孕妇的身体比较娇贵,和以前相比较的话更加的需要重视饮食上的情况,那么想干杏仁这种能不能够吃呢?事实上关于这个有很多人都有过争论,首先杏仁确实是一种营养很丰厚的食物,不过有些杏仁孕妇如果吃了的话会将毒素通过胎盘影响到胎儿,其实也就是苦杏仁。事实上孕妇还是可以吃干杏仁的,不过吃的时候注意量,不要多吃。
目录
1吃干杏仁的好处
杏仁有“润肺脾、消食积、散滞气”三大好处。苦杏仁含有丰富的脂肪,蛋白质,糖类,以及胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁等矿物质等营养成分。其中胡萝卜素的含量在果品中仅次于芒果。世界有些长寿地区多有吃杏仁和杏仁食品的习惯,如高加索百岁以上的老人喜欢吃杏仁。甜杏仁是一种健康食品,适量食用不仅可以有效控制人体内胆固醇的含量,还能显著降低心脏病和多种慢性病的发病危险。素食者食用甜杏仁可以及时补充蛋白质、微量元素和维生素,例如铁、锌及维生素E。
2孕妇能不能吃干杏仁
杏仁有降气、止咳、平喘、润肠通便的功效。但是中医认为杏仁有小毒,不宜多食。忌食杏子和杏仁,杏子味酸、大热,且有滑胎作用,由于妊娠胎气胎热较重,故一般应遵循“产前宜清”的饮食原则,而杏子的热及其滑胎特效,为孕妇之大忌。杏仁中含有剧毒物质氢氰酸,能使组织窒息而亡,小儿食用7-10个不经去毒处理的杏仁即能致死,故为了避免其有毒物质透过胎盘屏障影响胎儿,孕妇应禁食杏仁。
当然,杏仁作为治疗便秘、痔疮有一定功效,在孕妇患上述病症时可以作为治疗的一部分药剂酌情食用。但因杏仁含有毒物质,食用多了透过胎盘会影响胎儿,在日常生活中,尽量少吃或不吃为宜。
杏仁里面营养很丰富,有丰富的蛋白质、维生素还有一些微量物质。我们常说的有毒的杏仁其实是一种用于中药的,孕妇不能吃那种杏仁。不过普通的干杏仁也不能够多吃,虽然没有毒,但是孕妇如果吃多了的话会患上便秘的,所以一次性不要吃多。
3杏仁的介绍
杏仁是蔷薇科杏的种子,分为甜杏仁和苦杏仁,主要含有蛋白质、脂肪、糖、微量苦杏仁苷。脂肪的组成中主要是油酸和亚油酸。
杏仁果长在短距(short spur)上,具有未成熟的外观。当果实成熟时,它绿色的外壳会裂开,而显露出包在粗糙外壳中的核仁,核仁为黄色且有很多小洞,外壳为坚硬的木质。 杏仁果为扁平卵形,一端圆,另一端尖,覆有褐色的薄皮。核仁含有20%的蛋白质,不含淀粉,磨碎、加压后,榨出的油脂,大约是本身重量的一半,杏仁油为淡黄色,虽然没有香味,但具有软化皮肤和美容的功效。
4杏仁的分布
世界分布
原产于中亚,西亚、地中海地区,引种于暖温带地区。
中国分布
在中国除广东、海南等热带区外的全国各地,多系栽培。主要分布于河北、辽宁、东北、华北和甘肃等地。山杏生于海拔700-2000m的干燥向阳、丘陵、草原。东北杏生于海拔400-1000m的开阔的向阳山坡灌木林或杂木林下。野杏主产于中国北部地区,栽培或野生,尤其在河北、山西等地普遍野生,山东、江苏等地也产。杏分布于在新疆伊犁一带有野生。
5杏仁的选方
1、麻黄汤(《伤寒论》),用治外感风寒。
2、三拗汤(《太平惠民和剂局方》),用治感受风邪,鼻塞身重,语音不出,或伤风伤冷,头痛目眩,四肢拘绻,咳嗽痰多,胸满气短。
3、大青龙汤(《伤寒论》),用治风热袭肺,或风寒郁而化火,壅遏于肺的喘咳证。
4、麻黄杏仁薏苡甘草汤(《伤寒论》),用治风湿在表的风寒表湿证。