红茶属全发酵茶,是以适宜的茶树新牙叶为原料,经萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。萎凋是红茶初制的重要工艺,红茶在初制时称为“乌茶”。红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。中国红茶品种主要有:日照红茶、祁红、昭平红、霍红、滇红、越红、泉城红、泉城绿、苏红、川红、英红、东江楚云仙红茶等,尤以祁门红茶最为著名。那么红茶有什么功效呢,我们起来来学习一下。
目录
1红茶的储存方法
1、铁罐的储藏法 选用市场上供应的马口铁双盖彩色茶向作盛器。储存前,检查罐身与罐盖是否密闭,不能漏气。储存时,将干燥的茶叶装罐,罐要装实装严。这种方法,采用方便,但不宜长期储存。
2、热水瓶储藏法 选用保暖性良好的热水瓶作盛具。将干燥的茶叶装入瓶内,装实装足,尽是减少瓶内空气存留量,瓶口用软木塞盖紧,塞缘涂白蜡封口,再裹以胶布。由于瓶内空气少,温度稳定,这种方法保持效果也比较好,且简便易行。
3、陶瓷坛储藏法 选用干燥无异味,密闭的陶瓷坛一个,用牛皮纸把茶叶包好,分置于坛的四周,中间嵌放石灰袋一只,上面再放茶叶包,装满坛后,用棉花包盖紧。石灰隔1-2个月更换一次。这种方法利用生石灰的吸湿性能,使茶叶不受潮,效果较好,能在较长时间内保持茶叶品质,特别是龙井旗枪大方等一些名贵茶叶,采用此法尤为适宜。
4、先用洁净无异味白纸包好茶叶,再包上一张牛皮纸,然后装入一只无孔隙的塑料食品袋内,轻轻挤压,将袋内空气挤出,随即用细软绳子扎紧袋口取一只塑料食品袋,反套在第一只袋外面,同样轻轻挤压,将袋内空气挤压再用绳子扎紧袋口;最后把它放入干燥无味密闭的铁筒内。
5、低温储藏法 方法同“食品袋储藏法”,然后将扎紧袋口的茶叶放在冰箱内。内温度能控制在摄氏5摄氏度以下,可储存一年以上。此法特别适宜储藏名茶及茉莉花茶,但需防止茶叶受潮.
6、木炭密封储藏法 利用木炭极能吸潮的特性来储藏茶叶。先将木炭烧燃,立即用火盆或铁锅覆盖,使其熄灭,待晾后用干净布将木炭包裹起来,放于盛茶叶的瓦缸中间。缸内木炭要根据胡潮情况,及时更换。
2红茶有什么功效
1、提神消疲
红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中,进而使思维反应更加敏锐,记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴奋作用,强化心搏,从而加快血液循环以利新陈代谢,同时又促进发汗和利尿,由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其它体内老废物质,达到消除疲劳的效果。[8]
2、生津清热
夏天饮红茶能止渴消暑,是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应,且剌激唾液分泌,导致口腔觉得滋润,并且产生清凉感;同时咖啡碱控制下视丘的体温中枢,调节体温,它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄,维持体内的生理平衡。
3、利尿
在红茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用下,增加肾脏的血流量,提高肾小球过滤率,扩张肾微血管,并抑制肾小管对水的再吸收,于是促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等,以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。
