其实在平时的生活中的时候,很多的孕妇都为了自己的事业还是坚持上班的,这样对于自己的胎儿本身就已经是不好的,那么在饮食方面就要多调理的,那么下面我们就一起来了解一下孕4月适宜吃的营养菜做法。来看看吧。
目录
1怀孕四个月没有胃口吃什么
1.食物形态要能吸引人的视觉感官,同时还要清淡爽口、富有营养。如番茄、黄瓜、辣椒、鲜香菇、新鲜平菇、新鲜山楂果、苹果等,它们色彩鲜艳,营养丰富,易诱发人的食欲。
2、选择的食物要易消化吸收,同时能减轻呕 、选择的食物要易消化吸收,同时能减轻呕 吐,如烤面包、饼干大米或小稀饭。食品能减 吐,如烤面包、饼干大米或小稀饭。食品能减 轻恶心、 呕吐症状,大米或小稀饭能补充因呕吐失去的水分。
3、食品要对味,烹调要多样化,并应尽量减少营养素的损失。
可根据孕妇的不同情况和嗜好,选择不同的原料和烹调方法来加工食物。如孕妇有嗜酸、嗜辣和其他味道的爱好,烹调食物时可用柠檬汁、醋拌凉菜,也可用少量香辛料,如姜、辣椒等,让食物具有一定的刺激性,以增加食欲。冷食能减轻食物对胃黏膜的刺激作用,如凉拌双耳、凉拌茄泥、少量冰糕、冰激凌等。烹调过程中尽量减少营养素的损失,如洗菜、淘米次数不能过多,不能切后洗菜、泡菜,不能用热水淘米。蔬菜在烹调过程中应急火快炒,与动物性食物混合烹调时应加少量淀粉,因淀粉中有还原型谷胱甘肽,对维生素C有保护作用。
4、在进食过程中,保持精神愉快。进食时听轻音乐,餐桌上可放一些鲜花这样孕妇解除早孕的恐惧、吐烦躁,从而增加妇食欲保证胚胎的正常发育。
怀孕四个月没有胃口吃什么,以上的内容就为很多怀孕4个月的女性,做了详细的介绍,如果你的食欲仍然没有大的改善,那么要对以上内容全面的了解,了解怀孕4个月没有胃口吃什么以后,尽快的通过以上的介绍,通过食物的不断调整,让自己的食欲尽快旺盛起来。
2孕4月适宜吃的营养菜做法
●牡蛎粥
【原料】鲜牡蛎肉100克,糯米100克,大蒜末50克,五花肉50克,料酒10克,葱头末25克,胡椒粉1.5克,精盐10克,熟大油2.5克,清水1.5克。
【做法】
①糯米淘洗干净备用,鲜牡蛎肉清洗干净,五花肉切成细丝。
②糯米下锅,加清水烧开,待米稍煮至开花时,加入五花肉、牡蛎肉、料酒、精盐、熟大油,一同煮成粥,然后加入大蒜末、葱头末、胡椒粉调匀,即可食用。
【特点】牡蛎肉味极鲜,是优良的营养食品,以牡蛎入粥食用,是南方沿海民间风行的小吃饮食。牡蛎味咸,性平、微寒,可供药用。牡蛎粥对维生素D缺乏病有疗效,有益于胎儿身心发育。
●菠菜煎豆腐
【原料】菠菜500克,豆腐3块,素油、酱油、糖、味精、盐各适量。
【做法】锅烧热加油,豆腐切片放入油锅两面煎黄,加上配料,烧1~2分钟,再加菠菜即可。
【特点】色味鲜美,含大量维生素。菠菜富含维生素C和胡萝卜素,并能促过人体对铁的吸收,可防贫血。
●泡菜炒肉东
【原料】
净猪肉100克,四川泡菜200克,花生油50克,盐2克,味精1克,白糖3克,料酒3克,花椒10粒。
【做法】
①将猪肉洗净,切碎剁末;泡菜洗净,剁成末,轻轻挤去水分。
②炒锅上火,放油烧热,下花椒炸焦捞出不要,放肉末,用手勺推动煸炒,待肉末水分炒干时,加入盐、白糖、料酒、味精、泡菜,翻炒均匀即成。
【特点】猪肉含丰富的蛋白质、脂肪及维生素B1、维生素B2、钙、磷、铁等成分。泡菜是将蔬菜浸在盐水中经过乳酸发酵以后制成的一种咸菜,味道清脆爽口,可增进食欲,适宜妊娠早期食用。
●清蒸大虾
