随着年龄的增长，我们的身体各种器官的功能都逐渐趋于下降，动脉硬化就是其中的病症之一。动脉硬化的发病率逐年上升，已经成为许多老年人死亡的主要原因。那么，动脉硬化的成因都有哪些呢?下面我们就来为大家详细介绍一下。
目录
1预防动脉硬化远离误区
1.不能摄入胆固醇
胆固醇虽然是形成动脉脂肪斑块的主要成分，但它还有许多重要的生理功能，是大脑、神经组织等重要脏器成长发育必不可少的物质，更是破坏肿瘤细胞和其他有毒有害物质的“功臣”，因此，不应过度限制。
胆固醇大部分由体内合成，其合成量随摄入总热能的增加而增加。如胆固醇摄入量由每日300毫克增加到3000毫克时，机体吸收率则由30%降至8%，体内合成也下降。因此非高血压、高血脂、高胆固醇血症病人不必严格限制。关键在于科学调整饮食结构，多活动。
豆固醇、谷固醇、食物纤维和姜可减少胆固醇的吸收，牛奶可抑制体内胆固醇的合成，大豆、洋葱、大蒜可增加胆固醇的排泄。
2.吃素能防止动脉硬化
如果经常摄取超过机体能量需要的碳水化合物(米面中的淀粉、水果中的果糖、甜食)，它们照样能在体内合成饱和脂肪酸，并增加胆固醇的合成，照样会引起动脉硬化。长期素食，营养素摄入不平衡，易使免疫力降低，影响健康。
3.吃水果可替代蔬菜补充维生素、纤维素
除有酸味儿的水果含维生素C较高外，一般的水果维生素含量并不太多。如100克苹果或梨、桃、西瓜中的维生素C，含量在0～6毫克;100克青椒或白菜、菜花、番茄、菠菜、油菜薹中维生素C，含量在40～85毫克。成人每日需70～100毫克维生素C，光靠吃水果是远远不够的。
4.多吃水果能防动脉硬化
每100克水果的含糖量为6～20克，且多为果糖。当机体摄入的总热能已超过需要量时，果糖会迅速转化成饱和脂肪酸，且果糖合成脂肪的速度、效率远远高于淀粉。
5.不吃油可防动脉硬化
油由脂肪酸和甘油组成。脂肪酸又分饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸。前两者可由体内多余的碳水化合物和蛋白质合成，后者必须从食物中摄取，所以又叫必需脂肪酸。
2动脉硬化有哪些成因
随着年龄的增长，我们的身体各种器官的功能都逐渐趋于下降，动脉硬化就是其中的病症之一。动脉硬化的发病率逐年上升，已经成为许多老年人死亡的主要原因。动脉硬化的发病原因与不良生活习惯息息相关，我们应调整生活方式，积极预防此病。
动脉硬化的主要表现是动脉管壁厚度和硬度增加，管腔变得狭窄。动脉硬化的患者经常可见心悸、胸闷、头晕、头痛、视力下降、失眠多梦等症状，患者的体力和脑力都会呈下降趋势。
动脉硬化常有一些血液疾病引发，其中，高血压是引发动脉硬化的最常见病因，高血压患者由于血流长期强力重启动脉内膜，使动脉内膜受损，形成脂肪斑块和血脂块，造成动脉硬化狭窄。高血脂患者由于血液中的脂肪含量过高，血管内壁也容易形成斑块，使动脉变硬、变窄。糖尿病患者由于体内的脂肪代谢发生异常，血液无法正常运送脂蛋白，在运送过程中形成脂肪斑块。
值得注意的是，一些不良生活习惯也能引发动脉硬化。肥胖者是比较容易患上此病的人群，因为身体过于肥胖，体内各项指标失去平衡，不仅容易患上高血压、糖尿病、高血脂等病症，更会诱发动脉粥样硬化。有的人长期缺少运动，身体中多余的胆固醇无法正常排出而沉积在血管内，使得血液循环减慢，从而引发动脉硬化。
抽烟也是导致动脉硬化的不良生活习惯之一，香烟中含有大量的尼古丁和一氧化碳，这些物质损伤动脉内壁之后，会使血小板在动脉内部堆积。一些从事压力过大的工作的人因为肾上腺素长期分泌过高，使得血压上升，也会对动脉内壁造成损伤。
3有动脉硬化病严重吗