4、消炎杀菌
红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果,再经由实验发现,儿茶素类能与单细胞的细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性痢疾及食物中毒患者喝红茶颇有益,民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。
3红茶的禁忌
1、结石病人和肿瘤患的人。结石患者一般不允许饮红茶。
2、有贫血的、有精神衰弱失眠的人。红茶的提神醒脑功效会使得他们失眠症状加重。
3、平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较弱的人。因为红茶具有很好的提神作用。
4、胃热的人。因为红茶是温性茶,起到暖胃的作用。
5、舌胎厚者、口臭者、易生痘者、双目赤红的人。红茶属于“热性”,怕上火的人不宜喝红茶。
6、正在服药的人。红茶会破坏药效。
7、经期的女性,因为经期会大量消耗体内铁质,红茶中的鞣酸会妨碍人体对食物中铁的吸收。
8、孕期女性,因为红茶中的咖啡碱会增加孕妇心、肾的负荷,会造成孕妇的不适。
9、哺乳期女性,因为红茶中的鞣酸影响乳腺的血液循环,会抑制乳汁的分泌,影响哺乳质量。
10、更年期女性,因为红茶中的茶多酚可能会时更年期出现心跳加快、睡眠质量差等现象。
4如何选购红茶
第一,了解产区:不管是锡兰红茶、肯尼亚红茶,都是产地统称,每个产地不同茶区生产的茶叶及调制方法不同,口味也不同。购买时注意盒外装标示。(DARJEELING)表示该种茶为大吉岭红茶,(PRLNCET)表示产区在PRINCETON.有些厂商会标示CeylonUVA,前一个字(Ceylon Dimbula)表示产于锡兰的Dimbula(顶普拉),但这两种红茶我们都统统称为锡兰红茶。同样一种红茶,各厂调制方式不同,口味也不同。如果你不喜欢某品牌的口味,可以改换其他厂牌试试。
第二,挑选品牌:消费者在市面上买到产地茶,大多数是厂商已经调配过的口味,而非纯种茶,以印度大吉岭红茶为例:一个厂商会调配出一种最符合消费者口味,又最接近大吉岭红茶口味的产品,通常在百货公司专柜或茶叶专卖店都可以试闻或试喝,你可以试着找出最适合口味的红茶。
第三,有效期限。由于市场上贩卖的红茶大都是由国外进口,因此从货上船、入关、进仓库到上架,通常要经过一段不算短的时间,因此购买红茶时更需注意制造日期和有效期限,以免买到过期的红茶。选择包装方式。消费者并不习惯中国红茶冲泡方法,因此目前在港台所看到的包装形式大都为茶包或铁罐装茶叶。茶包通常都是碎红茶,冲泡时间短,适合上班族,但是如果你要喝产地茶或特色茶,最好买罐装红茶。以上就是关于如何选购红茶的介绍,希望这样的描述能给大家带来帮助。
5喝红茶有什么好处
喝红茶第一大好处就是抗癌,经过大量的实验研究茶叶当中含有很多抗癌物质,在以前的研究当中,都是绿茶含有这种物质。但是近年来研究表明红茶当中同样含有这种抗癌的物质,所以说平时多喝红茶有助于抗癌防癌有利于身体健康。
多喝红茶对肝脏的影响是最大的,因为肝脏是人体用来分解毒素的一个部位。现在随着工业化城市的推进我们的肝脏经受了前所未有的考验,因为我们每天呼吸大量的有害物质很多重金属的物质生物碱进入体内,对人的身体非常不利,这些东西都是由肝脏来分解的。但是红茶当中还有吸收生物碱分解重金属的茶多酚物质所以尽量多喝一些红茶对身体还是很好的。
红茶可以让我们保持兴奋,红茶可以让我们的反应更加快速可以使我们不再哈欠连天可以使我们精力充沛,所以说多喝红茶还是很有好处的。
