最近研究认为，眼睛干涩是因为眼表面的改变、基于免疫的炎症反应、细胞凋亡、性激素水平的改变等是干眼症发生发展的相关因素，而各因素之间的关系尚未明了。那么眼睛干涩是怎么回事?眼睛干吃什么比较好?中年人为什么会导致眼睛干涩?下面大家就来一起看一看吧。
目录
1眼睛干涩是怎么回事
是最常见的干眼角度原因;先天性无泪腺、老年性泪腺功能降低或是一些自身免疫性疾病造成泪腺发炎、外伤、感染、自律神经失调，长期点某些眼药水或服用某些药物都会造成泪液分泌不足;长期戴隐形眼镜者。
2、油脂层分泌不足
由于眼睑疾病造成睑板腺功能不良。
3、粘蛋白层分泌不足
缺乏维生素A1者、慢性结膜炎、化学性灼伤等。
4、泪液过度蒸发、泪膜分布不均匀
眼睑疾病造成眼睑闭合不良、眨眼次数减少、长时间停留在冷气房或户外强风燥热的环境中。
2眼睛干吃什么比较好
香蕉
香蕉能护眼，首先和其富含钾有关。其次，香蕉中含有大量的β-胡萝卜素。当人体摄入过多的盐分时，会导致细胞中存留大量的水分，这样可引起眼睛红肿，而香蕉中的钾可帮助人体排出这些多余的盐分，让身体达到钾、钠平衡，缓解眼睛的不适症状。所以，美眉要注意，用眼过度时就吃根香蕉，这样可通过饮食增加营养，改善视力，并能对眼睛干涩疼痛等症状起到—定的缓解作用。
橘子
金橘果皮的营养价值令人吃惊，80%的维生素C都储存在果皮中，不仅对肝脏有解毒功能、还能养护眼睛、保护免疫系统等，营养价值在柑橘果类中名列前茅。金橘果皮肉质厚、光滑，有许多油胞点。
圣女果
圣女果是维生素仓库。圣女果里的维生素A的含量在果蔬中属于佼佼者，圣女果中还含有丰富的维生素C和维生素P，可以清除自由基，具有很强的抗氧化能力，从而能保护细胞的脱氧核糖核酸，避免基因突变。同时，圣女果中的果胶成分能增加皮肤的弹性，所以把它当成零食来吃，既能美容又能保护眼睛。
眼睛干涩改善，保护眼睛的食疗方
黑豆核桃冲牛奶
原料：黑豆粉1匙，核桃仁泥1匙，牛奶1包，蜂蜜1匙。
做法：将黑豆500克，炒熟后待冷，磨成粉。核桃仁500克，炒微焦去衣，待冷后捣如泥。取以上两种食品各1匙，冲入煮沸过的牛奶1杯后加入蜂蜜1匙，每天早晨或早餐后服用，或与早点共进。
功效：黑豆含有丰富的蛋白质与维生素B1等，营养价值高，又因黑色食物入肾，配合核桃仁，可增加补肾力量，再加上牛奶和蜂蜜，这些食物含有较多的维生素B1、钙、磷等，能增强眼内肌力，加强调节功能，改善眼睛干涩疲劳的症状。
枸杞桑葚粥
原料：枸杞子5克，桑葚子5克，山药5克，红枣5个，粳米100克。
做法：将上述原料熬成粥食用。
功效：此方中的枸杞子、桑葚子能补肝肾，山药、红枣健脾胃。视力疲劳者如能每日早晚两餐，较长时间服用，既能消除眼睛干涩疲劳的症状，又能增强体质。
百合红枣粥
原料：百合10克，山药15克，薏仁20克，红枣(去核)10个。
做法：将上述材料洗净，共同煮粥食用。
功效：百合滋阴降火;山药滋肾润肺;薏仁利湿健脾、清热排脓;红枣素有天然维生素丸之称，不但富含维生素C，也含有大量的维生素A。此粥不但防治干眼效果好，而且还用于明目。
3中年人为什么会导致眼睛干涩