【原料】大虾500克,香油10克,料酒、酱油各15克,醋25克,汤50克,味精1.5克,葱、姜、花椒各适量。
【做法】
①大虾洗净,剁去脚、须,去皮摘除沙袋、沙线和虾脑,切成4段;葱择洗干净切条;姜洗净,一半切片,一半切末。
②将大虾摆在盘中,加入料酒、味精、葱条、姜片、花椒和汤,上笼蒸10分钟左右取出,拣去葱条、姜片、花椒,即可食用。
【特点】色泽红艳,清鲜适口。大虾含有丰富的优质蛋白质、维生索A、维生素B1、维生素B2、烟酸及多种矿物质。有利于孕妇强壮身体和胎儿器官的形成。
3怀孕4个月孕妇营养素
优质蛋白质:是胎儿器官组织构建的重要组成部分。含有优质蛋白质的食物有:牛羊肉,鸡鸭,兔肉,鸡蛋,鱼,牛奶,大豆,豆制品,水果等。孕妇每天应该吃大约80-90克,并且应该是食物的动物蛋白质和植物蛋白质。
脂肪:胎儿大脑发育的必需营养。其中,DHA可促进脑细胞的增殖和发育。包括脑磷脂,卵磷脂,DHA大部分食物都是动物脂肪和植物脂肪。如动物性食物,脂肪,全脂奶制品,植物脂肪,谷物,鱼油,坚果等食物。脂肪摄入量应占每日总热量的25%-30%。怀孕动物蛋白质摄入量增加,也会增加,所以最好每天用植物油烹饪2-3汤匙。
碳水化合物(碳水化合物):是体热的主要来源,胎儿对物质的新陈代谢至关重要。最丰富的碳水化合物食物是谷物(如大米,小米,玉米),土豆,各种蔬菜和水果。
微量元素:钙,铁,锌。钙是胎儿骨骼发育的必需物质。由于妊娠中期胎儿发育需要大量钙质,如果孕妇钙摄入不足将转移至胎儿,从而影响孕妇和胎儿的健康。富含良好吸收的牛奶和乳制品的钙含量是钙,虾,鱼,海带,牧羊人的钱包,豆制品中钙的最佳来源。每日摄入钙应该是1200毫克,而孕妇应该多晒太阳,让体内的钙在体内合成维生素D,促进钙的吸收。
维生素:孕妇和胎儿与维生素A,B1,B2,B12,C,D,E等密切相关。维生素A的食物有:蛋黄,牛肉,肝,南瓜,胡萝卜,菠菜等。食物补充剂维生素B1:花生,大豆,肝脏,红薯和普通面粉。维生素B2辅食:牛奶,奶酪,大豆,鸡蛋,有色蔬菜,肝脏等。食物补充维生素D:肝脏,蛋黄,黄油,蘑菇等。食物补充维生素E:生菜,油菜,西兰花等。
4怀孕4个月忌吃食物
怀孕4个月,注意几种食物,一是避免螃蟹,龟等,会使激素分泌增强,二是,太酸或太辛辣的食物,酸菜中含有亚硝酸盐,不利于胎儿发育。具体如下:
1、辛辣制品:辣椒、丁香、茴香、芥末等。这些食物孕妇都不能吃,因为可能会引起腹部不适。
2、酸菜制品:泡菜、腌菜、酸菜、榨菜、酸梅。这些食物对孕妇身体不利,应该少吃。
3、海鲜河鲜:螃蟹、甲鱼、田螺、螺蛳、蚌肉等。这些食物容易引起过敏,对孕妇也没多大好处,孕妇尽量不要吃。
5四个月的胎儿有多大
怀孕四个月的时候,胎儿头部明显更加直立了,双眼也已经移到了头部的前方,当然,眼睛还是紧闭着的。但是,这个时期可以看到胎儿的眼球可以移动了,他的眉毛、睫毛等都在快速生长着,耳朵也达到了最终的位置。
四个月的胎儿的皮肤非常薄,并且是透明的,可以看到皮下的血管。四肢的关节已经形成,骨骼进一步发育。这个时候胎儿的腿已经超过了胳膊的长度,手指甲也已经成型了,关节也可以活动。
这个时期的胎儿性器官已经发育得足够成熟,能辨别性别了,当然,b超更能查出。胎儿开始用胸来进行呼吸,他开始吸吮自己的拇指,胎儿这个时期已经有胎心。如果妈妈细心的话,还可能感受到胎动了哦。
怀孕四个月的胎儿还是很小的,大小正好可以放在你的手掌里。