红茶当中都含有多种元素,就是檬和钾这两种物质的作用就是促进血液循环促进我们的脑血管心血管软化程,平时注意多喝红茶的人他的心脑血管都会比较软,他的血流量速度都会很快所以说多喝红茶对预防心脑血管疾病,有很大的作用。
很多中老年朋友到人到了晚年都会得上骨质疏松,都会得骨质老化,但是喝红茶就会很有效的预防这个事情的发生,因为红茶当中还有一种破坏骨头老化的物质。如果要效果更加好一点可以带红茶当中加入一些柠檬片这样会加固你的骨骼防止老化防止骨质破坏。
6在水中慢跑可缓解腰椎疼痛
专家称,水中慢跑可缓解腰椎疼痛,如下:
水中慢跑
适宜人群:工作从来都在久坐中度过,经常腰疼、颈椎疼的人,如编辑、自由撰稿人等。
理由:自由自在的水中慢跑是最理想的运动。因为在水中慢跑,能平均分配身体负载,比陆地跑有明显的优势,而且在深水中,跑步者下肢不受震荡,因而不易受伤,运动后会有通体舒畅的感觉。
健身效果:水的阻力是空气阻力的12倍,在水中跑45分钟相当于陆地跑两小时,水中慢跑对肥胖者尤其适用。
登山
适宜人群:在暗无天日的电脑机房工作的IT族。
理由:IT族终日在密不透风的电脑房里,整天被电脑散发的混浊气体和辐射困扰,头脑昏沉。周末登山,让自己置身于大自然中,尽情呼吸,痛快流汗,把一周的烦闷和疲劳通通丢掉。
健身效果:登山是极佳的有氧运动,可以促进新陈代谢,加速血液循环,还可以提高耐力和腿部力量,增强心肺功能。
打保龄球
适宜人群:在某个职位已干了很长时间,却久也得不到升职机会的人。
理由:一直辛勤地工作,却总是苦于得不到领导的青睐,你改变不了这种境况,但当你甩出保龄球的那一瞬,所有的怨气和苦闷好像都被一起甩出去了。
健身效果:只要你打保龄球时姿势正确,全身200多块肌肉都能得到锻炼。
逛街
适宜人群:从早到晚都呆在办公室里的女性。
理由:这是最受女性欢迎的休闲方式之一,也是一种很好的有氧运动。逛街不仅让女性在不知不觉中锻炼了身体,还愉悦了心情,是两全其美的健身方法。
健身效果:女性逛街少则两三个小时,多则一天,不停的运动可以增加腿部力量,消耗体内大量的热量,达到健身的效果。
所以,咱们要多去户外健身吧!
7女性腰椎疼痛是什么原因所致
怀孕之后,孕妇腹部肌肉支撑的力量降低,脊椎必须承受更多的压力。同时,坐姿不对、激素水平变化等原因还会导致关节出现松动。这种腰椎疼痛会随着孩子的出生而消失。
久坐不动
久坐不动是最为常见的导致腰部疼痛的原因。办公室女性长时间保持一个姿势导致腰肌功能逐日萎缩,让间盘内的压力增高而导致症状的出现。
生理期
年轻女性生理期由于生理期情绪变化、激素水平改变会产生腰部疼痛症状,但大多会随着月经周期的结束而自然消失。
家务劳动
女性做家务时总是弯着腰,扫地、拖地时常常一侧用力,这样很容易让腰背部承受更多压力,导致腰椎出现病变。
上围过于丰满
上围过于丰满会影响正常的脊柱生理曲度和受力点,“过重”导致脊柱发生变化。因此,上围较丰满的女性一定要戴合适的胸罩,运动时最好穿束身胸罩,减轻背部负担。
骨质疏松
骨质疏松是引发腰痛的第一大诱因。由于女性骨骼比男性更细更轻,因此患骨质疏松的几率更大。一旦骨质疏松,脊柱的厚度会变化、个子变矮、受力也会出现问题,导致出现腰痛。
晏怡教授提醒:女性一定要注意腰椎的保护,切不可忽视腰椎可能出现病变的可能,参考上述几条,给自己的腰椎健康安装“保险栓”。除此之外,如果出现病变,请及时到神经外科就诊,万物拖延。
腰椎疼痛是日常生活中许多人都会出现的常见症状。由于可能造成症状的疾病较多,而且,男性与女性的致病因素也不相同。那么,女性腰椎疼痛的原因有哪些呢?
