母亲的饮食结构决定表达哪些基因，从而影响下一代毛发的颜色。研究发现，给怀孕母鼠喂上述四种物质，能够修饰主管“毛发颜色”的基因，使其发生叫作“甲基化”的改变，基因的改变导致小鼠长出不同颜色的毛发。也许有一天，黑发的双亲通过饮食真能生出黄头发的儿女。孕妇饮食来改变胎儿的发色，下面我们就来看看。
目录
1孕妇每天吃个苹果提高宝宝记忆力
准妈妈常吃苹果有助提高宝宝记忆力
苹果苹果素有“益智果”与“记忆果”之美称的营养成分苹果富含糖、蛋白质、钙、磷、铁、锌、钾、镁、硫、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸、纤维素等构成大脑所必须的营养成分，尤其是细纤维含量高，有利于胎儿大脑皮层边缘部海马区的发育，有助于胎儿后天的记忆力。
准妈妈怎么吃苹果才好?
吃多少?建议孕妈妈每天吃1个以上的苹果。
什么时候吃?白天可根据需要安排，如果是晚上吃苹果，则应注意要在睡前2小时吃。因为苹果不好消化，吃得太晚容易影响消化。
怎么吃?准妈妈吃苹果时应注意细嚼慢咽，这样不仅有利于消化，更重要的是对口腔卫生、减少人体疾病大有好处。有研究发现，如果一个苹果15分钟才吃完，则苹果中的有机酸和果酸质就可以把口腔里的细菌杀死99%，吃苹果时一定不要吃得太快。
吃苹果要不要削皮?苹果皮含有大量的果胶和其它营养素，因此，如果能保证苹果是新鲜无污染的，可以不用削皮，如果不放心还是建议削皮吃。
2孕妇饮食来改变胎儿的发色
科学家发现，怀孕母鼠的饮食能够决定新生小鼠的毛色，从而得出了这样一个结论：怀孕母亲摄入的营养能够影响胎儿的性状。这项发表在最新一期《分子与细胞生物学》杂志的研究表明，给怀孕母鼠喂食四种物质——维生素B12、叶酸、胆硷和甜菜硷，可以改变小鼠的毛色。吃这四种物质的母鼠生出来的小鼠为棕色，而其他小鼠则为黄色。
是母亲的饮食结构决定表达哪些基因，从而影响下一代毛发的颜色。研究发现，给怀孕母鼠喂上述四种物质，能够修饰主管“毛发颜色”的基因，使其发生叫作“甲基化”的改变，基因的改变导致小鼠长出不同颜色的毛发。也许有一天，黑发的双亲通过饮食真能生出黄头发的儿女。
3准妈妈孕期必须补4种微量元素
1.碘
碘是合成甲状腺素的重要原料，碘缺乏必然导致甲状腺激素减少，造成胎儿发育期大脑皮质中主管语言、听觉和智力的部分不能得到完全分化和发育，增大呆小病的发病可能。目前，对于呆小病一般尚无特效的治疗方法，所以必须重视预防。
富含碘的食物：海带、紫菜等。
2.铁
人体缺铁就会出现缺铁性贫血。如果孕前贫血，孕后多容易导致所生的婴儿红细胞体积比正常婴儿小19%，血色素低20%。
富含铁丰富的食物：黑木耳、海带、芹菜、韭菜、芝麻、大麦米、糯米、小米、黄豆、赤小豆、蚕豆、绿豆;特别是在动物肝脏、蛋黄中含量更为丰富。
3.锌
锌能参与人体核酸和蛋白质的代谢过程。缺锌会导致胚胎发育受到很大影响，形成各种各样的先天畸形。
富含锌的食物：瘦肉、肝、蛋、奶制品、可可、莲子、花生、芝麻、胡桃等食品。
4.锰
缺锰可以造成显著的智力低下，母体缺锰能使后代产生多种畸变，尤其是对骨骼的影响最大，常出现关节严重变形，而且死亡率较高。
