在进行完干细胞手术康复期间，患者的饮食选择需要格外谨慎。草莓阿达子是一种常见的甜品，其主要成分包括草莓和糯米粉等。从营养学角度来看，草莓富含维生素C、膳食纤维以及多种抗氧化物质，对身体有益。然而，在康复期间，患者的消化系统可能较为脆弱，因此食用一些容易消化的食物更为适宜。

首先，草莓虽然营养丰富，但其酸性可能会对部分刚进行过手术的患者产生刺激，导致胃部不适。其次，糯米粉制作的阿达子质地较黏，对于消化系统尚未完全恢复的患者来说，可能会增加消化负担。因此，建议在康复初期避免食用草莓阿达子，以免引起不必要的胃肠问题。

此外，康复期间的饮食应以清淡、易消化为主，可以选择一些富含蛋白质和维生素的食物，如鸡蛋、鱼肉、新鲜蔬菜和水果等。这些食物不仅有助于伤口愈合，还能增强免疫力，促进身体恢复。

总之，虽然草莓阿达子美味可口，但在干细胞手术康复期间，为了确保身体的顺利恢复，建议暂时避免食用这类甜品。待身体状态稳定后，再适量享用也不迟。