为了身体的健康,无论是年轻人还是老人都会吃补品来滋养身体。老人不断变老,只有吃对补品才能对身体好。以下介绍了适合中老年人吃的补品及养生食物,想要了解更多的话,不妨都来看一看。
目录
1老年人要这样吃肉才健康
1、搭配着吃
猪肉、牛肉最好是跟豆制品一起搭配着吃,因为吃豆制品的话会让胆固醇悬浮在血液中,不然让它在血管中沉淀,形成斑块。而把蘑菇跟鸡肉放在一起炖煮的话可以让味道变得更加的鲜美。而鱼肉如何跟豆腐一起搭配的话就会起到互补的作用,因为豆腐是具有补钙的效果,但是缺少蛋氨基酸,而鱼肉的蛋氨基酸很多,两者加在一起煮的话就可以取两者之长了。
2、少炒多炖
很多人吃肉的时候都是喜欢用炒的,因为这个吃起来的话口感是非常好的。但是老人最好是不要吃炒的肉,因为老人的咀嚼功能已经慢慢的退化了,如果吃炒肉的话就很难消化,所以炖肉是最适合老人来吃的。并且如果把肉拿来炖的话还可以让饱和脂肪酸减少一半左右,让营养变得更好。
3、红白肉要适量
大家都知道白肉是指鱼肉、鸡肉跟鸭肉。而红肉是指猪肉、牛肉跟羊肉。这两者吃的话不要只单独的选一种肉来吃,最好是要适量。因为白肉是属于脂肪比较高的食物,所以要适量,而红肉虽然可以起到缺铁性补血的效果,但是如果患有高血脂等疾病的人最好少吃红肉。所以肉的话最好要适宜,不要多吃。
2老人醒早了静坐半小时
早起后,老人可以先试试打坐。盘腿姿势顺其自然,采取简单的初学者姿势、单盘或散盘均可,但一定要保证气血通畅、身体舒适。闭上眼睛静坐,可以进行有节奏的深呼吸练习,帮助增加肺部含氧量,从而增加全身脏器、血管的含氧量,提升人体活力。打坐时间太短起不到效果,一般以30分钟为宜,但若感到体力不支,尤其是有基础性疾病的老人,则不必勉强。如果打坐后感到困倦,可以再睡个回笼觉;如果打坐后神清气爽,可根据自身情况,从事以下活动。
1.拍打全身
从头到脚,从躯干到四肢,轻轻拍打全身,能调整人体气息运行,使气血更通畅。不仅能使人体阳气得到生发,一天都有精神,也有助于提升晚间睡眠质量。
2.轻体力活动
可以做家务,如浇花、喂鱼、扫地、收拾房间等,或者到客厅里活动活动,做些简单易行、强度较小的运动,如压腿、体转运动、伸展运动等。
此外,老人还可以根据自己的爱好,做些喜欢的事情,如练习书法、背书、练习交际舞、抖空竹等,但动作不能过于激烈、精神不能太紧张。
与此同时,吕沛宛强调,起得早的老人,有些事情不能做。
1.不宜外出锻炼,天还未亮时,户外光线弱、空气质量不好,不利于运动。
2.别急着吃早饭,太早吃早餐等于逼迫消化系统持续疲惫作战,长此以往,会干扰胃肠道的正常休息,加重胃肠道负担。早餐最好安排在早上七八点,这一时间段胃经当令,营养更易吸收。此外,如果早餐吃太早,两餐间隔太久,中午时更容易出现血糖会过低等症状,不利于身体健康。
3中老年人吃什么补品好
1、动物性滋补品
羊肉、狗肉、牛肉、龟肉、甲鱼、兔肉、麻雀、鹿茸、蛤蚧、海参、阿胶、黄鳝、虾、鸽蛋、鸡蛋等。
2、中成药补剂
鹿茸片、参鹿补膏、全鹿丸、海马补肾丸、附桂八味丸、参茸补丸、人参鹿茸丸、龟龄集、二冬膏、洞天长春膏、十全大补膏、八珍丸、青春宝、双宝素、琼玉膏、西洋参口服液、参参口服液等。
3、植物性滋补品
红参、别直参、杜仲、山药、西洋参、胡桃仁、龙眼肉、银耳、当归、何首乌、枸杞子、黄芪、党参、白术、菟丝子、黑豆、芝麻等。其中胡桃仁、龙眼肉、银耳,既是补益食品,又是药补之品,补力甚佳。
4浓茶对老年人的伤害
现在人们幻想的最理想的老人生活就是喝着茶,看看报纸,陪陪小孙子,多欢乐的气氛啊。但是在喝茶这个过程中,老年人适量饮茶还是很有好处的,但是切忌喝浓茶。浓茶既伤肾,又伤骨。
如今有一种疾病叫“茶叶型氟中毒”,即指摄入过多含氟量高的茶或茶叶制品而导致的慢性氟中毒。氟中毒可导致疲乏无力、食欲不振、头晕、头痛、记忆力减退等症状。浓茶含较高的氟,常喝浓茶会损害肾脏。因为,肾脏是氟的主要排泄器官,当机体摄入过量氟超过肾的排泄能力时,导致氟在体内蓄积,肾脏含氟量会明显增多。实验表明,滞留肾脏过量的氟能引起动物肾脏皮质与髓质肾小管损害。
不少人总以为喝浓茶可解酒。其实,浓茶非但不解酒,还更会伤肾。原因是浓茶中的茶碱能迅速地通过肾脏产生利尿作用,这样就会促使尚未氧化的乙醛过早地进入肾脏。乙醛对肾脏有较强毒性,可使肾小球和肾小管细胞受损,给肾功能带来危害。所以,喝浓茶解酒是不足取的。
多喝浓茶易伤骨。国外一项对美国3170名50岁以上老人进行饮茶习惯与骨折危险的研究分析表明:每天饮浓茶5杯的人,骨折的危险较不饮浓茶者高70%。据国内流行病学家对4659名内蒙古牧民的调查,因他们长期喝浓茶,骨质疏松程度比不饮浓茶的汉民高17%。因为浓茶中的咖啡碱含量较多,而咖啡碱既可抑制十二指肠对钙的吸收,又可加速尿中钙的排出。由于抑制吸收和加速排泄这双重作用,导致体内缺钙,易诱发骨中钙质流失,天长日久,便易引起骨质疏松症。
5老人几点吃早餐才好
老人的最佳早餐时间专家认为安排在早上七八时比较合适,因为人的生理生物钟配合外界大自然环境有一定的作息规律,当晚上睡觉时,人的消化液分泌、胃肠蠕动都依然在忙碌,以消化吸收晚餐摄入的食物,这种忙碌一直要持续到凌晨过后,然后开始休息,逐渐进入“睡眠期”。
专家表示,绝大多数情况下,消化系统的“战士们”一般都会在第二天早上七八时才“醒过来”,如果太早吃早餐,势必让“战士们”提前“上岗”,长此以往会干扰胃肠道的合理休息,加重胃肠道负担。
老人的消化功能本来就在逐渐减弱,这种人为行为会进一步导致其衰退,甚至还可能诱发胃病等。
此外,专家还表示,太早吃早餐其实只是一种口腔、胃肠道机械运动,老人难以品出食物的美味,因为此时人的味觉、消化道都还未彻底“醒转”。
因此,老人在起床后、吃早餐前可以先喝一杯温开水暖胃、顺带清理肠胃残余废物。