富含锰的食物：芝麻、小麦胚粉、花茶、铁观音茶、麸皮、肉桂、干姜、葫子、芥菜、黑木耳等。
4夏季孕妇应避开这些饮食误区
巧克力：会使孕妇产生饱腹感并造成肥胖。
山楂：对子宫有兴奋作用，孕妇过食会使子宫收缩，可能导致流产。
猪肝：现代饲料中添加了过多的催肥剂，致使高含量的维生素a在动物肝脏中大量蓄积，孕妇过食猪肝，大量的维生素a很容易进入体内，对胎儿的危害很大。因此，进食动物肝脏不能过于频繁，一周1-2次就够了，每次控制在30—50克。
热性作料：小茴香、八角、花椒、胡椒、桂皮、五香粉等容易消耗肠道水分，造成肠道干燥引发便秘。发生便秘后，孕妇必然用力屏气解便，使腹压增加，压迫子宫内的胎儿，易造成胎动不安、早产等不良后果。
味精：味精的主要成分是谷氨酸钠，血液中的锌与其结合后从尿中排出。味精摄入过多会消耗大量的锌，导致孕妇体内缺锌，而锌是胎儿生长发育的必需品，孕妇应少吃味精。
热性水果：荔枝、桂圆性温热易导致胎热。
腌制酸菜：含有亚硝胺，可导致胎儿畸变。
浓茶：浓茶内含有咖啡因，会增加孕妇的心跳和排尿次数，增加孕妇的心脏和肾脏负担，有损孕妇和胎儿健康。
咖啡和可乐型饮料：咖啡和可乐的主要成分为咖啡因、可乐宁等生物碱，是一种兴奋中枢神经的药物。咖啡因能迅速通过胎盘而作用于胎儿，使胎儿受到不良影响。
海带：海带中的碘随血液循环进入胎儿和婴儿体内，引起甲状腺功能障碍。
5备孕女性要知道的碱性食物
虽说生男生女都一样，但是在独生子女盛行的今天，备孕的夫妇总有自己的偏好。据研究发现，碱性体质的女性更容易生男孩，酸性体质的女性容易生女孩。根据食物的属性，罗列了我们生活中常见的碱性食物，
碱性食物有哪些
根据科学家们对于食物的研究，发现有些食物的属性是酸性的，而有些则是碱性的。若备孕夫妻真的是很想生一个男生，那么为了增加生出男孩的机率，女性就应该要多吃一些碱性的食物，因为这类的食物可以平衡一下人体的酸碱度，使得人体呈现碱性的状态，增加含Y染色体的精子顺利与卵子受精、结合的机会。
备孕女性需多吃碱性食物，如：白菜、黄瓜、胡萝卜、菠菜、卷心菜、生菜、芋头、海带、柑橘类、无花果、西瓜、葡萄、葡萄干、草莓、板粟、咖啡、葡萄酒、天然绿藻类等。
备孕男性需多吃酸性食物，如：蛋黄、乳酪、甜点、白糖、金枪鱼、比目鱼、奶酪、西点、乌鱼子、柴鱼等。
需要注意的是，从医学角度来看，人体的pH值是比较恒定的，不可能靠吃哪一类食物就出现大偏差。依靠喝碱性水、吃碱性食物能改变身体酸碱度，成为“碱性体质”，就可以增加生男孩几率的说法，是没有科学根据的。在正常生理条件下，人体各个组织、器官以及血液的酸碱度比较稳定，医学上根本不存在“酸性体质”和“;碱性体质”的说法。
因此，尽管备孕夫妻可以通过饮食调整身体，提高精子和卵子的质量，增加受孕成功率，但却难以通过控制饮食来提高生男孩的几率。
碱性食物有哪些?为备孕做好准备。碱性食物属于健康食物，因此不管想生男孩还是想生女孩，备孕夫妇都要适当摄入碱性食物。同时，碱性食物中含有一些孕妇不能吃的食物，如桂圆、辣椒等，在进食的时候一定要有所选择哦。