醋是烹饪时不可少的调料之一，往菜里而就一些醋味道更鲜美可口。醋还具有保健、药用、医用等多种功用。适当的吃一些醋有益我们的健康。吃醋不能仅是大人的专利，也不防给孩子吃一些醋，合理吃醋能让儿童身体更健康，我们一起来了解一下吧。
目录
1宝宝多大可以吃醋呢
一般来说，婴幼儿辅食添加都是从糊状食物慢慢发展为手工制作的细碎食物，随着年龄的增加，孩子的食物添加由稀到稠，质地从糊状到颗粒再到完整的食物。对于一岁以内的宝宝来说，预防过敏、食物易消化才是最重要的。宝宝有非常敏感的味蕾，食物的天然味道就很鲜美，此时让孩子吃天然的食物是最好的选择。如果孩子过早接触人工调味品，反倒会影响孩子味觉发育的过程。
因此，一岁之内的宝宝并不适合吃醋，因为醋对宝宝的肠胃系统会产生刺激作用，还可能引起胃酸过多，让宝宝脆弱的肠胃系统无法承受。
所以宝宝1岁以上可以吃添加在食物中的醋，醋有杀菌、帮助消化、帮助食物中钙析出、保护维生素C的作用。不过，任何食物都不可多吃，醋吃多了会损伤宝宝的脾胃，适当即可。
2合理吃醋能让儿童身体更健康
一：醋可以增强肝脏机能，促进体内新陈代谢
它降低尿糖含量，有利尿作用，客观上可以减轻宝宝小小的肾脏负担。
二：醋能帮助摄取钙质
给宝宝烹调排骨汤时，可以加入少量的醋，这样有助于骨头里的钙质释出，让我们的宝宝们在吃饭的时候更容易吸收到钙质。
三：醋能刺傲胃酸分泌、帮助消化，运量吃醋对一些原本胃酸分泌较少的宝宝有一定帮助，可增进他们的食欲。
夏天的闷热有时候会让宝宝们胃口尽失，吃一些凉爽、带酸味的米斗理可以激起宝宝的食欲。用醋调味是最简单的方法之一，如用醋及橄榄油制成的油醋沙拉酱，用醋凉拌蔬菜，或是用醋腌渍小黄瓜、莲藕、苦瓜，作为夏日餐前给宝宝的开胃小菜，相信宝宝们会很喜欢。
四：醋可以保护宝宝体内维生素C，促使宝宝们精力旺盛。
因为维生素C在消化道中被吸收是靠一种选择性吸收的细胞，这种细胞有个特点是喜酸，醋中的醋酸会刺激这种细胞，让其大量吸收维生素C，同时，富含维生素c的蔬菜多为酸性食物，醋也为酸性，“两酸”结合，产生催化作用也能够提高维生素C的利用率。
五：醋有利于食物中营养成分的吸收。
在给宝宝炒肉或炖肉吃时，加进一小匙白醋，就能使肉柔软而且快熟，从冰箱取出待退冰的肉，先沾上一点醋，经过一小时后烹煮，肉质就会变得柔嫩可口。给宝宝煎蛋的时宜用小火，蛋加点醋一起打，能使蛋煎得又薄又有弹性，宝宝自然是看着满心欢喜而食欲大增了。
3宝宝吃醋的注意事项
1、宝宝食欲不振时，可以用醋煮花生米或黄豆，因为据有关数据表明，很多宝宝都喜欢豆状物，而醋又有刺激食欲的作用，所以用醋煮泡花生米或者黄豆给宝宝喂食，相信宝宝们会喜欢得不得了。用醋1汤匙，白糖半匙，给宝宝慢慢饮用，也可治疗宝宝食欲不振。
2、如果宝宝吃饭的时候总感觉肚子发胀，可以用醋20毫升冲淡服下，以增加宝宝胃酸，促进宝宝消化，排除宝宝不适症状。
3、在宝宝睡前用醋20ml，加少量开水，待温度变得适口，让宝宝一次服用，这个方法可以让宝宝变得安静而且有助宝宝睡眠。
虽说宝宝多吃醋好处多多，但是我们要了解并且选择适合自己的宝宝成长的醋。我们平日里烹调用的食醋一般是由粮食酿造而成的，而醋饮料多为水果制作，它介于饮料与醋之间。醋酸饮料是一种口感呈酸性，在体内代谢后成碱性，有中和鱼、肉、蛋、米、面等呈酸性食品的功能性碱性饮料。