重庆医科大学附属第一医院神经外科晏怡教授指出,女性在日常生活中出现腰痛症状可由工作、生活习惯、及女性的生理特征等多种原因导致。
怀孕
怀孕之后,孕妇腹部肌肉支撑的力量降低,脊椎必须承受更多的压力。同时,坐姿不对、激素水平变化等原因还会导致关节出现松动。这种腰椎疼痛会随着孩子的出生而消失。
久坐不动
久坐不动是最为常见的导致腰部疼痛的原因。办公室女性长时间保持一个姿势导致腰肌功能逐日萎缩,让间盘内的压力增高而导致症状的出现。
生理期
年轻女性生理期由于生理期情绪变化、激素水平改变会产生腰部疼痛症状,但大多会随着月经周期的结束而自然消失。
家务劳动
女性做家务时总是弯着腰,扫地、拖地时常常一侧用力,这样很容易让腰背部承受更多压力,导致腰椎出现病变。
上围过于丰满
上围过于丰满会影响正常的脊柱生理曲度和受力点,“过重”导致脊柱发生变化。因此,上围较丰满的女性一定要戴合适的胸罩,运动时最好穿束身胸罩,减轻背部负担。
骨质疏松
骨质疏松是引发腰痛的第一大诱因。由于女性骨骼比男性更细更轻,因此患骨质疏松的几率更大。一旦骨质疏松,脊柱的厚度会变化、个子变矮、受力也会出现问题,导致出现腰痛。
晏怡教授提醒:女性一定要注意腰椎的保护,切不可忽视腰椎可能出现病变的可能,参考上述几条,给自己的腰椎健康安装“保险栓”。除此之外,如果出现病变,请及时到神经外科就诊,万物拖延。
8腰椎间盘突出疼痛有规律吗
腰椎间盘突出疼痛有规律吗?腰痛是最常见的临床症状,大约80%的人在一生中有过腰痛的经历。对于许多老百姓来说,碰上腰痛,往往自行粘贴一块狗皮膏药,或者寻找按摩师进行按摩。
骨科专家说,腰痛是指下腰、腰骶、骶髂等地方的疼痛,成因非常复杂,临床表现多样化。但不同的腰痛有不同的发作时间,不同的发作时间能够提示不同的病因,患者仔细留意能对医生的鉴别诊断有极大的帮助。
早不痛晚痛
腰椎间盘突出是最常见的腰痛原因。由于白天工作时人们大多直立身体,而身体的重量可将椎间盘压扁,若往后侧突出,便会挤压紧邻的神经根,引起腰痛合并下肢的后外侧酸、麻、痛。腰部位于躯干的下部,承受的重量自然最多,加上腰部是整个躯干活动最频繁的地方,一天工作的时间越久,腰椎间盘就越突出,因此腰痛就越加剧。
经过一晚上的休息,椎间盘又稍稍复位,压迫神经之压力减轻,腰痛就获得缓解,所以腰椎间盘突出的病人,往往早上腰痛减轻,甚至完全不痛,但是工作到中午过后即开始腰痛发作,越到傍晚就越痛。
晚不痛早痛
组织发炎而造成的疼痛,如强直性脊柱炎、结核或骨髓炎、纤维织炎、筋膜炎、血管炎等,一早起来醒来时最痛,经过活动后,疼痛的症状反而减轻或消失。
因为一个晚上没活动,新陈代谢所产生的废料堆积在局部组织,刺激疼痛神经而引起腰背酸痛,经过活动后血液循环增加,将这些废料带走,因而疼痛减轻。更年期妇女由于植物神经功能紊乱,也可能引起腰痛,它的特点也是早上起床后重,活动后减轻。
早晚不痛半夜痛
如果三更半夜、夜深人静之际,突然从梦中痛醒,那么这样的腰痛也许就在提示癌症。癌症可能是原发性的也可能是转移性的,良性骨肿瘤通常不引起疼痛。骨癌的疼痛是所有癌痛当中最剧烈的。它的特点是静止痛,越是安静越是疼痛。活动开了,疼痛反而减轻。据推测是因为活动导致肿瘤因子消散,不再压迫神经的缘故。
