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​喝茶的讲究 老年人喝茶六大注意事项

很多老年人都非常喜欢喝茶,但是对于老年人来说,喝茶究竟好不好呢?其实只要老年人没有忽视喝茶的讲究,那么喝茶对于老年人来说,是有很大的好处的。所以下面小编就为大家介绍下老年人喝茶必须注意的六大事项。

目录 老人千万不能喝的6种茶 ​喝茶的讲究 老年人喝茶六大注意事项 老年人喝茶宜淡不宜浓 冬天老年人适合喝什么茶 老人喝茶的九大好处

1老人千万不能喝的6种茶

  一、变质茶

  茶不易保管,易吸湿而霉变,而有些人出于爱茶节约,舍不得丢弃已霉变的茶。变质的茶中含有大量对人体有害的物质和病菌,是绝对不能饮用的。优质茶泡好后若放置太久,茶汤也会因氧化和微生物而繁殖而变质,这样的茶亦不可再饮用。

  二、头道茶

  因为现代茶叶在种植、加工、包装的过程中难免会受到农药、化肥、尘土等物质的污染。头道茶其实是洗茶的水,应尽快倒出后再冲入开水,这样泡出的茶水才是最卫生的茶。

  三、焦味茶

  炒制过火的茶叶,营养已经丧失,味道也不好了。

  四、久泡茶

  冲泡时间过长,茶叶中的茶多酚,类脂,芳香物质等可以自动氧化,不仅茶汤色暗,味差,香低,失去品尝价值;而且由于茶叶中的维生素C,维生素P,氨基酸等因氧化而减少,使茶汤营养价值大大降低;同时由于茶汤搁置时间太久,受到周围环境的污染,茶汤中的微生物(细菌和直菌)数量较多,很不卫生。

  五、冷茶

  茶宜湿热而饮,冷茶有滞寒、聚痰之弊。也就是说温茶,热茶能使人神思爽畅,耳聪目明;冷茶对身体则有滞寒,聚痰的副作用。

  六、烫茶

  茶一般都是用高温的水冲泡的,但是不能在水温过热时饮用。太烫的茶水对人的咽喉,食道和胃刺激较强。如果长期饮用太烫的茶水,可能引起这些器官的病变。另据国外研究显示,经常饮温度超过62℃茶者,胃壁较容易受损,易出现胃病的病症。饮茶的温度宜在56℃以下。

2​喝茶的讲究 老年人喝茶六大注意事项

  量多不饮

  大量液体进入血管,本身就会加重心脏负担,再加上茶中的咖啡碱、茶碱都是兴奋剂,会使人体心跳加快,血压升高。

  老年人的身体本身就不是很好,如果喝茶太多的话,就会刺激到老年人的身体,从而导致老年人的身体出现不良的状况。另外,如果大量的喝茶的话,还会对老年人的肠胃产生不良的影响,让老年人出现胃部疾病。

  浓茶不饮

  很多老人喜欢浓茶。但茶叶中含有鞣酸,鞣酸与食物中的铁元素发生反应,生成难以溶解的新物质。因此,常喝浓茶会阻碍铁的吸收,尤其是缺铁性贫血的老人更要注意。

  相比淡茶,浓茶所含的咖啡因也容易过量,造成心跳加速、心律不齐。建议每次泡茶量2克左右。

  饭前饭后不饮

  茶会对老年人的肠胃产生不良的影响,尤其是空腹喝茶的状况下,更是会损伤老年人的肠胃。所以必须要强调的一点就是饭前饭后好不要饮茶。如果想要喝茶的话,那么佳的时间应该是饭后一个小时之后饮用,效果才好。

  睡前不饮

  茶有提神兴奋、利尿作用。老年人都有不同程度的睡眠障碍,所以晚间不要喝茶,以免兴奋失眠、多尿,影响睡眠质量。睡前2小时内就不宜再饮茶,口渴的话改为饮白开水。

  隔夜不饮

  饮茶以现泡现饮为好,茶水放久了不仅保健成分减弱,口感也会大打折扣。泡好后若放置太久,茶汤还会因氧化和微生物繁殖而变质,喝了对身体有害无益。因此切不可喝隔夜茶。

  服药不饮

  茶和药物会产生不良的反应,这是因为茶叶中的某些物质和药物会产生连锁的反应,终影响药物的作用。具体来说,西药中的催眠、镇静等药物以及和含铁补血药、酶制剂药、含蛋白质等药物,都不适合和饮茶结合到一起。

  中药人参、党参、元胡、曼陀罗、川牛膝、麻黄、钩藤、黄连等也不宜与茶水混饮。

  温馨提示,不是每个老年人都适合饮茶,患有甲状腺机能亢进的老年患者不应饮茶;茶里的鞣酸,能影响人体对铁和蛋白质等的吸收,患有营养不良及缺铁性贫血的人不宜饮茶;患有严重的动脉硬化、高血压的老人在病情不稳定时不要饮浓茶。

  茶为中老年人的佳饮料。喝茶的好处有很多,北京协和医院营养科主任医师、教授于康告诉大家,有大量研究证据表明茶对于中老年人健康有多种益处。

  结语:茶有着悠久的历史,是很多老年人爱的一种饮品。但是如果没有正确的饮用茶的话,也会导致自身的健康出现问题哦!上述小编介绍的这些老年人饮茶的注意事项,大家一定要加以注意,才能好保证老年人的健康哦!