4儿童健康发育有哪些必须营养
1、热量:儿童的身体表面积较大,新陈代谢十分旺盛,所以基础代谢速度十分快,加之婴儿又必须合成较多的身体组织成分以供其快速生长,所以所需热量是较多的。出生时每千克体重约需25大卡热量。
2、蛋白质:每千克体重所需的蛋白质1.8～2.4克,主要用于提供儿童建造新生组织与组织量的需求。
3、脂肪:脂肪的作用除了提供相当量的热量之外,最重要的是提供必需的脂肪酸,以提供儿童生长发育之需以及维持皮肤的健康。DHA是孩子成长必不可少的营养素之一,作为一种必需脂肪酸,它对孩子增强记忆与思维、头脑开发等作用尤为显着,还有改善视力的作用。
4、维生素:一般维生素儿童均能够从日常食物或其他营养剂之补充获得。像VA能帮助促进孩子的身体发育,强壮骨骼;VD可以促进钙磷的吸收,有助于骨骼和牙齿健康。
5儿童保健养生有哪些原则
戒掉睡前吃点心的习惯
大多数学龄前的孩子都有睡前吃点心的习惯，虽然说宝宝的肠胃发育还未完善，吃点心可以避免孩子过度饥饿。但是孩子一旦养成了睡前吃点心的习惯就必然会增加胃的负担，引起营养过剩，变成“小胖子”对孩子的心理发育也非常不利。另外睡前吃点心也会对孩子的神经中枢产生影响，再加上一些孩子没有刷牙的好习惯，这样蛀牙的问题就会更加严重。因此对于学龄前的孩子要注意戒掉其吃点心的坏习惯。
科学的饮食习惯
现实生活中多数孩子都有偏食挑食的坏习惯，事实上对于孩子而言这些坏习惯也是可以慢慢改掉的。建议宝妈们日常一定要严格按照科学的饮食方式督促孩子均衡饮食，同时在春季还建议多食用一些维生素丰富的食物，多吃新鲜的蔬菜和水果，原则上应以当季的果蔬为首选。
预防过敏
春季如果要带孩子到外郊游则要注意是否会引起过花粉过敏，另外建议过敏体质的儿童在春季最好减少外出的时间。
警惕呼吸道系统疾病
春季的气候变化无常，再加上孩的抵抗力本身就差，因此就更容易感冒了。因此父母们要注意做到及时帮助幼儿增减衣服，做好保暖工作，特别是要注意做好双脚的保养工作，尽量让孩子少到人流量较多的公共场所逗留。
养成喝水的习惯
多数孩子都不会主动喝水的，而现实生活中一些父母为了表现对孩子的爱，可能也会无条件的给孩子供应各种碳酸饮料。而据专家介绍碳酸饮料是儿童智力发育的第一杀手，而且其中的热量含量也相当高，因此原则上要尽量不要让孩子喝饮料，同时可以适当的让孩子多喝一些温开水，以更好的促进身体健康。
多晒太阳
多晒太阳可以提高身体的免疫力，促进钙质的吸收，因此建议家长朋友们在春季的时候可以多带孩子到外面呼吸呼吸新鲜的空气，同时多晒晒太阳。
预防春困
很多人认为只有上班族会有春困的烦恼，事实上孩子到了春天也会出现注意力不集中的问题的，这就是春困是血气不足的表现了，因此建议父母们一定要做好孩子的作息时间的培养，尽量使孩子养成良好的作息生活习惯。
早晚让孩子喝牛奶
牛奶的营养是无可替代的，而且其饮用方法简单，特别是其中的钙质对儿童的生长发育具有很大的帮助，而早上喝牛奶可促进新陈代谢，预防便秘。晚上喝牛奶则有帮助补充钙质吸收的作用，因此建议家长日常要注意督促孩子多喝牛奶。