此外,骨癌还有个特征,那就是在疼痛处轻轻敲击的话,疼痛会加剧,这与腰肌劳损、腰椎间盘突出等经过按摩敲击感觉会更舒服的症状正好相反。
不分早晚日夜痛
其它器官疾病引起的腰痛,也需要引起老百姓的重视。泌尿系统感染、肾脏病变、女性的妇科炎症、盆腔肿瘤等都会引起腰痛,而胃、十二指肠溃疡有时也会引起腰部的放射性疼痛。这些腰痛不会随着活动的增加而加剧,也不会随着休息的增加而消失,没有时段之分。有的时候病人躺在床上翻动,腰痛会减轻,但肯定的是,解铃还须系铃人,这些腰痛只有解决了器官本身的疾病,才会痊愈。
9腰椎骨质增生疼痛应如何预防
骨质增生是常见的骨科疾病,它包括很多种,腰椎骨质增生只是其中的一种。腰椎骨质增生的危害很大,因此我们要注意预防腰椎骨质增生的发生。那么我们应该如何预防腰椎骨质增生呢?专家告诉我们预防腰椎骨质增生要做到这几点:
一、健身运动:腰椎骨质增生的预防主要是坚持长期的各种健身运动,这对防止中老年骨质疏松症和骨质增生症是十分有益的,运动方式有:散步、健身操、太极拳、太极剑、长跑等。
二、保健按摩:是一种保健性的自我按摩运动,可采用坐位或站位,用双手掌及各指自上而下在腰部进行按摩,力量由轻而重,直至局部发热,再用双手推拿腰部2~3分钟,以促进腰部的血液循环,缓解肌肉的僵硬和紧张。
三、保持良好的站立姿势:站立时正确的姿势应是:双膝关节微屈,臀大肌轻度收缩,自然收缩腹肌,腰椎轻度变直,减少腰骶角,增加脊柱支撑力,预防腰椎间盘的损伤。
四、保持良好的坐位:长期采取坐位工作与学习者,应选择可调式靠背椅使坐位时腰部有所依靠,减轻腰部负担,连续坐位姿势超过1小时者,应起立活动一下腰部,防止腰部的肌肉劳损,小关节移位,椎间盘损伤。
五、选择良好的睡床:人的一生有1/3的时间是在床上度过的,因此选择一张良好的床是非常重要拓的。建议睡硬、半硬床,不主张选择软钢丝床,人体仰卧时软床可使腰椎的生理曲度发生改变,侧卧时脊柱侧弯,从而增加腰椎骨质增生症的患病机率。
六、减少腰部受伤、受潮。
以上介绍的就是预防腰椎骨质增生要注意的事项,您记住了吗?在生活的小细节中注意预防腰椎骨质增生的发生,远离其带来的痛苦。
10如何通过锻炼来缓解腰椎病疼痛
如何通过锻炼来缓解腰椎病疼痛?专家称,如果腰椎病不严重,那么患者只是常常有腰背疼痛且反复发作,若是更为严重,则有可能动弹不得。
1、抬腿伸腰运动
仰卧位进行。前4拍为左右交替直退抬举,抬举度数愈大愈好。第一拍抬左腿,第二拍复原,第三拍抬右腿,第四拍复原。后四拍为伸腰运动,第五拍为双手抬举,第六拍为伸腰运动(使腰离开床),第七拍腰复平,第八拍为上举双手复原。共做4个8拍。
2、屈髋抬伸运动
仰卧位,第一拍屈双髋双膝,第二拍抬起上半身,第三拍上半身复原,第四拍屈髋屈膝复原。共做4个8拍。
3、伸腿伸腰运动
俯卧位,双肘屈曲于床面上。第一拍为直退后伸运动,第二拍上半身后伸、挺胸抬头(此时只有肘、腹在床面上,后伸使下肢与上半身呈弓状),第三拍双下肢复平,第四拍上半身复平,共做4个8拍。