“四十四，眼生刺”，人一般到了40岁左右，眼睛容易干涩、视物疲劳。不少人眼睛干涩就买眼药水滴一滴。眼科专家表示：眼睛干涩可能有多种原因引起，最好到医院检查，排除器质性病变。
(一)多种疾病引起眼干涩
如果出现了眼干，别不当回事，最好到医院就医，请医生帮忙查找原因。很多时候不仅要到眼科诊治，可能还需要到相关科室配合治疗。
1、体内激素水平改变印眼干。
眼睛干涩的原因是多方面的，人到中年，身体逐渐向老年过渡(即所谓的更年期，男女都有，不过女性往往更明显)，体内激素水平改变、内分泌失调、维生素缺乏、泪腺退化等因素均会引起干眼症。
2、慢性眼部或全身性疾病。
强直性脊椎炎、类风湿、甲亢、红斑狼疮等免疫性疾病，沙眼、睑缘炎、睑腺炎、过敏性结膜炎等慢性炎症性眼病，若长期不治疗或久治未愈，也可导致干眼症。
3、长期使用药物效应。
如抗组胺药、降血压药、镇静剂和抗抑郁药，也会引起或加重干眼症状;长期使用某类眼药水(如某些治疗视疲劳、青光眼的眼药水)，也可能造成泪液分泌不足而眼干不适。此外，终日面对电脑、手机等各种视屏，眨眼次数过少或长期戴隐形眼镜，气候干燥以及低湿度的空调环境影响等都会导致干眼。
(二)生活习惯导致眼干涩
眼睛干涩是都市人常遇到的问题，此症常见于压力大，作息不正常的虚火上升者，或长期阅读、佩戴不合适的眼镜、空气污染等刺激所致。中医认为，干眼症与脏腑功能失调有关，多因年老体衰，肝肾亏损，阴精不足;或脾虚，气血生化不足，目失濡养所致。
如何“滋润”你的双眼?
1、多望远、少看近。当眼睛感觉不适、疲劳时，连续眨眼10-20次，可帮助泪液分泌滋润眼球。要控制看电脑、电视的时间，每小时就该让眼睛适当休息。
2、多喝水、吃水果。
3、专家食补"ABC"推荐
A眼睛疲劳的食补：眼睛过干、缺乏粘液滋润易产生眼睛疲劳的现象，维生素A或b葫萝卜素和粘液的供给有很大的相关性，此外维生素B6、维生素C及锌的补充也可帮助解决眼睛干燥的问题。
B视线模糊：大部份的人在使用计算机一段时间后，往往会有看不清字或是觉得视线模糊的困扰;另外有些人只有在晚上光线昏暗时才有视力明显变差的情形，这也就是一般大家所知的夜盲症。适当维生素A或是b葫萝卜素或是目前市面上流行的山桑子或是越橘中所含花青甘色素类等，对于视线模糊或是在黑暗中快速调整视力等，皆有不错的效果。
C维持视神经系统正常：严重的视神经萎缩会造成失明。维生素B群尤其是维生素B1、B12，和视神经健康有非常密切的关系，若缺乏维生素B1、B12，易造成神经炎及神经病变。
4、抗组织老化：过多自由基会对眼睛组织造成伤害，包括白内障等眼睛的疾病，严重者也是会造成眼睛失明的问题，所以能够和自由基直接作用的营养素，也就是抗氧化营养素，如b葫萝卜素、维生素A、C、E、花青甘色素类等，能够预防白内障等的进一步恶化。
4生活中怎么保护眼睛健康
胡萝卜是含糖量高于一般蔬菜，有芳香甜味，并且含有丰富的胡萝卜素，这种胡萝卜素涉入人体可转变成维生素A，维生素A可维护眼睛和皮肤的健康，患皮肤粗陋病、夜盲症、眼干燥症、小儿软骨病的人，就是因为缺乏维生素A，尤其是儿童在发育生长期更加需要。
荠菜含有丰富的胡萝卜素，可以有效预防干眼症，也可以减轻眼睛干涩不适的症状。由于荠菜性凉，脾胃虚弱者不宜食用，尤其是大便不成形、经常便溏者。
