现代社会中血脂高的人越来越多，而且上升指数不断攀高，尤其是中老年人当中，血脂高的人群占了一大多半。血脂高就像中老年人生活中的定时炸弹，稍不注意防范就会突发，引起重大疾病。那么，血脂高应该怎么预防呢？据养生专家介绍，可以从饮食上预防，比如血脂高的人吃一些可以降血脂或者控制血脂升高的蔬菜。
目录
1血脂检查项目有哪些
确认血脂正常值可以根据血脂常规检查项来确定，血脂常规检查项包括血脂四项检查和脂肪肝血脂化验单，下面养生之道网为你详细介绍如何确认血脂正常值：
血脂四项检查
总胆固醇：2.8～5 .17mmol/L
甘油三酯：0 .56～1.7mmol/L
胆固醇脂：2 .8～5.17mmol/L（110～200mg/dl），占总胆固醇的0 .70～0 .75（70～75%）
高密度脂蛋白：男性：0 .96～1.15mmol/L;女性：0 .90～1 .55mmol/L
低密度脂蛋白：0～3.1mmol/L
脂肪肝血脂化验单
临床上常用的化验项目主要有：总胆固醇（TC）、甘油三酯（TG）、高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C）、低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）、载脂蛋白A1（ApoA1）、载脂蛋白B（ApoB）等6项。它们正常值为：
TC：成人：2.86-5.98mmol/L（110-230mg/dl）
TG：0.22-1.21mmol/L（20-110mg/dl）
HDL-C：0.9-2.19mmol/L（35—85MddI）
LDL-C：<3.12mmol/L（120mg/dl）
ApoA1：110—160mg/dl
ApoB：69-99mg/dl
2跑步治疗血脂吗
1、跑步治疗血脂吗
跑步对降低血脂有帮助,因为经常跑步的人会有强大的心脏血管系统,血液质量也好于常人,身体对长期中长跑发生的适应性改变可改善新陈代谢,减低血脂和胆固醇水平。
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2、高血脂的标准
根据高血脂的诊断标准,血清总胆固醇、甘油三酯和高密度脂蛋白-胆固醇的测定结果,通常将高脂血症分为以下四种类型:
2.1、低高密度脂蛋白血症:血清高密度脂蛋白-胆固醇(hdl-胆固醇)含量降低,<9.0毫摩尔/升。
2.2、高胆固醇血症:血清总胆固醇含量增高,超过572毫摩尔/升,而甘油三酯含量正常,即甘油三酯<1.70毫摩尔/升。
2.3、高甘油三酯血症:血清甘油三酯含量增高,超过1.70毫摩尔/升,而总胆固醇含量正常,即总胆固醇<5.72毫摩尔/升。
2.4、混合型高脂血症:血清总胆固醇和甘油三酯含量均增高,即总胆固醇超过572毫摩尔/升,甘油三酯超过1.70毫摩尔/升。
3中医教你饮食防治高血脂
中医通过手掌看高血脂
中医讲究望闻问切，其中望诊便是通过观察身体外在表现，如面相、手部等，可初步判断身体健康状况。比如，观察手部的指甲便知肝脏是否有隐疾。另外，看手掌颜色也能判断你的血脂是否高了。
高血脂是一个潜伏“杀手”，它可引起全身血管病变，也是高血压症的根本原因。当脑部血管先出现症状时，就会导致中风。那怎样早期发现此病呢？由于高血脂早中期没有明显症状，因此高血脂患者往往掉以轻心。其实，虽然高血脂早期症状不明显，但也并非无踪可寻。通过观察手部，便可初步判断血脂是否高了。
手部能预报健康和疾病，如果手掌发热出汗，可能为甲状腺机能亢进。如果手掌出现红斑点，可能患有肝炎或糖尿病。如果指尖苍白，可能为血流障碍。如果指关节肿胀，可能为高尿酸、痛风。如果手背上有白色丘疹，可能是胆固醇过高。如果手上出现红线，可能是患有高血压、风湿病或心脏病等等。
手指与手掌颜色对比，前者比后者颜色浅，表示血液循环不顺畅。对于血脂、血粘高的人，同样可以自己观察手掌情况作初步的判断，以便早期预防。
4吃出来的高血脂
1、肥胖：肥胖，是血脂升高最常见的信号。肥胖的人不仅身体的脂肪组织增加，血液中的脂质也会明显增加，特别是胆固醇、甘油三醋、游离脂肪酸水平都高于正常值。
2、头晕失眠：头痛、头晕、失眠、胸闷气短、记忆力下降、注意力不集中、四肢沉重、肢体麻木等，都属于高血脂的前兆。
3、视力下降：当血脂很高时，血液中的脂蛋白会漏出毛细血管，如果侵犯到视网膜的黄斑，人就会出现视力模糊的症状。高血脂也是引起视网膜血栓形成的最常见原因。
4、抽筋：腿肚子抽筋，并经常感到刺痛，可能是胆固醇积存在腿部肌肉里引起的。如果经常出现腿抽筋现象，需要及时到医院进行血脂检查。
5、睑黄疣：睑黄疣，即眼睑皮肤的淡黄色柔软的扁平疣状隆起，是中老年血脂增高的信号。睑黄疣本身并严重问题，但一些老年人的眼睑出现黄色的疣，是由于血脂的增高导致脂质出现异位沉积。
6、小肿疮：胆固醇过高时，皮肤上会鼓起小肿疮，其表面光滑，呈黄色。小肿疮大多长在眼皮、胳膊肘、大腿、脚后跟等部位。
7、食欲不振：由于高血脂会引起脂肪肝等肝病，患者可能会出现食欲不振等症状。体检时可以发现肝脏增大，还可以出现转氨酶升高。
5血脂高应吃什么蔬菜呢
1.豆制品：豆制品中不含胆固醇，还能阻止肠道吸收食物中的胆固醇，含有的卵磷脂能使胆固醇不沉积在血管壁上,形成动脉粥样硬化斑块，含有的大豆蛋白又能显著降低血清胆固醇、低密度脂蛋白和甘油三酯的水平。
2.黑木耳、香菇：黑木耳有抗血小板凝集和降低血脂及阻止胆固醇沉积的作用。香菇有调节人体新陈代谢、降血脂、降血压作用，并能降低肝脏中的脂肪和胆固醇的含量。
3.荞麦、燕麦：荞麦、燕麦中含有丰富的可溶性纤维，能抑制小肠对胆固醇的吸收，降低血胆固醇水平。据研究，血胆固醇高的人每天吃100克燕麦片，数周后血胆固醇可降低5%。
4.大蒜、洋葱：大蒜有舒张血管、抗血小板凝集和阻止胆固醇合成的作用。洋葱含有二烯丙基二硫化物和含硫氨基酸，有降血脂、降血压和抗动脉硬化作用。
5.鱼：鱼中富含不饱和脂肪酸，能降低血胆固醇和甘油三酯，升高高密度脂蛋白，抑制血小板凝集，防止动脉硬化。尤其是海鱼，因富含二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸，降脂作用更好，像生活在北极的爱斯基摩人因大量食用海鱼，竟无人患动脉粥样硬化性心脏病。