见放射性因素是导致白血病的一个重要原因,所以长期接触放射线物质或者放射线工作者患白血病的几率较高。

  8、用违禁药物治疗牛皮癣、类风湿的人群:很多治疗牛皮癣类风湿的所谓“祖传秘方”中,都含有大量的乙亚胺、乙双吗啉,它们也是诱发白血病的罪魁祸首。

5白血病的预防

  1、远离放射性因素

  放射性因素也是导致白血病的原因之一,所以生活中应该尽量使婴幼儿远离微波炉和电子设备等,长期在放射环境中工作的人员应做好保护措施。

  2、装修房子要选择绿色环保材料

  装修材料及施工中的辅材最好选择绿色环保的材料,不少劣质装修材料中含有许多有毒物质,如甲醛、邻苯二甲酸酯等,是引发白血病的高危因素,尤其是儿童房,最好简约装修,减少各种材料的使用量,新装修好的房子最好开窗通风半年以后再入住。

  3、科学用药

  白血病的发生也与长期使用某些药物有关,如氯霉素、细胞毒类抗癌药物、免疫抑制剂等药物使用过多就会增加白血病的发病风险,所以我们应该在医生的指导下合理用药。

  4、良好的饮食习惯

  饮食上应该粗细搭配,营养丰富,尽量少吃或不吃添加剂超标的伪劣食品,果蔬在食用之前一定要洗净农药残留。

  5、定期体检

  定期体检是发现和预防所有疾病的最佳手段,所以建议大家半年或一年进行一次全身体检,以便可以及时发现和治疗身体的任何疾病。

  6、锻炼身体,提高机体免疫力

  许多潜在的致病因素可能在不同的人身上有不同的表现,这与个人自身的免疫力有很大的关系,所以应该养成锻炼身体的好习惯,提高自身免疫力,这样才能抵御致病因子的侵袭。