胡萝卜堪称是一种完美的食物,多吃胡萝卜绝对只有好处没有坏处。胡萝卜汁是胡萝卜常见的一种吃法,它作为一种日常饮品,不仅能解渴补充营养,还具有非常多的养生功效,每天喝一杯胡萝卜汁,保你不生病。胡萝卜营养价值高,功效多,具有清热解毒、健脾消食的作用,那么经期能喝胡萝卜汁吗?下面一起来看看吧!
目录
1胡萝卜汁怎么做
菠萝鲜橙胡萝卜汁
给不爱吃蔬果的小朋友,用慢磨机搅出来的蔬果汁能补给足够的营养,不加糖不加水,保证原汁原味。这个配方能舒缓眼睛疲劳。
材料
带皮菠萝1-2个,鲜橙2个,胡萝卜1条。
做法
1、将菠萝、胡萝卜洗净切小块。
2、鲜橙去皮切块。(能放入慢磨机的大小)
3、将所有蔬果放进慢磨机等候取汁。
4、香甜醇厚原汁原味的蔬果汁就好了。
橘子苹果胡萝卜汁
材料
橘子、苹果、胡萝卜,根据人数而定。
做法
1、橘子去皮,剥瓣备用。苹果洗净,对半切开,切小块;胡萝卜洗净,备用。
2、取榨汁机,把准备好的食材依次放入榨汁机,榨汁果汁,倒入杯中即可!
2经期能喝胡萝卜汁吗
为胡萝卜全身都是宝,含有大量的维生素,在女人经期的时候,适量的食用一些胡萝卜,既能补充营养,还能起到补血的作用。为了缓解经期的不适,这个时候,最好是熟食,不要生吃,以免影响月经。以下为胡萝卜的营养价值,供大家参考。
1、胡萝卜所含的营养素很全面,据测定,每百克含碳水化合物7.6克,蛋白质0.6克,脂肪0.3克,钙30毫克,铁0.6毫克,以及维生素B1、维生素B2、维生素C等。
2、胡萝卜素的含量在蔬菜中名列前茅,每百克中约含胡萝卜素3.62毫克,相当于1981国际单位的维生素A,而且于高温下也保持不变,并易于被人体吸收。
3、胡萝卜含有大量胡萝卜素,这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A,进入机体后,在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用,其中50%变成维生素A,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症;胡萝卜含有植物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易膨胀,是肠道中的“充盈物质”,可加强肠道的蠕动,从而利膈宽肠,通便防癌。
3喝胡萝卜汁的好处
1.缓解眼部干燥
随着信息化时代的到来,电脑成为了大家日常所必须面对的,由于长时间盯着电脑显示屏,视网膜上的感光物质会消耗的很快,如果不能及时的补充维生素A和相关的营养物质,那么眼睛便会出现疲劳、干涩等不良症状,虽然一时半会没什么明显的病状体现,但是久而久之会造成视力下降。
在胡萝卜汁中含有丰富的维生素A和胡萝卜素,这两种物质能极好的补肝明目,缓解眼部疲劳感,对于经常用眼过度的人来说,常喝胡萝卜汁能很好的起到保护眼睛健康的效果。
2.补充维生素A
胡萝卜汁中含有的胡萝卜素在肠道中可转变成人体所需的维生素A,而维生素A缺乏则可引起眼部、泌尿道、呼吸道等抵抗力下降。
3.降血压、增强免疫力
胡萝卜汁有降血压的功效,能保护喉咙和鼻腔的黏膜组织,增强人体对细菌的抵抗力。
4.明亮双眸
在胡萝卜汁中含有丰富的胡萝卜素,这种物质被人体吸收之后能在体内转换成维生素A,还能与体内的蛋白质结合,从而产生视紫红质,这种成分是眼睛的视网膜杆状细胞进行识别感光的主要物质。所以,经常饮用胡萝卜汁能很好的起到明目的作用,从而让你轻松拥有明亮的双眸。
并且,当胡萝卜被人体摄取之后,在肝脏和小肠粘膜内经过酶的作用,其中会有50%的成分转换成维生素A,从而达到补肝明目的效果,这对于治疗夜盲症也产生积极的作用。
5.抗癌防病
胡萝卜汁中含有丰富的降糖物质,所以对于糖尿病患者而言经常饮用胡萝卜汁还能很好的起到降低血糖的作用。
另外在胡萝卜汁中还含有山标酚、懈皮素等物质,这些成分被人体摄入之后能促进血液的血流量,从而改善血液粘稠度,这对于降低血脂、促进肾上腺素的合成产生积极的作用。所以,对于患有高血糖、高血脂、高血压的病人而言,胡萝卜汁是一种不可多得的养生饮品。
6.减肥
胡萝卜汁含有丰富的红萝卜素,及维生素B1、B2、C、D、E、K、叶酸、钙质及食物纤维等,每天都多喝一点胡萝卜汁,提高新陈代谢自然地降低体重。
4榨胡萝卜汁的步骤
1、胡萝卜的皮含有丰富的营养,用刷子及水将表皮充分洗净,横切成圆块状。
2、如果觉得单饮胡萝卜汁不易入口,可以加些苹果、西红柿或香蕉一起搅拌榨汁,或用柠檬汁、蜂蜜来调味。
3、将胡萝卜切成适当大小,放入果菜榨汁机或搅拌机中。
从搅拌机中出来的胡萝卜汁是呈黏稠状的胡萝卜泥,完整保留了胡萝卜的营养,好把它喝得一滴不剩。
如果用果菜榨汁机,在榨出胡萝卜汁之后,会有残渣留在榨汁机内,这些残渣含有丰富食物纤维,应该抓出一小把,泡入胡萝卜汁中一起喝下去,才不会浪费。
4、如果没有果菜榨汁机或搅拌机,也可以准备擦菜板,把胡萝卜放在上面用力擦,就可以出细条状的胡萝卜丝。
然后用纱布包住,挤出汁液来喝也不错。
5胡萝卜榨汁需要煮熟吗?
1.其实,胡萝卜汁生饮和热饮都可以,这个是可以根据个人口味选择的。不过,无论是生饮还是热饮,由于胡萝卜素是脂溶性的,因此饮用胡萝卜汁,吸收的只是维生素C。要想增加胡萝卜素的摄入,就要加入荤油,烧开后饮用。喝胡萝卜汁的话,一般选择在餐后一个小时左右饮用。
2.用胡萝卜榨汁的时候可以不用煮熟,这样榨出来的胡萝卜汁比较新鲜。胡萝卜汁是将新鲜胡萝卜研碎压榨挤汁而成的一种蔬菜汁。胡萝卜汁营养丰富,具有明目、美容、降血糖、降血压、抗肺癌等多种功效。尤其适宜癌症、高血压、夜盲症、干眼症患者、营养不良、食欲不振者、皮肤粗糙者饮用。
3.用胡萝卜榨汁的时候可以不用煮熟,这样榨出来的胡萝卜汁比较新鲜.也可以添加一些其他的水果相辅助,这样打出来的果汁营养价值非常高的.胡萝卜素在被人体吸收的时候适当滴几滴油可以起到辅助作用,比较容易被人体吸收.在打汁的时候可以加入香蕉、苹果、梨等水果,这样打出来的果汁营养比较丰富,口感也是非常不错的.