蛋黄具有很强的抗氧化作用的叶黄素和玉米黄素，而视网膜中“黄斑”的营养就是来源于叶黄素和玉米黄素的，帮助眼睛过滤有害的紫外线，延缓眼睛的老化，预防视网膜黄斑变性和白内障等眼疾。因此，适当食用蛋黄是对有助于眼睛的保养的。
猕猴桃含有大量的维生素C，是我们每天维生素C需求量的两倍多，被誉为“水果之王”。猕猴桃还含有良好的可溶性膳食纤维，作为水果最引人注目的地方当属其所含的具有出众抗氧化性能的植物性化学物质，其因这抗氧性对眼睛有保护作用。
鱼体中含有丰富的氨基酸、不饱和脂肪酸和鱼肝油等，这些营养物质具有保护眼组织的作用。但不能吃太多。
橘子含有丰富的维生素A，可以预防干眼症。缺乏维生素A的时候，眼睛对黑暗环境的适应能力减退，严重的时候容易患夜盲症。
泡枸杞叶茶可以护眼。枸杞叶60克(鲜品120克)。枸杞叶煎煮代茶，不时饮用。枸杞叶性凉甘苦，具有降火明目、清热止渴的功效，并能补虚益精，坚筋耐老。也可用枸杞子果实代替，眼目干涩不爽，兼有腰膝酸软者，可常以枸杞子15～20克，煎煮沸片刻后代茶饮用。
5眼睛干涩吃什么对眼睛好
蛋黄越黄对眼睛健康越好
蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾、叶黄素和玉米黄素等人体所需要的矿物质。蛋由蛋壳、蛋黄、蛋白和蛋系带等部分所组成，分别具有不同的营养价值，其中蛋黄营养价值最高的。有些人不喜欢吃蛋黄，特别是肥胖的人或是正在减肥的人，他们担心吃了蛋黄后会发胖。还有蛋中含有较高的胆固醇，它被认为可能会使血脂增高，导致血管硬化，所以一般人皆知晓，也担心吃了蛋黄增加胆固醇，因此只吃蛋清不吃黄。会有这种顾虑的原因，是因为他们不知道蛋黄中含有丰富的营养。其中蛋黄的成分中有两种营养是要特别提到的，那就是叶黄素和玉米黄素。
眼睛疲劳吃甘薯
人到了一定的年龄，眼睛就会容易疲劳，有时会感到疼痛、睁不开眼，视力出现衰退。“眼睛是内脏的镜子”，眼睛出现故障是内脏，特别是肝脏、肾脏衰退和老化的信号。因此，要提高眼睛的机能，先决条件是使内脏机能能得到恢复。
为了增强肝脏和肾脏和机能，除了注意防止过量饮酒和过度疲劳之外，还可以通过摄取有益的食物来加以解决。这里面最有代表性的食物就是甘薯。甘薯具有“补中益气”的作用，能提高消化器官的机能，滋补肝肾，对机体的衰弱也有恢复效果。甘薯也可以有效地治疗肝炎和黄疸也有一定的帮助。根据营养分析，甘薯含有丰富的食物纤维、多种维生素和矿物质。最近食品专家开发出的一种紫色的甘薯新品种，含有大量能保持眼睛健康和提高视力的色素花青素苷。
食用甘薯的方法是多种多样的，可直接将其烧煮吃，或制作成干点吃，甘薯粉则可溶解于牛奶或豆奶中饮服。
眼睛干涩吃荠菜
我国民间素有“农历三月三，荠菜赛灵丹”的说法，不少老年人都会在此时吃一些和荠菜有关的菜肴，由此可见荠菜的药用功效。荠菜含有大量的胡萝卜素、B族维生素和维生素C，钙、铁含量也较高。与春天常见蔬菜相比，荠菜的草酸含量相对较低，所以荠菜中的钙、铁等物质相对也更易被人体吸收。
荠菜食疗方法很多，可炒，可煮，可炖，可作馅，均鲜嫩可口、风味独特。