大过年的很多人不会注重饮食规律，因此过多的油脂和蛋白质会让你的肚子肠胃不舒服，因此就会发生便秘的情况。有便秘的情况并不可怕，尤其是老年人，本来身体就脆弱，如果体内的毒素还不能即使排出的话，会引起更严重的后果。那么缓解老人便秘的食疗方有什么呢?下面我们就来看看。
目录
1老年便秘的病因有哪些
1、引起老年便秘的病因有全身性疾病，全身性疾病包含糖尿病，尿毒症，脑血管意外，帕金森病等。
2、经常服用某些药物容易引起便秘，如阿片类镇痛剂，抗胆碱类药，抗抑郁药，钙离子拮抗剂，利尿药等也有些患者的便秘是特发性便秘，肠道的病变有炎症性肠病，肿瘤，疝，直肠脱垂等。
3、老年人活动减少，膳食中缺少纤维素，都是促发便秘的因素。
4、精神心理因素，患抑郁、焦虑等老年人易出现便秘，据Merkel等研究表明，1/3便秘患者抑郁、焦虑方面的评分明显增高。
5、医源性(滥用泻药)由于长期适用泻剂，尤其是刺激性泻剂，可因损伤结、直肠肌而产生导泻的结肠，造成倡肠道黏膜脊神经的损害降低肠道肌肉张力，反而导致严重便秘。此外，引起便秘的其他药物还有如鸦片类镇痛药、抗胆碱类药、抗抑郁药、钙离子拮抗剂、利尿剂等。
2能够治疗老人便秘的食疗方法
1、首乌红枣粥：
首乌20-40克研碎先煎取汁备用。用大米100克，红枣10枚煮沸后加入首乌汁，文火熬成稀粥，早晚各服一次，适于老年人血虚肠燥的习惯性便秘。
2、柏子仁粥：
柏子仁500克，去杂、洗净，晒干后研末备用。大米100克加水煮沸后放柏子粉末10克煮成稀粥，早晚食之，每周2-3次。适于治疗老人便秘。
3、酥蜜粥：
取酥油15-30克，蜜糖15克，大米50克，将大米煮沸后，加入酥油和蜜糖，文火熬成稀粥，以间日食之为佳。适于治疗老人便秘。
4、无花果蜜糖粥：
无花果30克，大米100克熬粥，吃时加蜂蜜一匙。适于治疗老人便秘。
5、甜杏仁粥：
需要甜杏仁15克，洗净、去皮捣烂，与大米50克加水同煮成粥，食时加入冰糠适量。适于治疗老人便秘。
6、桑椹芝麻粥：
桑椹24克、黑芝麻15克加入者沸的大米粥中再加少量水及冰糖，用文火熬成稀饭，每日1-2次，经常服用。适于治疗老人便秘。
3老年便秘的预防措施有哪些
1、要养成良好的卫生习惯：老年人以慢性功能性便秘为多，平素养成定时排便习惯，有助于建立良好的排便条件反射，这样就不容易便秘。最好是每日晨起后定时排便，这样有助于排去前一天的宿便积粪，有利于身体健康。
2、常吃含纤维素丰富的食物：纤维素可以刺激大肠蠕动，对维持正常排便有重要作用。故此，老年人的食谱中，既要营养丰富，亦要含有足够的纤维素，每日应进食含10克左右的纤维素食物。含有纤维素的食物主要有：各种各样的水果、粗制粉面、粗制大米、玉米面、韭菜、芹菜、其它新鲜蔬菜等。
3、加强体育锻炼：适度的体育活动可加强结肠的集团运动，有助于预防便秘。老年朋友可常打太极拳，练习中华养生气功，参加适当的体力劳动，有目的地锻炼腹肌、肛提肌、膈肌等的肌力，如作俯卧撑、仰卧起座、晨起反复进行深呼吸等。
4老年便秘的主要表现
老年便秘的主要表现是排便次数减少和排便困难，许多患者的排便次数每周少于2次，严重者长达2~4周才排便一次，然而，便次减少还不是便秘唯一或必备的表现，有的患者可突出地表现为排便困难，排便时间可长达30min以上，或每日排便多次，但排出困难，粪便硬结如羊粪状。且数量很少。此外，有腹胀、食纳减少，以 及服用泻药不当引起排便前腹痛等。体检左下腹有存粪的肠襻，肛诊有粪块。
老年人过分用力排便时，可导致冠状动脉和脑血流的改变，由于脑 血流量的降低，排便时可发生昏厥，冠状动脉供血不足者可能发生心绞痛、心肌梗死，高血压者可引起脑血管意外，还可引起动脉瘤或室壁瘤的破裂、心脏附壁血栓脱落、心律失常甚至发生猝死。
由于结肠肌层张力低下，可发生巨结肠症，用力排便时腹腔内压升高可引起或加重痔疮，强行排便时损伤肛管、可引起肛裂等其他肛 周疾病。粪便嵌塞后会产生肠梗阻、粪性溃疡、尿潴留及大便失禁，还有结肠自发性穿孔或乙状结肠扭转的报道。
5老年便秘的护理保健
1、服用药物治疗老年便秘时，一些药物和一些饮食是不能同时吃的。如在服用清热解毒剂时，应该忌吃鱼、虾、羊肉、香菜、韭菜等，竹笋、狗肉、海鲜等发物最好也不要吃。那在服用气血双补剂的时候，应该忌吃萝卜、桃子、李子等，否则的话都会影响药物的疗效。
2、增加活动量：老年卧床患者，指导床上活动，按摩腹部，定时翻身，促进胃肠蠕动。能下床的患者，家属及保姆协助生活料理，督促患者进行每日2～3次室内或病房周围散步等轻微活动，养成定时排便的习惯。
3、多纤维蔬菜：如菠菜、芹菜、冬瓜、丝瓜、南瓜、绿豆、黄豆、油菜、黄花菜、木耳、海带、萝卜，还有茭白等蔬菜很清淡，还含有较多的纤维素，能够清热解毒，经常使用这些蔬菜，能够缓解肛门局部肿痛以及流脓流水的症状。
4、老年便秘的患者，应该忌吃或少吃的辣的食品，像酒、辣椒、生姜、大蒜、肉桂等等，它们都可以刺激局部发炎，加重肛门直肠周围脓肿的病情。
