木薯对于大家来说应该算是比较熟悉的食品了，所以经期能吃木薯吗，这个问题提出来的时候，很多人都是没有直接的回答，当然这也不能说明他们的意见都是一致的，说实话，吃过番薯的人很多，而吃过木薯的人还是比较少的，这也是人们对于木薯没有了解的原因之一。
目录
1孕妇能吃木薯粉吗
孕妇能吃木薯粉吗
孕妇吃木薯影响胎儿发育确有这样的说法，并且实验研究上也曾得证实国外科研人员通过大量实验证实，怀孕食入定量木薯会引起胚胎畸形。
木薯含有定量氰甙类物质、亚麻苦甙等种氰甙。随木薯食入人体分解释放出氢氰酸氰离子与细胞色素氧化酶铁离子结合，影响细胞呼吸严重者还危及延脑呼吸枢和血管运动神经。当过多食入某些品种及贮存、当木薯导致毒轻者口苦、流涎、头痛、恶心呕吐等重者出现胸闷、气促、意识清、阵发性痉挛等胎儿畸形常与进食木薯过多引起毒有关。
因此为了胎儿安全，孕妇最好少吃或不吃木薯，以免对胎儿造成影响。
2经期能吃木薯吗
木薯其块根可食，可磨木薯粉、做面包、提供木薯淀粉和浆洗用淀粉乃至酒精饮料，它的主要用途是食用、饲用和工业上开发利用。块根淀粉是工业上主要的制淀粉原料之一。
功 效：消肿解毒。
主 治：用于痈疽疮疡，瘀肿疼痛，跌打损伤、外伤肿痛、疥疮、顽癣等证。
1. 专家建议，首先应该把木薯剥皮并切成片，然后再通过烘烤或煮等方法烹制，经过这样加工后的木薯是可以放心食用的。
2. 甜品种其块根可直接熟煮食用，可制作罐头或保鲜供应市场，亦可制作糕点、饼干、粉丝、虾片等食品，其叶片还可作蔬菜食用。作畜禽、鱼类热能饲料，代替配合饲料中所有的谷类成份。用于制糖工业，制造葡萄糖等。发酵工业，制造酒精、饮用酒、各类有机酸、氨基酸、木薯蛋白等。
所经过上面关于木薯的详细介绍，我们发现木薯的食用禁忌没有明确指定，经期的女性是不可以食用的。对于大家所质疑木薯能不能吃的问题已经有了一个确切的回答，也就是说对于在月经期间的女性朋友来说，是没有影响的。
3木薯的功效与作用
木薯是世界三大薯类之一，它的地位仅次于水稻、甘薯、甘蔗和玉米。木薯是不是真的如传说中的那么神奇 呢？不妨来这里看看木薯的功效与作用，绝对会让你心服口服的。木薯既可以食用，又可以饲用，还可以在 工业上加工成各种食品和物品等，这一系列的用处已经让人眼花缭乱了。木薯最重要的一个作用就是用来提 取淀粉，大多都是用来人类食用的。木薯淀粉可以制作葡萄糖、麦芽糖、酒精、啤酒、面包等食物，也可以 制作树脂、胶粘剂、纤维塑料薄膜等化工产品。木薯的叶子可以用来做成饲料，而木薯的块根就可以进行加 工成食物之类的，但是木薯含有对人体有毒的毒素，所以要处理掉毒性才可以加工利用。
木薯也可以用来当做一种药物，对于消肿解毒有着重要作用，可用于痈疽疮疡、瘀肿疼痛、外伤肿痛、跌打 损伤、疥疮、顽癣等症。同时木薯也可以养颜护肤，明目亮发，养阴补虚，抑癌抗瘤，温肺益肝，由此可以 看出木薯的营养价值之高。
4木薯粉在超市里叫什么
木薯粉又被称为菱粉、泰国生粉，属于一种淀粉，在超市中通常就叫木薯粉。
木薯的主要营养成分是淀粉和膳食纤维，很适合需要食用杂粮的人群。干木薯打的粉可以用于烹饪和食品制作。一般干木薯经过打粉后，就不存在毒素了，因而打粉前后都无需做去毒处理。
由于木薯的鲜品很容易腐烂，所以木薯在收获后都会尽快处理，把木薯加工成粉、干片、干薯粒，其中粉制品就是木薯粉，木薯粉就有木薯生粉、木薯淀粉、木薯干片粉等好多型式，人们平常说的木薯粉指的是木薯淀粉，是木薯经过去皮、清洗、筛选、脱水和烘干等处理的产品。
5木薯中毒的急救方法
木薯又称树薯、臭薯、葛薯、番鬼薯等。中毒多因加工处理不当或生食所致。因为木薯的根、茎和叶含有一种氰苷。遇水水解产出游离的氢氰酸。木薯品种多,含毒量各异,一般青茎木薯毒性大于红茎水薯。木薯内含有木薯配糖体,遇水时在其本身的酶作用下水解产生氢氰酸,经消化道吸收进入血循环后,氰离子与呼吸酶结合,使呼吸酶失去作用,细胞不能正常氧化代谢,导致组织缺氧窒息,其中大脑组织缺氧,刺激呕吐中枢而引起呕吐。由于中枢神经系统对缺氧高度敏感,故首先受损的是大脑的呼吸中枢和血管运动中枢,表现为先兴奋后抑制,严重时可因呼吸麻痹而死亡。
1、催吐、洗胃、导泻。
木薯中毒的急救方法
2、静脉输液、利尿
3、解毒治疗,首选亚硝酸戊酯、亚硝酸纳及硫代硫酸钠三种药物联合应用。
4、对症治疗:吸氧,必要时输血、透析,抽搐时可用镇静剂。