3老年人喝茶宜淡不宜浓

  老年人喝茶,宜淡不宜浓。

  1.喝浓茶对老年人的消化系统不利。浓茶中的单宁酸会抑制胃液的分泌,妨碍消化,轻则引起胃肠不适、食欲减退;重则引起腹胀、腹痛,甚至导致习惯性便秘、十二指肠溃疡等症。

  2.喝浓茶可能影响老年人的睡眠质量。人到老年,会出现睡眠质量下降的种种自然变化,比如深度睡眠减少、夜间容易惊醒、白天打盹等。而喝浓茶会扰乱人体的植物神经系统,导致老年人夜晚兴奋,休息时间变得更短,血压升高。

  3.浓茶容易导致老人贫血、骨质疏松。浓茶中含有大量鞣酸,可与食物中的铁结合成一种不能被机体吸收的复合物,抑制人体对铁的吸收。除了遏制吸收,浓茶还会加速排泄,加速体内钙的流失。老年人饮茶的浓度越高,面临骨折的可能性也就越大。

  4.喝浓茶会增加心血管的负荷,老人对此尤其难以承受。老年人的心脏功能本已随年龄增长逐渐减退。而茶叶却富含咖啡因,经常饮用浓茶,会使人心跳加快、出现心慌、心悸、胸闷、头晕等症状。

  因此,医生建议,老年人最好不饮浓茶,在饭前、午后和睡前,更要远离浓茶。最好在饭后20分钟左右再饮茶,这样能助消化、解油腻、清肠胃。在饮茶种类上,应以红茶为主,乌龙茶可以利尿,也很适合老人。但绿茶性凉,胃肠弱或有便秘的老人不宜喝。

4冬天老年人适合喝什么茶

  1、红茶

  冬天喝茶以红茶为上品,红茶是一种全发酵茶,性甘温,可养人体阳气,能增强人体的抗寒能力,还可助消化、去油腻,所以特别适合身体比较虚弱的老年人。科学家们研究发现红茶可以减少中风和心脏病的发病率。中风和心脏病正是冬季高发的疾病,因此有心脑血管疾病的老人在冬季经常泡上一杯暖暖的红茶,不但可以暖身体,还可以起到防病的作用。

  2、乌龙茶

  乌龙茶属半发酵茶,介于绿、红茶之间,色泽青褐,因此又得名“青茶”。在味道上,乌龙茶既有绿茶的清香和天然花香,又有红茶醇厚的滋味,不寒不热,温热适中,因此有润肤、润喉、生津、清除体内积热的作用,可以让机体适应自然环境的变化。而冬天里室内大多空气干燥,人们容易口干舌燥、嘴唇干裂,这时泡上一杯铁观音,可以缓解干燥的苦恼。

  3、黑茶

  黑茶,尤其是老茶,茶性较温和,适合老年人在冬天饮用。生活在寒冷的雪域高原的藏族同胞,宁可三日无粮,不可一日无茶。我们知道藏族同胞喝的都是黑茶,因为黑茶可以解油腻,黑茶可以暖身护胃抵御严寒。而冬天因天气寒冷,加上老年人腿脚不便走动少,多喝黑茶除了生热暖胃外还可以有助于消化吸收。

5老人喝茶的九大好处

  茶是自古以来的天然饮料,很多老人饭后或饭前都喜欢喝茶。那么老人喝茶有什么好处呢?下面一起来看看。

  1.维持血液酸碱平衡

  茶水能在体内迅速被吸收和氧化,产生浓度较高的碱性代谢产物,从而能及时中和血液中的酸性代谢产物,是因为茶叶含咖啡碱、茶碱、可可碱、黄嘌呤等生物碱物质,是一种优良的碱性饮料。

  2.有助于抗氧化

  茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性,是人体自由基的清除剂。有实验研究显示,1毫克茶多酚清除对人肌体有害的过量自由基的效能相当于9微克超氧化物歧化酶(SOD),大大高于其他同类物质。另有实验结果表明,茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍。

  3.有助于利尿解乏

  茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏,促使尿液迅速排出体外,提高肾脏的滤出率,减少有害物质在肾脏中滞留的时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸,有助于使人体尽快消除疲劳。

  4.有助于提神醒脑

  茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋,增强大脑皮质的兴奋过程,使人精神振奋,增强思维和记忆能力。

  5.有助于降脂助消化

  茶叶中的咖啡碱、维生素B1、维生素C都能提高胃液的分泌量,可以帮助消化,增强分解脂肪的能力。茶中含有的芳香族化合物也可以溶解脂肪,防止脂肪在体内积滞。

  6.增强记忆力

  老年人随着年龄的增加,记忆功能逐渐减退,喝茶可以帮助老年人提高记忆力。茶氨酸与EGCG一同对于改善记忆有着千丝万缕的联系。韩国人的研究发现:绿茶提取物和左旋茶氨酸能够改善经历轻微认知损伤病人的记忆。关于EGCG在老鼠身上的研究表明,EGCG帮助记忆是通过提高新的脑细胞生成的生产力来实现的。

  7.防暑降温

  茶能防暑降温。饮冷饮后皮肤温度下降不明显,但饮热茶9分钟后,皮肤温度下降1-2摄氏度,使人感到凉爽和干燥。

  8.有助于预防和治疗辐射伤害

  茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质的能力。有临床实验证实,对肿瘤患者在放射治疗过程中引起的轻度放射病,用茶叶提取物进行治疗,有效率可达90%以上;对血细胞减少症,茶叶提取物治疗的有效率达81.7%;对因放射辐射而引起的白血球减少症治疗也有很好的效果。

  9.有利于拥有更好的心理健康

  喝茶是改善整体心理健康的一个有效因素。在42,093个日本人中进行了人口学测验。这项研究发现喝绿茶与较少的心理疾病和紊乱有着密切联系。喝茶的积极影响也同样在一项1,058名日本老年人的研究中得到证明。在对精神分裂症的治疗中,茶氨酸也一定程度上减少了焦虑和其他症状。