动脉硬化是中老年朋友的常见疾病，与年龄因素呈正相关，虽然动脉硬化在老年人群中较为常见，但是目前越来越有年轻化的趋势。其严重后果不仅仅表现在身体的诸多不适感，而且还会造成各种各样的并发症问题，给家庭和社会对造成了很大的影响，所以动脉硬化不容小觑。
对患者本身的危害
动脉硬化病严重吗表现在对患者本身的影响，动脉发生硬化其直接后果可使动脉管壁增厚、变硬，失去弹性、管腔狭窄，病情中期发展伴有诸如心悸、胸痛、胸闷、四肢凉麻、四肢酸懒、跛行、视力降低、记忆力下降、失眠多梦影响生活，猝死、脏器功能衰竭与动脉硬化密切。
对家庭社会的危害
动脉硬化病严重吗与其对家庭和社会影响有关，动脉硬化达到中后期时可出现步态僵硬或行走不稳，痴呆，癫痫样痉挛发作，脑中风、肢端溃疡和坏疽。生意难以自理，需要在家人或者借助专业的机构的帮助对其生活进行料理，无疑加重了家庭和生活方面的影响及各种压力。
4动脉硬化可以怎么改善
1、适当控制总热量：可使体重保持在正常标准范围。超重和肥胖者，应控制好每天的进食量，但控制饮食应逐渐进行，可结合运动疗法，每月体重减轻0.5～1千克即可。糖和含糖量较高的糖果、糕点应尽量少吃。
2、少吃高胆固醇食物：高胆固醇食物如动物内脏、皮蛋等应尽量少吃，特别是血浆胆固醇升高者，更应严格控制，但要保证足够的蛋白质摄入量。蛋黄虽然含胆醇较高，但其中含有卵磷脂，对动脉硬化有防治作用，可以适当食用，但每天不宜超过2个。
3、少吃动物油(猪油)：防治动脉硬化应多吃不饱和脂肪酸，要以植物油为主。因为动物油中主要为饱和脂肪酸，所以应尽量少吃，但也不能完全不吃动物油，否则会给全身带来一些其他的不良影响，一般应使动物油和植物油的比例在1:3左右为宜。
4、多食含维生素和纤维素较丰富的食物：多种维生素都具有降低胆固醇、防止动脉硬化的作用，在饮食中可多吃些含维生素和纤维素较丰富的食物，如新鲜水果、豆类、蔬菜，主食不要吃得太精，因为谷类的胚芽中含有较丰富的维生素 E 等有益成分。
5、多吃富含钾、碘、铬的食物：目前是认为钾盐可保护心血管，而钠盐会增加心脏负担，因此动脉硬化病人，食物不宜太咸，同时要多食含钾丰富的食物，如蘑菇、豆类(黄豆、绿豆、赤豆、蚕豆)、菠菜、紫菜、莲子、苋菜等。碘能降低血中胆固醇，对防治动脉硬化有好处，所以，含碘丰富的食物，如海鱼、海参、海虾、海带、海菜等应多吃。经常食用含铬较高的食物，如豆类、鸡肉、贝类等，也有防治动脉硬化的作用。
6、少吃多餐、禁烟酒、常喝茶：进食次数多些有利于降低机体的低密度脂蛋白，在保证每天进食总量不变的情况，可安排一天4～5餐。此外由于烟酒会影响心血管系统功能，故动脉硬化患者应戒除烟酒，但适量饮用红葡萄酒能防治动脉硬化。经常喝茶是可以预防血管硬化的，因为茶叶中含有的儿茶酸，能减轻血清胆固醇浓度和胆固醇与磷脂的比值，有增加血管柔韧性、弹性和渗透性的作用，能预防血管硬化。
5动脉硬化应该吃什么食物
1、宜多食用植物蛋白(如豆制品)及复合碳水化合物(如淀粉等)，少吃单纯碳水化合物(如果糖、蔗糖、蜜糖及乳糖等)。
2、宜多吃富含维生素C的食物，因维生素C可促使胆固醇羟基化，从而减少胆固醇在血液和组织中的蓄积。
3、宜多吃高纤维素的食物，因食物纤维不易被人体胃肠道所消化，摄入高纤维食物后可改善大便习惯，增加排便量，使粪便中胆固醇及时排出，从而起到降低血清胆固醇含量的作用。
4、宜吃低盐饮食，食盐中的钠，能增加血浆渗透压，促使血压升高，而高血压对动脉粥样硬化及冠心病均可带来不利的影响。
5、宜多吃些水产海味食物，如海带、海蜇、淡菜、紫菜、羊栖菜、海藻之类，这些海产品都是优良蛋白质和不饱和脂肪酸，以及各种无机盐的良好来源，在人体内具有阻碍胆固醇在肠道内吸收的作用。中医认为这类食物具有软坚散结的功效，故经常食用，可以软化血管。
